1.1.3 .Tài nguyờn du lịch văn húa
2.2. Sản phẩm du lịch văn húa tỉnh Lạng Sơn
Để đỏp ứng nhu cầu khỏc nhau của du khỏch việc đa dạng hoỏ sản phẩm du lịch là một nội dung quan trọng trong chiến lƣợc phỏt triển du lịch của tỉnh. Vỡ vậy, trong những năm du lịch Lạng Sơn đó đạt đƣợc những kết quả nhất định về phỏt triển sản phẩm du lịch.
Trong mấy năm gần đõy khỏch du lịch chủ yếu tham gia vào loại hỡnh du lịch tụn giỏo - tớn ngƣỡng. Đối tƣợng chớnh của loại hỡnh du lịch này là những ngƣời lớn tuổi, những ngƣời buụn bỏn kinh doanh đến từ khắp nơi trờn cả nƣớc. Khỏch tham gia loại hỡnh du lịch này thƣờng đến Lạng Sơn vào dịp đầu năm và cuối năm õm lịch với mục đớch cầu xin cỏc vị phật, thỏnh phự hộ, độ trỡ cho cụng việc làm ăn buụn bỏn trong một năm gặp nhiều thuận lợi; dịp cuối năm họ lại sắm sửa lễ vật đến cỏc khu vực đền, chựa miếu đó đến dịp đầu năm để tạ lễ. Cỏc địa bàn chủ yếu thu hỳt khỏch du lịch loại này tập trung ở cỏc nơi cú đền chựa, miếu mạo trờn địa bàn tỉnh Lạng Sơn; cú thể kể đến cỏc địa điểm nhƣ chựa Tam Thanh, chựa Thành, đền Kỳ Cựng, đền Tả Phủ, đền Mẫu Đồng Đăng, đền Bắc Lệ...
2.2.2. Du lịch phong tục.
Là loại hỡnh du lịch mà điểm đến là cỏc bản làng ngƣời Tày, Nựng, ngƣời Dao ở Mẫu Sơn huyện Lộc Bỡnh của Lạng Sơn. Hiện nay Lạng Sơn chỳ trọng xõy dựng cỏc bản làng du lịch của tộc ngƣời Tày, Nựng, Dao đún khỏch du lịch, khỏch cú thể khỏm phỏ những nột đặc trƣng của văn húa Tày, Nựng thụng qua cỏc đặc trƣng trong phong tục, tập tục sinh hoạt của họ; Du khỏch đến với cỏc nột sinh hoạt của ngƣời Dao với cỏc loại thuốc lỏ cõy cú thể chữa đƣợc nhiều bờnh, tắm thuốc của ngƣời Dao để giỳp tinh thần khoan khoỏi và tăng cƣờng sức khỏe... du khỏch đến với loại hỡnh du lịch này chủ yếu là những ngƣời thớch tỡm hiểu, nghiờn cứu về đời sống, phong tục, tập quỏn của ngƣời Tày, Nựng, Dao ở Lạng Sơn.
2.2.3. Du lịch lễ hội
Đõy là loại hỡnh du lịch rất phỏt triển trong những thỏng đầu năm õm lịch, với một lịch lễ hội dày đặc vào thỏng giờng õm lịch hàng năm sẽ là một trong những điều kiện tốt nhất để thu hỳt khỏch đến tham quan du lịch để tỡm
hiểu về cỏc lễ hội dõn gian truyền thống diễn ra trờn địa bàn tỉnh Lạng Sơn. Du khỏch đến với Lạng Sơn vào dịp đầu năm sau tết Nguyờn Đỏn sẽ khụng nộn đƣợc sự tũ mũ, kỡ thỳ trƣớc cỏc sắc màu, trƣớc khụng gian vui tƣơi, sụi động, nhộn nhịp của cỏc lễ hội; du khỏch sẽ đƣợc đắm mỡnh trong cỏc khỳc hỏt sli, lƣợn giao duyờn của cỏc chàng trai cụ gỏi ngƣời Tày, Nựng hỏt đối đỏp trong khụng gian lễ hội; tham gia cỏc trũ chơi tung cũn, đẩy gậy đặc trƣng của ngƣời Tày, Nựng Lạng Sơn; thƣởng thức cỏc mún ăn đặc sắc trong ngày hội Bắc Nga; xem rƣớc kiệu thỏnh mẫu trong lễ hội Đồng Đăng; thƣởng thức sự kiện cƣớp đầu phỏo trong lễ hội đền Tả Phủ; đƣợc tỡm hiểu về cỏc truyền thuyết gắn với sự trựng lặp về thời gian tổ chức lễ hội của đền Kỳ Cựng và đền Tả Phủ, tỡm hiểu về cỏi tờn gọi của phố chợ Kỳ Lừa...
