7. Bố cục luận văn
3.5. Đánh giá chung về sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh tại khu du
Qua phân tích các số liệu thống kê thu đƣợc từ khách du lịch tại Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà và kiểm định giả thuyết nghiên cứu, cho thấy các giả
thuyết trong mô hình nghiên cứu đều ảnh hƣởng thuận tới sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh tại Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà.
Nhân tố yếu tố tự nhiên có mối quan hệ cùng chiều với sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch đối với khách du lịch nội địa. Kết quả phân tích hồi quy cho thấy hệ số hồi quy giữa yếu tố tự nhiên với sức hấp dẫn của sản phẩm du lịch chữa bệnh có hệ số Beta là 0,150 và giá trị Sig. là 0,002 nhỏ hơn 0,05. Do đó, thành phần yếu tố tự nhiên có giá trị thống kê hay nói cách khác, yếu tố tự nhiên nhƣ nƣớc khoáng, bùn khoáng, thảo dƣợc... có tác động đến sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh.
Nhân tố khả năng tiếp cận có mối quan hệ cùng chiều với sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh đối với khách du lịch nội địa. Kết quả phân tích hồi quy cho thấy hệ số Beta là 0,185 và giá trị Sig. là 0,001 nhỏ hơn 0,005. Do đó, thành phần khả năng tiếp cận có giá trị thống kê hay nói cách khác khả năng tiếp cận có tác động đến sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh đối với khách du lịch nội địa tại Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà.
Nhân tố năng lực phục vụ có mối quan hệ dƣơng với sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh đối với khách nội địa. Hệ số Beta là 0,216 và giá trị Sig. là 0,000 nhỏ hơn 0,05. Do đó, thành phần năng lực phục vụ có tác động mạnh đến sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh. Điều này phù hợp với cả lý thuyết và thực tiễn trong ngành dịch vụ du lịch. Từ đó, đòi hỏi Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà cần chú trọng phát triển năng lực phục vụ của đội ngũ nhân viên về chuyên môn, kỹ năng, kiến thức để tạo sức hấp dẫn cho các sản phẩm du lịch tại đây.
Nhân tố cơ sở vật chất kỹ thuật có hệ số Beta là 0,331 và giá trị Sig. là 0,000 nhỏ hơn 0,05. Vì vậy, nhân tố này có tác động đến sức hấp dẫn của sản phẩm du lịch chữa bệnh tại Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà. Hay nói cách khác, cơ sở vật chất kỹ thuật, đặc biệt là hệ thống bồn tắm, bể bơi càng đa dạng, tiện nghi, hiện đại, tạo cảm giác thoải mái, an toàn đặc biệt là hệ thống bồn tắm, bể bơi cho khách du lịch thì sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch càng tăng.
Nhân tố giá cả sản phẩm có tác động dƣơng đến sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh với hệ số Beta là 0,237 và giá trị Sig. là 0,000 nhỏ hơn 0,05. Nghĩa là, với mức giá cả sản phẩm càng hợp lý, đa dạng đáp ứng đƣợc những nhu cầu, mong muốn và khả năng chi trả của khách du lịch thì sức hấp dẫn của sản phẩm du lịch chữa bệnh càng tăng.
Tiểu kết chƣơng 3
Chƣơng 3 tập trung đƣa ra thang đo về sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh và tiến hành khảo sát thu thập dữ liệu. Tiến hành phân tích kết quả nghiên cứu bằng các phƣơng pháp thống kê mô tả, đánh giá thang đo bằng hệ số Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA, hiệu chỉnh mô hình nghiên cứu đề xuất, phân tích hồi quy đa biến. Kết quả phân tích, xử lý số liệu đã đƣa ra đƣợc 5 nhân tố ảnh hƣởng đến sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh và mức độ tác động của từng nhân tố lần lƣợt theo thứ tự giảm dần nhƣ sau: Cơ sở vật chất- kỹ thuật, giá cả sản phẩm, năng lực phục vụ, khả năng tiếp cận sản phẩm, yếu tố tự nhiên. Dựa trên kết quả nghiên cứu này để đƣa ra một số giải pháp nâng cao sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh đối với khách du lịch nội địa tại Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà.
