Đặc điểm Địa bàn điều tra Trung bỡnh Thỏi Nguyờn Đại Từ Phỳ Lƣơng
1. Loại đất trồng (%) - Đất đỏ vàng trờn đỏ sột 95,5 94,8 94,7 95,0 - Khỏc 4,5 5,2 5,3 5,0 - Dốc < 80 45,2 36,7 41,9 41,3 - Dốc 8 - 120 37,7 43,5 39,7 40,3 - Dốc > 120 17,1 19,8 18,4 18,4 2. Tuổi vƣờn cõy (%) < 10 năm 35,6 35,1 30,6 33,76 10 - 30 năm 52,9 53,5 55,7 54,03 > 30 năm 11,5 11,4 13,7 12,21 3. Giống trồng (%) - Trung du 75,1 76,7 79,5 77,1
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn - TRI777 12,5 11,9 12,4 12,27 - LDP1 7,9 8,2 5,3 7,13 - Giống khỏc 4,5 3,2 2,8 3,5 4. Hỡnh thức trồng (%) - Trồng thuần 92,1 92,5 95,7 93,33 + Khụng che búng 91,4 91,5 95,0 92,6 + Cú che búng 1,7 1,0 0,7 1,1 - Trồng xen 7,9 7,5 4,3 6,67
* (%) tớnh theo số phiếu điều tra
Qua bảng 4.4 ta thấy diện tớch vƣờn chố trồng trờn đất cú độ dốc ≤ 120 chiếm 81,6% và độ dốc > 120
chiếm 18,4%. Cỏc vƣờn chố đƣợc trồng trờn đồi bỏt ỳp cú độ dốc tƣơng đối lớn nờn đất dễ bị xúi mũn, rửa trụi; để hạn chế hiện tƣợng này ngƣời dõn trồng chố đó tiến hành tạo bồn và che phủ cho cõy chố ngay từ khi trồng mới. Việc làm bồn và che phủ đất cho chố cú tỏc dụng giữ nƣớc, giữ phõn, nõng cao hiệu quả sử dụng nƣớc, phõn cho cõy, vỡ vậy cú nhiều vƣờn chố trồng trờn đất cú độ dốc > 120
vẫn cú thể đạt đƣợc năng suất khỏ cao, trờn 10 tấn bỳp tƣơi/ha.
Vƣờn chố kinh doanh ở độ tuổi từ 10 đến 30 năm (độ tuổi sung sức nhất của cõy chố) chiếm tỷ lệ lớn, đạt trung bỡnh 54,03%, trong khi diện tớch vƣờn chố > 30 năm tuổi (cõy chố già cỗi) chiếm tỷ lệ thấp hơn, chỉ đạt 12,21%.
Ở cỏc vựng điều tra đa phần cỏc hộ đều sử dụng giống chố Trung du lỏ nhỏ chiếm 77,1%. Nguồn cõy giống chủ yếu là do nụng dõn tự chọn lựa và ƣơm giống để trồng. Một số giống chố mới tiờn tiến nhƣ LDP1 và TRI777 (chiếm trung bỡnh 19,4%), đõy là những giống chố cho năng suất cao, khả năng chống chịu bệnh và hạn hỏn tốt, nhƣng chƣa đƣợc ngƣời nụng dõn quan tõm đỳng mức. Trong thời gian gần đõy, ngƣời nụng dõn mới bắt đầu quan tõm đến trồng cỏc giống chố này. Do vậy, vƣờn chố trồng cỏc loại giống tiờn tiến mới đang ở vào giai đoạn kiến thiết cơ bản. Một số giống chố khỏc nhƣ
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
Kim Tuyờn, Am Tớch, Bỏt Tiờn,... cũng chiếm tỷ lệ rất nhỏ (trung bỡnh 3,5%), chủ yếu là những vƣờn chố già cỗi lõu đời, ngƣời nụng dõn cũng cú tõm lý ngại phỏ bỏ để trồng cỏc giống chố mới.
Diện tớch vƣờn chố điều tra thỡ chố trồng thuần chiếm tỷ lệ khỏ cao đạt 93,33%, Phỳ Lƣơng là huyện cú diện tớch chố trồng thuần cao nhất (95,7%). Vƣờn chố trồng thuần khụng cú cõy che búng chiếm tới 92,6%, chỉ cú 1,1% vƣờn chố trồng thuần cú trồng thờm cõy che búng truyền thống là muồng đen, keo dậu và xoan. Kết quả điều tra cho thấy cú nhiều nụng hộ đó từng trồng cõy che búng nhƣng sau đú đốn bỏ. Hệ thống đai rừng chắn giú và cõy che búng khụng tồn tại đƣợc trong canh tỏc chố cú thể cú nhiều lý do, một trong những lý do cú thể là do ngƣời dõn cho rằng loại cõy này cú ảnh hƣởng xấu đến năng suất chố, mất cụng rong tỉa và gõy ra sõu bệnh. Tuy nhiờn, ở cỏc vƣờn chố cú trồng cõy che búng thỡ chủ hộ lại cho rằng việc trồng cõy che búng rất cần thiết với nhiều lợi ớch nhƣ tạo búng mỏt, bổ sung cành lỏ cho đất, chỉ cần tƣới ớt nƣớc trong mựa khụ, giữ đƣợc năng suất ổn định, đặc biệt trong những năm hạn thiếu nƣớc tƣới. Nhằm đảm bảo độ che búng, vừa cú thờm sản phẩm kinh tế, nhiều nụng hộ đó trồng xen một số loại cõy lõu năm phự hợp vào cỏc vƣờn chố. Thành phố Thỏi Nguyờn cú tỷ lệ trồng xen cao nhất: 7,9%. Cỏc loại cõy lõu năm đang đƣợc trồng xen trong vƣờn chố kinh doanh ở đõy là bƣởi, na, mớt,... Việc trồng xen cũng đƣợc xem là một hỡnh thức đa canh tỏc hiệu quả, nhằm đa dạng nguồn thu cho nụng dõn, hạn chế những rủi ro khi giỏ chố xuống thấp.
4.3.1.3. Tỡnh hỡnh đầu tư phõn bún, thuốc BVTV, tưới nước cho vườn chố
Kết quả điều tra nụng hộ tại 300 hộ gia đỡnh trồng chố tại thành phố Thỏi Nguyờn, huyện Đại Từ và huyện Phỳ Lƣơng về tỡnh hỡnh sử dụng phõn bún và chế độ canh tỏc đối với cõy chố những năm gần đõy cho thấy: Cỏc hộ
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
trồng chố chủ động đầu tƣ trong sản xuất chố. Để thu đƣợc một năm 7 lứa chớnh và 2 lứa phụ (vụ đụng), với 40 - 50 ngày một lứa thỡ cỏc nụng hộ đó đầu tƣ lƣợng phõn bún trung bỡnh hàng năm nhƣ bảng 4.5.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn