5 .Cơ sở lý luận và phƣơng pháp nghiên cứu
7. Bố cục của luận văn
2.4 Phân tích nội dung và hình thức của Chƣơng trình “Nơng thôn
2.4.1 Khảo sát chung về một số chƣơng trình tiêu biểu
Khảo sát 3 chương trình cụ thể phát sóng trong thời gian từ tháng 6/2014-tháng 12/2014 của Nơng thơn chuyển động:
Khảo sát ba chƣơng trình “Nơng thơn chuyển động” phát sóng các ngày 2/7/2014; 12/8/2014 và 14/9/2014 chúng tơi thấy: Các chƣơng trình này có ƣu điểm là nội dung và hình ảnh phóng phú phản ánh về nhiều vấn đề của đời sống xã hội. Đặc biệt là những vấn đề ở làng quê Việt Nam trong thực hiện xây dựng Nông thơn mới. Phần bình luận của các chuyên gia trong chƣơng tình tạo độ sâu về thơng tin. Vì dụ nhƣ chƣơng trình “Nơng thơn chuyển động” phát sóng ngày 14/9/2014. Trong chƣơng trình này MC Bùi Xn, và khách mời đồng thời là MC thứ 2 của chƣơng trình là PGS.TS Nguyễn Thị Minh Thái. Với kinh nghiệm và sự am hiểu sâu rộng về văn hóa và caccs vấn đề xã hội PGS.TS Nguyễn Thị Minh Thái đã phân tích đƣa ra những quan điểm rõ ràng về các vấn đề mà chƣơng trình đƣa ra nhƣ vấn đề: Làng đá di sản lo tìm mẫu chế tác thay thế linh vật “ngoại lai” hay vấn đề tích tụ ruộng đất để phát triển sản xuất từ những thửa ruộng bị bỏ hoang ở Thanh Miện, Hải Dƣơng. Đặc biệt là Câu chuyện xung quanh phƣơng án xây dựng sách giáo khoa mới trong phần tiêu điểm của chƣơng trình…Qua đó, đã cung cấp cho ngƣời xem hiểu rõ các vấn đề, tạo độ sâu thông tin và sự hấp dẫn cho chƣơng trình.
Tuy nhiên, việc lựa chọn chun gia làm MC cho chƣơng trình rất khó vì địi hỏi chun gia phải có kiến thức am hiểu sâu rộng về nhiều vấn đề xã hội và có lập luận cũng nhƣ khả năng hoạt ngơn cao. Vì vậy, trong khơng ít chƣơng trình do khơng mời đƣợc các chun gia đáp ứng đƣợc các yêu cầu trên nên đã có những chƣơng trình chất lƣợng nội dung khơng đƣợc cao, sự bình luận tẻ nhạt, khơng chuyên sâu. Vì vậy từ ngày 1/1/2015 “Nông thôn chuyển động” đã thay đổi format chƣơng cả về thời gian và bố cục nội dung. Theo đó chƣơng trình là những chum tin và phóng sự kết nối khơng có phần bình luận của chun gia
Khảo sát 3 chương trình cụ thể phát sóng trong thời gian từ tháng 1/2015-tháng 6/2016 của Nông thôn chuyển động:
Qua ba chƣơng trình “Nơng thơn chuyển động” phát sóng: ngày 26/1/2015; 16/2/2015 và 18/4/2015 chúng tôi thấy các chƣơng trình này có tiết tấu nhanh, tuy nhiên nội dung thông tin không sâu, không tạo đƣợc điểm nhấn. Mỗi chƣơng trình chỉ là các tin về các lĩnh vực ghép lại nên không tạo sự sự hấp dẫn về nội dung. Vì vậy từ ngày 1/7/2015 Nơng thơn chuyển động đã thay đổi format chƣơng cả về thời gian và bố cục nội dung. Theo đó, ngồi phần tin chƣơng trình có phần “Tiêu điểm” với sự tham gia bình luận của các chuyên gia.