CHƢƠNG 4. GIẢI PHÁP NÂNG CAO SỨC HẤP DẪN CỦA CÁC SẢN PHẨM DU LỊCH CHỮA BỆNH ĐỐI VỚI KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA TẠI
KHU DU LỊCH SUỐI KHOÁNG NÓNG THÁP BÀ 4.1. Cơ sở của giải pháp
4.1.1. Định hướng phát triển du lịch chữa bệnh của tỉnh Khánh Hòa
Nha Trang – Khánh Hòa là thành phố với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú. Bên cạnh nguồn tài nguyên biển quý giá và luôn là loại hình du lịch chủ chốt thì du lịch chữa bệnh cũng đang ngày càng đƣợc chú trọng. Theo Quyết định số 2350/QĐ-TTg của Thủ tƣớng Chính phủ phê duyệt “Quy hoạch tổng thế phát triển du lịch vùng Duyên hải miền Nam Trung Bộ đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030” đã nhấn mạnh về việc phát triển sản phẩm du lịch “...Đa dạng hóa sản phẩm du lịch với các sản phẩm bổ trợ như du lịch hội nghị, hội thảo... du lịch đô thị; du lịch chữa bệnh, làm đẹp...”.
Tỉnh Khánh Hòa cũng đƣa ra quan điểm phát triển du lịch, sản phẩm du lịch của địa phƣơng nhƣ: “Phát triển du lịch có trọng tâm, trọng điểm song song với việc nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm để tạo ra bước đột phá. Phát huy các lợi thế về vị trí địa lý, tài nguyên tự nhiên và văn hóa truyền thống, kết cấu hạ tầng, cơ sở vật chất du lịch sẵn có, đẩy mạnh tốc độ phát triển du lịch, từng
bước đa dạng hóa các sản phẩm, các loại hình du lịch”.
4.1.2. Định hướng phát triển của Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà đến năm 2025 năm 2025
3.1.2.1. Quan điểm phát triển của KDL suối khoáng nóng Tháp Bà
Dựa trên tình hình phát triển thực tế của doanh nghiệp cũng nhƣ thực trạng, xu hƣớng phát triển du lịch của tỉnh Khánh Hoà, KDL suối khoáng nóng Tháp Bà đã đƣa ra quan điểm phát triển theo hƣớng: “Quy hoạch khu du lịch cao cấp, sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên bùn khoáng và nƣớc khoáng – nguồn nguyên liệu sẵn có của Nha Trang – Khánh Hòa, đƣa vào dịch vụ nghỉ dƣỡng chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp, đồng thời đáp ứng yêu cầu của ngƣời già hay các đối tƣợng bệnh nhân có nhu cầu điều trị mãn tính phục hồi chức năng”.
4.1.2.2. Mục tiêu phát triển của KDL suối khoáng nóng Tháp Bà
Khẳng định Trung tâm tắm bùn Tháp Bà là khu du lịch có thƣơng hiệu dẫn đầu ở Nha Trang và trên cả nƣớc, đƣa sản phẩm của Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà thành hình ảnh biểu tƣợng cho du lịch tỉnh, góp phần đƣa du lịch tỉnh Khánh Hòa thành ngành kinh tế mũi nhọn.
Mở rộng quy mô của khu du lịch theo hƣớng kết hợp hài hòa với thiên nhiên, kết hợp giữa kiến trúc cổ và kiến trúc làng quê Việt tạo ấn tƣợng và sự thoải mái cho khách khi đến nghỉ dƣỡng, chữa bệnh tại đây.
Nâng cao chất lƣợng dịch vụ, phát triển đa dạng các sản phẩm du lịch, dịch vụ du lịch để phù hợp với từng phân khúc khách hàng nâng cao lợi nhuận và doanh thu của khu du lịch.
4.1.2.3. Định hướng phát triển của Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà đến năm 2025
Với mục tiêu khẳng định vững chắc thƣơng hiệu của Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà, trở thành địa điểm du lịch nghỉ dƣỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp không chỉ trong tỉnh mà còn trên cả nƣớc, khu du lịch đã đƣa ra một số định hƣớng phát triển trong thời gian tới:
- Phát triển cơ sở vật chất
+ Bên cạnh các sản phẩm đã và đang đƣa vào khai thác phục vụ khách du lịch, khu du lịch sẽ tiếp tục đầu tƣ phát triển thêm các sản phẩm, dịch vụ đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách du lịch và tăng khả năng cạnh tranh.
+ Hoàn thiện khu VIP Spa phục vụ nhu cầu nghỉ dƣỡng, chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh, làm đẹp của khách hàng cao cấp.
+ Hoàn thiện khu NÖI Spa, khu tắm bùn khoáng riêng biệt với thiết kế nhà hàng phù hợp với không gian.
