Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.2. Ảnh hưởng của hàm lượng nano pubble oxygen hịa tan đến tỷ lệ sống, sự
4.2.5. Kết quả theo dõi hệ số chuyển hĩa thức ăn
Hệ số chuyển hĩa thức ăn là một chỉ tiêu quan trọng đánh giá hiệu quả sử dụng thức ăn, ảnh hưởng lớn đến hiệu quả kinh tế của một mơ hình nuơi. Thơng qua theo dõi tăng trọng, lượng thức ăn tiêu tốn hằng ngày, chúng tơi tính được hệ số chuyển hĩa thức ăn ở các bể thí nghiệm. Kết quả được thể hiện ở bảng 4.10:
Bảng 4.10. Hệ số chuyển hĩa thức ăn của các nghiệm thức
Nghiệm thức Bể 1 Đ/C Bể 2 Bể 3 Bể 1 NT2 Bể 2 Bể 3
Khi bổ sung oxy nano vào mơi trường nước, hệ số chuyển hĩa thức ăn thấp hơn so với bể sử dụng sục thường lần lượt là 0.96±0.01 so với 1.03±0.02. Kết quả
So sánh với kết quả nghiên cứu về FCR đối với cá tra từ giai đoạn cá hương lên cá giống của Phùng Thị Hồng Gấm & cs. (2019) đã sử dụng cơng nghệ Micro- Nano Pubble oxygen cho kết quả lơ thí nghiệm 0,80 và 0,87 trong khi đĩ lơ đối chứng là 0,90. Điều đĩ là phù hợp vì với cá càng nhỏ, FCR của cá cũng nhỏ hơn đối với cá cĩ kích cỡ lớn hơn
Khả năng làm giảm FCR khi nuơi bằng oxy cao cĩ thể do khả năng hấp thu và tiêu hĩa thức ăn của cá tốt hơn so với khi nuơi ở các bể sử dụng sục thường.
Với tất cả các kết quả trên cũng phù hợp với nghiên cứu của Kristin Elliott , 2018 cho rằng: đối với cá nuơi nước ngọt, hàm lượng oxy hịa tan càng gần với độ bão hịa hoặc siêu bão hịa một chút sẽ tăng sự ngon miệng cũng như hệ số chuyển đổi thức ăn hiệu quả hơn.