Trả lời phỏng vấn, bà Lê Thị Huyền Trang, ngƣời chịu trách nhiệm nội dung chƣơng trình cho biết: “Chƣơng trình đƣợc chia ra thành gồm nhiều
tiểu mục có tính chất định hƣớng về nội dung và sự khác biệt trong cách thể hiện phóng sự chứ không thay đổi tiết tấu của cả chƣơng trình mà vẫn đảm bảo đƣợc nội dung của chƣơng trình là điều khơng hề dễ. Vì vậy, chúng tơi đã tổ chức một nhóm sản xuất chƣơng trình gồm 7 ngƣời để có thể thực hiện đƣợc tất cả các mảng nội dung công việc”.
Bà Bùi Thị Xuân, Tổ chức chƣơng trình cho biết: “Xuyên suốt chƣơng trình, ngƣời nơng dân đứng ở vị trí trung tâm, dịng thơng tin, sự kiện chuyển động quanh họ, xuất phát từ nhu cầu của họ, và có khi, họ trực tiếp tham gia vào q trình thơng tin đó, trực tiếp nói về câu chuyện của mình, về câu chuyện liên quan tới mình… nên buộc mọi ngƣời trong cùng e kip phải làm việc rất ăn ý với nhau để khớp nội dung thật chuẩn”
Lê Quỳnh Chi, MC chƣơng trình khẳng định: “Do chƣơng trình có 2 MC, do đó địi hỏi phải có sự phối hợp giữa 2 MC để trị chuyện và dẫn dắt bình luận của chun gia thật khéo và hấp dẫn. Tuy nhiên điều này không hề dễ vì cũng có nhiều nội dung chƣơng trình khơng thuộc sở trƣờng của chuyên gia đƣợc mời nên nội dung không đƣợc sâu và hay”.
Khảo sát 3 chương trình cụ thể phát sóng trong thời gian từ tháng 6/2014-tháng 12/2014 của Sao Thần nông:
Qua 3 chƣơng trình “Sao Thần nơng” phát sóng vào các ngày 20/6/2014; 3/8/2014 và 26/8/2014, chúng tôi thấy: Chƣơng trình tuy đã đạt đƣợc tiêu chí là phổ biến nhân rộng mơ hình nơng dân sản xuất giỏi, tuy nhiên do kéo dài thời lƣợng 15 phút nên tiết tấu chậm taoh cảm giác nhàm chán. Vì vậy từ tháng 1/2015 chƣơng tình đƣợc điều chỉnh giảm xuống cịn 10 phút.
Khảo sát 3 chương trình cụ thể của Sao Thần nơng phát sóng trong thời gian từ tháng tháng 1/2015-tháng 6/2015:
- “Làm giàu từ nghề nguy hiểm” phát sóng ngày 22/6/2015 - “Phúc “Bồ câu” phát sóng ngày 30/5/2015
- “Triệu phú đồng chiêm” phát sóng ngày 20/6/2015
Anh Phạm Ngọc Quỳnh, Tổ chức sản xuất chƣơng trình cho biết:
“Năm 2014, với thời lƣợng 15 phút mỗi ngày, chuyên mục nhằm tôn vinh nơng dân có những thành tích xuất sắc trong thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, có nhiều ý tƣởng sáng tạo, tích cực tham gia giúp đỡ cộng đồng xóa đói giảm nghèo, tuyên truyền, giới thiệu những tiến bộ khoa học mới…
Ơng Phạm Cƣờng, Phóng viên và biên tập viên của chƣơng trình cho biết: “Nơng dân là những ngƣời đóng góp rất nhiều cho đất nƣớc nhƣng vẫn chịu nhiều thiệt thịi, ít đƣợc khen thƣởng. Vì thế, chun mục Sao Thần nơng là chun mục đặc biệt có ý nghĩa nhằm tơm vinh những nơng dân có thành tích đặc biệt trong thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, vƣợt khó làm giàu chính đáng tích cực tham gia giúp đỡ cộng đồng xóa đói, giảm nghèo…”
Ơng Ngơ Quốc Hùng, Quay phim cho biết: “Khi quay chƣơng trình
phải lựa chọn nhiều góc máy để làm nổi bật chân dung của nhân vật theo đúng ý đồ của đạo diễn. Do nhân vật là nông dân thƣờng hay e ngại trƣớc ơng kính máy quay nên nhiều khi phải quay đi quay lại nhiều lần mới xong một khn hình”.