+ Tiếp tục hoàn thiện thêm các cơ sở vật chất phục vụ nhu cầu của khách du lịch nhƣ khu nhà hàng, quầy lƣu niệm, khu vực vệ sinh, quầy gửi đồ...
- Phát triển sản phẩm, dịch vụ
+ Nghiên cứu, phát triển thêm các sản phẩm, dịch vụ phù hợp với nhu cầu của các đối tƣợng khách, khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên nƣớc khoáng, bùn khoáng nóng.
+ Đa dạng hóa sản phẩm, kéo dài thời gian lƣu trú của khách phù hợp hơn với đặc trƣng của loại hình du lịch nghỉ dƣỡng, chữa bệnh, sử dụng sản phẩm tại khu du lịch.
4.1.3. Kết quả nghiên cứu của đề tài
Bảng 4.1. Mức độ quan trọng của các yếu tố đối với sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh tại KDL suối khoáng nóng Tháp Bà
Yếu tố Hệ số Beta chuẩn hóa Hƣớng tác động Thứ tự ảnh hƣởng
Ƣu tiên kiến nghị giải pháp
Cơ sở vật chất – kỹ
thuật 0,331 Cùng chiều 1 Ƣu tiên thứ nhất
Giá cả sản phẩm 0,237 Cùng chiều 2 Ƣu tiên thứ hai
Năng lực phục vụ 0,216 Cùng chiều 3 Ƣu tiên thứ ba
Khả năng tiếp cận 0,185 Cùng chiều 4 Ƣu tiên thứ tƣ
Yếu tố tự nhiên 0,150 Cùng chiều 5 Ƣu tiên thứ năm
Kết quả của mô hình nghiên cứu lý thuyết cho thấy, sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh tại Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà đối với khách du lịch nội địa chịu ảnh hƣởng của 5 nhân tố: Yếu tố tự nhiên, khả năng tiếp cận, cơ sở vật chất kỹ thuật, giá cả sản phẩm, năng lực phục vụ. Trong số các nhân tố có ý
nghĩa thống kê trên, nhân tố cơ sở vật chất kỹ thuật có ảnh hƣởng mạnh mẽ nhất đến sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh với hệ số Beta = 0,331, tiếp đến là giá cả sản phẩm với hệ số Beta=0,237, năng lực phục vụ với hệ số Beta=0,216, khả năng tiếp cận với hệ số Beta=0,185 và cuối cùng là yếu tố tự nhiên với hệ số Beta=0,150.
4.2. Một số giải pháp nâng cao sức hấp dẫn của Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà
4.2.1. Nâng cao cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch
* Cơ sở vật chất kỹ thuật: Kết quả hồi quy cho thấy yếu tố cơ sở vật chất kỹ thuật ảnh hƣởng mạnh nhất đến sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh tại Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà. Yếu tố này đƣợc thể hiện thông qua các biến quan sát CS1: Cơ sở ăn uống đa dạng, đầy đủ tiện nghi, sạch sẽ, thoáng mát; CS2: Hệ thống bồn tắm, bể bơi đa dạng sạch sẽ, đảm bảo an toàn, thẩm mỹ; CS3: Quầy hàng lƣu niệm đa dạng sản phẩm. Vì vậy, đây là yếu tố then chốt ảnh hƣởng đến sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh, Ban quản lý khu du lịch cần chú trọng cải thiện, đầu tƣ cơ sở vật chất kỹ thuật đa dạng, phù hợp, hiện đại hơn để thu hút khách du lịch. Với mức độ lựa chọn trung bình là 3,59 cho thấy khách du lịch nội địa tƣơng đối đồng ý với sức hấp dẫn của cơ sở vật chất kỹ thuật tại đây. Nguyên nhân mức độ đồng ý chƣa cao có thể là do hệ thống cơ sở vật chất tại khu du lịch đƣợc xây dựng khá lâu (từ năm 1999), do vậy không còn đƣợc hiện đại so với các trung tâm suối khoáng mới hình thành. Đặc biệt, Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà mới chỉ tập trung phát triển cơ sở vật chất phục vụ cho việc sử dụng các sản phẩm chính của khu du lịch mà chƣa chú trọng đầu tƣ hệ thống nhà hàng, nơi ăn uống, lƣu trú cho khách du lich. Khu vực quầy hàng lƣu niệm còn ít, các sản phẩm chƣa đa dạng, chƣa thu hút đƣợc khách du lịch.
