Bờn cạnh những thành tựu đạt được Cụng ty cũn cú những mặt tồn tại,
thiếu sút cần khắc phục để năng cao sản lượng tiờu thụ sản phẩm.
+ Cụng tỏc nghiờn cứu thị trường:
Đội ngũ cỏn bộ nghiờn cứu phỏt triển thị trường mặc dự một số năm
gần đõy đó được Cụng ty bổ xung nhưng số lượng vẫn thiếu so với nhu cầu. Hơn nữa, nhõn viờn tiếp thị được tuyển thường là con em cỏc đại lý hoặc nhõn viờn Cụng ty,năng lực chuyờn mụn cũn nhiều hạn chế, chưa hoàn toàn chủ động trong việc điều tra,nghiờn cứu thị trường.
loại sản phẩm chưa tốt nờn trong những thời điểm mựa vụ như lễ tết, Cụng ty
vẫn cũn hiện tượng thiếu hụt sản phẩm để bỏn dẫn đến thị phần bị một số nhà sản xuất bỏnh kẹo khỏc chi phối lam ảnh hưởng trực tiếp đến sức tăng trưởng
của hoạt động tiờu thụ.
Cỏc thụng tin về đối thủ cạnh tranh vẫn cũn chậm, do đú Cụng ty chưa đối phú kịp thời trước sự thay đổi chiến lược cạnh tranh của đối thủ về
nhiều mặt.
Cỏc sản phẩm của Hải Chõu tuy đa dạng và phong phỳ nhưng chủ yếu
chỉ phục vụ thị trường bỡnh dõn và tiờu thụ mạnh ở vựng sõu, vựng xa. Thị trường rộng lớn như miền Nam và ngay cả thị trường số 1 là Hà Nội thỡ bị cỏc đối thủ khỏc xõm lấn.
+ Việc phỏt triển sản phẩm mới cũng cú nhiều bất cập trong nghiờn cứu
cũng như trong thực hiện. Số lượng chủng loại hnàg hoỏ cũn hạn chế và cơ
cấu chủng loại khụng cõn bằng ở cỏc mặt hàng kinh doanh. Cú ưu thế về
chủng loại bỏnh nhưng hạn chế về chủng loại kẹo. Tuy nhiờn bỏnh của Cụng
ty là sản phẩm cú ưu thế nhưng cũn cú nhiờu điờm yếu như; độ cứng của bỏnh
cũn lớn, bỏnh cũn vỡ nhiều khi vận chuyển đến thị trường xa để tiờu thụ như
miền nỳi phớa Bắc và miờn Nam. Sản phẩm bỏnh chỉ dừng lại ở loại bỏnh
ngọt, chưa cú laọi bỏnh mặn- là loại sản phẩm cú xu hứơng tiờu dựng ngày
càng cao.
+ Hoạt động tiếp thị, giới thiệu sản phẩm chưa được triển khai thường
xuyờn, liờn tục. Đặc biệt cụng tỏc xỳc tiến thương mại cũn nhiều hạn chế, chưa tiến kịp với xu thế phỏt triển chung, xu thế hội nhập khu vực và quốc tế.
Chi phớ cho tiếp thị cũn hạn chế, ngõn sỏch danh cho quảng cỏo cũn thấp, hỡnh thức khuyến mại cũn đơn điệu…khiến Cụng ty chưa phỏt huy hết vai trũ của
cụng cụ xỳc tiến trong cụng tỏc đẩy mạnh tiờu thụ.