Ơng Nguyễn Thành Luân, Chịu trách nhiệm nội dung chƣơng trình
Thần nơng cho 10 các nhân xuất sắc nhất đƣợc lựa chọn từ hơn 50 triệu nơng dân trên cả nƣớc. Có thể nói đây là một phần thƣởng rất có ý nghĩa giúp nơng dân có thêm nghị lực để phát triển sản xuất. Tuy nhiên, có một thực tế đặt ra là chƣơng trình có tần suất phát sóng là 1 số/ngày nên tất cả các nông dân xuất sắc nhất dƣờng nhƣ đã đƣợc tôn vinh. Nên chƣơng trình đang gặp phải nhiều khó khăn trong việc lựa chọn nhân vật. Song do áp lực phát sóng, các phóng viên vẫn phải sản xuất đều đặn nên nhiều gƣơng nông dân không thực sự xuất sắc, khiến chƣơng trình khơng đảm bảo tính thuyết phục. Do vậy, từ tháng 1/2015 VTC16 đã giảm bớt tần suất phát sóng xuống cịn 1 số/tuần để đảm bảo các gƣơng nông dân đƣợc tôn vinh thực sự là những nông dân xuất sắc.”
2.4.2 Nội dung, hình thức và mức độ tiếp nhận của cơng chúng trên hai chƣơng trình khảo sát
Cả hai chƣơng trình “Sao Thần Nơng” và “Nơng thơn chuyển động” dù có cách thể hiện khác nhau nhƣng cả hai chƣơng trình đều có nội dung phục vụ xây dựng nông thơn mới. Nội dung của cả 2 chƣơng trình đều đáp ứng tốt nhu cầu thơng tin của khán giả, thuộc nhóm đƣợc u thích năm 2014.
Tiến hành khảo sát nhanh thơng qua số điện thoại của các khán giản gọi điện về kênh, thì kết quả có 8/10 ngƣời đƣợc khảo sát cho biết khơng thích format này và muốn đƣợc xem chƣơng trình 30 phút với đầy đủ tin tức, phóng sự và sự tham gia bình luận của chuyên gia nhƣ format chƣơng trình trƣớc đây. Vì vậy, từ 1/7/2015 format chƣơng trình lại đƣợc điều chỉnh về 30 phút theo nhu cầu của khán giả.
Với chƣơng trình “Sao Thần Nơng” format chƣơng trình từ năm 2015 từ tháng 6/2014 – tháng 12/2014 chƣơng trình 15 phút. Tuy nhiên, do áp lực về nội dung cũng nhƣ tính hiệu quả của chƣơng trình, lãnh đạo kênh đã quyết định điều chỉnh từ tháng 1/2015 chƣơng trình về 10 phút/số. Tần xuất phát sóng: 1 tuần/1 số vào thứ 7 hàng tuần. Với nội dung tôn vinh nơng dân có
những thành tích xuất sắc trong thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, có nhiều ý tƣởng sáng tạo, chƣơng trình nhận đƣợc đánh giá cao của khán giả.
Để không ngừng cải thiện chất lƣợng và hiệu quả cung cấp thông tin với khán giả, tháng 10 và tháng 11/2014, Kênh Truyền hình Nơng nghiệp Nơng thôn VTC16 tổ chức Khảo sát nhu cầu thông tin sở thích xem truyền hình của ngƣời nơng dân và khả năng đáp ứng thông tin của Kênh VTC16. Đây là năm thứ 3 liên tiếp Kênh VTC16 thực hiện hoạt động này. Đơn vị đƣợc lựa chọn phối hợp thực hiện khảo sát, tổng hợp dữ liệu và soạn thảo báo cáo nghiên cứu là Trung tâm Công nghệ Thông tin và Truyền thông Vietnet (Vietnet-ICT). Vì thời gian khảo sát của kênh VTC16 trùng với thời gian khảo sát của luận văn. Đồng thời, qua nghiên cứu cho thấy nội dung, kết quả điều tra phù hợp với yêu cầu của luận văn nên đƣợc sự đồng ý của Lãnh đạo Kênh VTC16 tôi đã sử dụng các kết quả khảo sát, điều tra này phục vụ cho yêu cầu của luận văn
Việc khảo sát, điều tra xã hội học đƣợc thực hiện rất công phu với đối tƣợng khảo sát 8 địa bàn ở cả 3 miền Bắc, Trung, Nam. Theo kết quả nghiên cứu khảo sát và điều tra xã hội học của VTC16: Do đặc thù khán giả xem Kênh VTC16 chun biệt là nhóm khán giả nơng dân, vì vậy nghiên cứu này chỉ thực hiện khảo sát lấy ý kiến của các đối tƣợng ngƣời dân sống ở nông thôn làm nghề nông nghiệp đặc trƣng tại các địa bàn nghiên cứu.