Với sự phát triển mạnh mẽ của các trung tâm tắm bùn khoáng mới trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, việc đầu tƣ hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật đầy đủ, hiện đại phục vụ tốt hơn nhu cầu của khách du lịch là điều cần thiết. Không những thế, việc
phát triển hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật cùng với tổ chức quản lý tốt còn mang lại doanh thu cho Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà. Do vậy, tác giả đề xuất một số giải pháp nhƣ sau:
- Cải thiện, bổ sung hệ thống bồn tắm tại khu vực tắm bùn khoáng nóng, tắm nƣớc khoáng nóng, tắm bùn tập thể, bể sục jacuzzi, tắm khoáng nóng thảo dƣợc. Hệ thống các bồn tắm cần đƣợc đảm bảo vệ sinh, an toàn cho khách trong quá trình sử dụng, tránh trơn trƣợt. Xây dựng thêm các bồn tắm, bể tắm ôn tuyền thủy liệu pháp để đáp phục vụ cho những khách có nhu cầu tắm riêng biệt.
- Hệ thống bể tắm khoáng nóng cần cải thiện thêm một số dịch vụ bổ sung, đặc biệt khu vui chơi trên bể tắm cho trẻ em và ngƣời lớn. Đảm bảo an toàn cho khách du lịch trong quá trình sử dụng dịch vụ.
- Phát triển hệ thống nhà hàng, khu vực ăn uống cho khách du lịch. Thực tế cho thấy, khách thƣờng sử dụng dịch vụ nhiều vào thời gian từ 9-10h sáng. Do vậy, nhiều khách du lịch có thể có nhu cầu ăn trƣa tại khu du lịch thay vì phải di chuyển đến một cơ sở ăn uống khác ngoài khu du lịch.
- Xây dựng, đầu tƣ thêm cơ sở lƣu trú, đặc biệt là cho khu vực VIP Spa và Núi Spa. Thông thƣờng, đối với các liệu trình làm đẹp, chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh thƣờng cần nhiều thời gian. Do vậy, Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà có thể nghiên cứu nhu cầu của khách du lịch, xây dựng thêm hệ thống cơ sở lƣu trú phù hợp với nhu cầu của khách du lịch, giúp tăng doanh thu.
- Hệ thống hàng lƣu niệm cần đƣợc đầu tƣ nâng cấp, đa dạng các mặt hàng, sản phẩm du lịch để thu hút hơn khách du lịch, kích thích sự tiêu dùng của khách du lịch khi đến sử dụng sản phẩm tại đây.
- Xây dựng thêm một số khu vực nghỉ mát, thƣ giãn, tránh nắng, mƣa cho khách trong quá trình di chuyển, sử dụng sản phẩm, dịch vụ.
Giá cả sản phẩm là yếu tố tác động mạnh mẽ thứ hai đối với sức hấp dẫn của các sản phẩm du lịch chữa bệnh đƣợc thể hiện qua 03 biến quan sát là GC1: Mức giá hợp lý, phù hợp với chất lƣợng sản phẩm; GC2: Mức giá đa dạng, phù hợp với nhiều đối tƣợng khách; GC3: Mức giá các dịch vụ bổ sụng nhƣ: ăn uống, hàng lƣu niệm ... hợp lý. Mức lựa chọn trung bình của khách du lịch nội địa đối với yếu tố này là 3,65 cho thấy khách du lịch khá hài lòng với hệ thống giá cả sản phẩm tại đây. Đặc biệt là sự đa dạng trong mức giá của các sản phẩm phù hợp với nhiều đối tƣợng khách có mức độ đồng ý trung bình 3,74. Điều này cho thấy, Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà đã phần nào đáp ứng đƣợc khả năng chi trả của nhiều đối tƣợng khách với các mức giá và gói sản phẩm khác nhau. Đây là một yếu tố rất quan trọng và nhạy cảm trong việc sử dụng sản phẩm du lịch. Do vậy, nhà kinh doanh du lịch cần chú trọng xây dựng các mức giá hợp lý, phù hợp với chất lƣợng.
Với sự phát triển của kinh tế cũng nhƣ nhu cầu của cuộc sống, đối tƣợng khách du lịch ngày càng đa dạng hơn. Khách không chỉ quan tâm đến mức giá phù hợp với khả năng chi trả của mình mà còn quan tâm đến chất lƣợng sản phẩm phù hợp với giá cả sản phẩm. Bên cạnh việc mong muốn mua đƣợc sản phẩm với giá thấp, khách du lịch cũng luôn mong muốn chất lƣợng sản phẩm phải đáp ứng đƣợc