2.2.4. Du lịch tham quan cỏc di tớch lịch sử văn húa, danh thắng.
Điểm đến là cỏc di tớch lịch sử văn húa, danh lam thắng cảnh đƣợc phõn bố chủ yếu trờn địa bàn thành phố Lạng Sơn và cỏc huyện Văn Quan, Bỡnh Gia, Bắc Sơn với một hệ thống cỏc di tớch nổi tiếng nhƣ quần thể di tớch và danh thắng Nhị Tam Thanh, thành nhà Mạc, nỳi Tụ Thị; cỏc di tớch khảo cổ học nhƣ hang Thẩm Khuyờn, Thẩm Hai, Kộo Lống (Bỡnh Gia); cỏc di tớch lịch sử cỏch mạng nhƣ khu di tớch khởi nghĩa Bắc Sơn, di tớch Đƣờng số 4 (Tràng Định)...Thụng thƣờng, đa phần khỏch du lịch đến với Lạng Sơn thƣờng khụng thể bỏ qua việc tham quan quần thể di tớch Nhất,Nhị, Tam Thanh nổi tiếng đó đi vào thơ ca từ bao đời nay; thờm vào đú là khu vực di tớch lịch sử thành nhà Mạc và nỳi Tụ Thị ở khu vực thành phố Lạng Sơn; một số lƣợng khỏch sẽ hứng thỳ với cỏc di tớch khảo cổ ở Lạng Sơn với cỏc hang động đó đƣợc xếp hạng di tớch lịch sử văn húa quốc gia nhƣ hang Thẩm Hai, Thẩm Khuyờn, Kộo Lống ở huyện Bỡnh Gia – Lạng Sơn; ngoài ra khỏch du lịch muốn tham quan tỡm hiểu về truyền thống đấu tranh bất khuất của cỏc dõn tộc Lạng Sơn sẽ ghộ
đến Đụng Khờ thuộc tỉnh Cao Bằng với cỏc điểm đốo Bụng Lau, Lũng Phầy, đồn Bản Trại...Tuy nhiờn số ngày lƣu trỳ thuộc loại hỡnh du lịch này khụng cao khỏch du lịch chủ yếu xuất phỏt từ thành phố Lạng Sơn đi và quay lại thành phố trong ngày vỡ điều kiện lƣu trỳ ở cỏc huyện của Lạng Sơn cũn tƣơng đối nghốo nàn, lạc hậu.
2.2.5. Du lịch ẩm thực
Loại hỡnh du lịch này giỳp du khỏch cú cơ hội thƣởng thức cỏc mún ăn đặc sản của Lạng Sơn với mỗi mún ăn là một sự cụng phu chắt lọc tinh tuý kỹ thuật chế biến từ nhiều đời để ngày nay con chỏu Xứ Lạng và khỏch du lịch đến Lạng Sơn cú đƣợc những bữa cỗ, những mún ăn đậm đà bản sắc quờ hƣơng. Dự cho cỏc chuyến đi đến du lịch Lạng Sơn khụng dài ngày, nhƣng bất kể ngƣời khỏch du lịch nào khi đến với Lạng Sơn sẽ rất hứng thỳ trƣớc một nền ẩm thực vụ cựng phong phỳ, đa dạng, đầy màu sắc và hƣơng vị riờng của Xứ Lạng. Cỏc mún ẩm thực của Lạng Sơn đƣợc chế biến cầu kỡ, đa dạng, vừa miệng cả với những ngƣời kộn ăn nhất thể hiện đƣợc kĩ thuật chế biến, tõm huyết, nhiệt tỡnh của những ngƣời nấu ăn đƣợc tớch hợp trong mỗi mún ăn làm cho khỏch du lịch thờm yờu, thờm say mỗi khi thƣởng thức cỏc mún ăn đặc sản này, lại đƣợc nếm chỳt rƣợu Mẫu Sơn cay, dịu ngọt nhƣ tỡnh cảm mến khỏch của ngƣời dõn Lạng Sơn. Cú thể kể đến cỏc mún ăn ngon nổi tiếng của Lạng Sơn nhƣ mún phở chua, thịt lơn quay, vịt quay, bỏnh ngải, xụi ngũ sắc... là những mún ăn khiến mỗi khỏch du lịch đến với Lạng Sơn khụng thể khụng thƣởng thức và nhớ mói những hƣơng vị độc đỏo của cỏc mún ăn đú.
2.2.6. Du lịch biờn mậu
Hiện nay ở Lạng Sơn cú hệ thống cỏc cửa khẩu quốc tế và cỏc chợ vựng biờn giới rất thớch hợp phỏt triển loại hỡnh du lịch biờn mậu. Thực tế cho thấy, trong những năm qua, lƣợng khỏch đến tham quan, du lịch tại Lạng Sơn
ngày càng tăng hơn. Một trong những loại hỡnh thu hỳt đƣợc du khỏch phải kể đến chớnh là sự hấp dẫn của loại hỡnh DL mua sắm tại cỏc chợ cửa khẩu. Riờng với loại hỡnh DL mua sắm, du khỏch đến Lạng Sơn cũn cú nhu cầu đến mua sắm tại chợ Cửa khẩu Tõn Thanh (Văn Lóng) và chợ Đồng Đăng (Cao Lộc). Ngoài ra địa bàn thành phố Lạng Sơn với cỏc chợ Kỳ Lừa, chợ Đụng Kinh là nơi giao lƣu hàng hoỏ chợ thu hỳt hàng nghỡn lƣợt khỏch tới tham quan mua sắm.