Bảng điều tra về nhu cầu công chúng
Bảng 3: Thống kê số lượng và ngành nghề của các nhóm đối tượng khảo sát
Tỉnh Bảng hỏi Phỏng vấn
sâu Nghề nơng nghiệp chính
Lào Cai 100 10 - Trồng rau; Trồng chè - Ni bị; Ni lợn
Thái Bình 100 10
- Trồng lúa;Trồng khoai tây - Nuôi trồng và khai thác thủy sản
- Làm muối
Hà Nội 150 10
- Trồng rau, chuối; Trồng lúa; Trồng nấm; Trồng hoa, cây cảnh
Nuôi lợn, gia cầm
Nghệ An 100 10 - Trồng lúa thảo dƣợc; Mây tre Nuôi thủy sản; Nuôi vịt
Đăk Lăk 100 10
-Trồng rau; Trồng sầu riêng; Trồng cà phê; Chăn ni lợn; Trồng xồi
Bình
Thuận 100 10
- Ni lợn; Ni bị; Trồng Thanh Long;Trồng cây có múi (Bƣởi, cam quýt); Trồng mì
Đồng Nai 100 10
- Trồng mì; Trồng lúa; Trồng cây có múi;Ni chim Yến; Ni lợn - Nuôi gia cầm; Trồng nấm Kiên Giang 100 10 - Trồng mía; Trồng lúa; Trồng rau
- Nuôi tôm, cá; Nuôi gia cầm
Cộng 850 80
Bảng 4: Đánh giá về nguồn thơng tin người dân tìm kiếm
Các thơng tin đó có hiệu quả khơng
Total Có Khơng Lào Cai 90 10 100 90.0% 10.0% 100.0% Thái Bình 96 4 100 96.0% 4.0% 100.0% Hà Nội 147 3 150 98.0% 2.0% 100.0% Nghệ An 87 12 99 87.9% 12.1% 100.0% Đắc Lắc 90 10 100 90.0% 10.0% 100.0% Bình Thuận 83 17 100 83.0% 17.0% 100.0% Đồng Nai 86 14 100 86.0% 14.0% 100.0% Kiên Giang 90 10 100 90.0% 10.0% 100.0% Tổng 769 80 849 90.6% 9.4% 100.0%
Bảng 5. Tỷ lệ người trả lời tiếp nhận đầy đủ thông tin từ các chương trình (Kết quả khảo sát của Kênh VTC16 năm 2014)
Tên chƣơng trình Tiếp nhận đầy đủ thơng tin (%)
Chƣơng trình “Hãy hỏi để biết” 85.3
Chƣơng trình “Hỏi đáp trong ngày” 88.5
Chƣơng trình “Nơng thơn chuyển động” 79.5
Chƣơng trình “Sao Thần nơng” 75.7
Chƣơng trình “Nhà nơng làm giàu” 70.2
Nguồn: Nghiên cứu khảo sát nhu cầu thơng tin, VTC16, 2014
Nhƣ vậy, truyền hình thế mạnh về hình ảnh và âm thanh trực quan, sinh động đóng vai trị quan trọng trong việc cung cấp hiệu quả các thơng tin cho ngƣời nơng dân, điển hình là các chƣơng trình hƣớng dẫn kỹ thuật sản xuất nông nghiệp, giới thiệu các mơ hình sản xuất hiệu quả và các kinh nghiệm hay.
Tuy nhiên, khi đƣợc hỏi “Kênh VTC16 cần thay đổi hình thức thể hiện nhƣ thế nào để các chƣơng trình hấp dẫn ngƣời xem hơn”, hơn 50% số lƣợng khán giả đƣợc hỏi trả lời mong muốn xem chƣơng trình hỏi đáp mà đƣợc tổ chức ngay tại hiện trƣờng giúp cho khán giả có cái nhìn thực tế và gần gũi với ngƣời nông dân hơn. 33% khán giả mong muốn các chƣơng trình có sự tham gia của ngƣời nông dân, chia sẻ những kinh nghiệm mà họ gặp phải.
Đánh giá:
Trong số các nhóm chƣơng trình truyền hình, kết quả khảo sát 2014 cho thấy nhóm chƣơng trình văn hóa nơng thơn có tỷ lệ ngƣời u thích xem rất thấp, và thấp nhất so với các nhóm chƣơng trình khác.
Trong khi đó ngƣời dân nơng thơn nơng dân hiện nay đang quan tâm hàng đầu là các nội dung thơng tin thời sự- chính trị, thơng tin cập nhật trong ngày trong nƣớc-địa phƣơng-thế giới, các vấn đề nông thơn (mơi trƣờng, cuộc
sống, văn hóa, xây dựng nơng thơn mới) nhƣng theo tiêu chí thời sự cập nhật. Tỷ lệ ngƣời u thích chƣơng trình thời sự chính trị của ngƣời nơng dân các tỉnh phía Bắc (Thái Bình, Hà Nội Nghệ An) đặc biệt có cao hơn nhiều so với các tỉnh miền Núi (Lào Cai) và các địa bàn phía nam với tỷ lệ có tới trên 60% ngƣời đƣợc hỏi cho rằng họ thích xem thời sự-chính trị, cá biệt tại Thái Bình tỷ lệ lên tới 69%.
Ở các tỉnh phía Nam (Bình Thuận, Đồng Nai, Kiên Giang), nhu cầu xem thời sự chính trị và thơng tin giải trí có sự cân bằng đồng đều hơn. Khoảng trên 40% ngƣời đƣợc hỏi trả lời họ thích xem thời sự, chính trị và thơng tin giải trí.
Nhu cầu thơng tin về sản xuất nơng nghiệp chỉ đứng vị trí thứ 3 trong 4 nhóm chƣơng trình mà nơng dân lựa chọn xem. Nông dân ở cả 8 địa bàn đều có nhu cầu xem thơng tin về SXNN. Tuy nhiên mức độ u thích cũng có sự khác biệt giữa các địa bàn khảo sát: ở Thái Bình, tỷ lệ ngƣời nông dân quan tâm đến thơng tin SXNN trên truyền hình thấp nhất (6%), Nghệ An-Lào Cai tỷ lệ quan tâm yêu thích khoảng trên 25%, với Hà Nội tuy là thủ đô nhƣng tỷ lệ quan tâm vẫn đạt trên 20% do địa bàn khảo sát ở Hà Tây cũ, cịn đối với các tỉnh phía Nam tỷ lệ quan tâm đạt thấp chỉ trên 10%- đây cũng là các địa bàn mà kết quả khảo sát ở mục 1.2 cho thấy nông dân sử dụng phổ biến nhất là kênh thông tin qua ngƣời quen/láng giềng và cán bộ khuyến nông.
Trong 8 địa bàn khảo sát, kết quả khảo sát cho thấy có tỷ lệ hộ nơng dân u thích các chƣơng trình SXNN cao hơn cả nhu cầu thơng tin giải trí (tƣơng ứng là 21-15% và 28-10%). Bên cạnh đó, nhu cầu xem các chƣơng trình giải trí trên truyền hình của nơng dân hiện nay đang rất cao, bởi thực tế cho thấy truyền hình là kênh thơng tin giải trí hiếm hoi, rẻ tiền nhất cho ngƣời dân nông thôn hiện nay.Những phát hiện này đều là thông tin đáng quan tâm đối với Kênh VTC16 trong việc định hƣớng các tiêu chí thể hiện và cách thể hiện trong các chƣơng trình chuyên mục, theo hƣớng thông tin nông thôn
nông nghiệp bám sát diễn biến thời sự, có khả năng cảnh báo dự báo trƣớc cho nơng dân. Các chun mục có nội dung về nông thôn nông dân nên xây dựng và thể hiện theo hƣớng lồng ghép đan xen các tiêu chí về thời sự, giải trí