ĐVT: Cụng/ha
Khoản mục Địa bàn điều tra Trung bỡnh Thành phố TN Đại Từ Phỳ Lƣơng Làm cỏ Phun thuốc Bún phõn Hỏi chố Đốn chố Chế biến 10 22 24 296 9 60 9 20 22 285 10 57 11 18 20 279 9 56 10 20 22 286,67 9,3 57,67 Tổng cộng 421 403 393 405,67 Cụng thuờ mƣớn (%) 26,3 25,9 24,3
(Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra năm 2010)
Qua số liệu bảng 4.12 cho thấy số lƣợng cụng hỏi chố đó chiếm hơn 2/3 tổng số cụng hàng năm và khoảng hơn 1/2 trong tổng số cụng hỏi chố này là cụng thuờ. Ngƣời dõn sử dụng lao động thuờ chủ yếu ở giai đoạn thu hoạch và đốn chố. Lƣợng cụng đốn chố khụng nhiều lắm chủ yếu vẫn là cụng thu hoạch. Do mấy năm gần đõy ỏp dụng kĩ thuật vào việc đốn thõn cho chố, nờn rất nhiều gia đỡnh đó tận dụng tối đa sự hữu ớch của mỏy múc chứ khụng cũn
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
đốn chố thủ cụng nữa. Ngoài số lƣợng cụng hỏi chố phải đi thuờ ra cũn lại là gia đỡnh tự hỏi và cỏc gia đỡnh hỏi đổi cụng cho nhau. Cỏc cụng cũn lại nhƣ bún phõn hay phun thuốc thỡ chủ yếu vẫn do cụng của gia đỡnh khụng phải đi thuờ. Cụng làm cỏ hầu nhƣ khụng cú vỡ ngƣời dõn thƣờng xuyờn vun gốc cho chố bằng cỏc loại lỏ cõy và cành cõy mục. Chỉ cú một số những hộ đang chuyển đổi giống chố, chố đang ở những năm đầu cũn chƣa khộp tỏn nờn mới tốn một số ớt cụng làm cỏ.
4.3.3.2. Điều tra chi phớ sản xuất chố
Đầu tƣ phõn bún và cỏc chi phớ vật tƣ khỏc là một khõu rất quan trọng, nú tỏc động trực tiếp tới năng suất chố của nụng hộ. Nếu nhƣ chỉ biết khai thỏc mà khụng cú chế độ chăm súc, bảo vệ đất một cỏch thớch hợp thỡ đất sẽ bị bạc mầu và thoỏi hoỏ nhanh chúng. Bún phõn là một trong những biện phỏp chủ yếu làm tăng chất dinh dƣỡng cho đất tốt hơn, nếu đầu tƣ một lƣợng phõn bún hợp lý trong mỗi giai đoạn phỏt triển của cõy chố, ngoài tỏc dụng bảo vệ đất nú cũn làm cho năng suất chố ngày càng tăng cao.
Bảng 4.13. Chi phớ sản xuất chố (triệu đồng/ha)
ĐVT: Triệu đồng/ha
Chỉ tiờu Địa bàn Trung bỡnh
Thành phố TN Đại Từ Phỳ Lương I. Chi phớ trực tiếp (DC) 44.705.000 24.645.000 24.010.000 31.120.001 1. Phõn đạm 4.130.000 2.870.000 2.660.000 3.220.000 2. Phõn lõn 18.125.000 3.075.000 2.950.000 8.050.000 3. Phõn kali 2.300.000 1.400.000 1.300.000 1.666.667 4. Phõn chuồng 4.000.000 3.000.000 3.500.000 3.500.000 5. Thuốc trừ sõu 3.400.000 3.000.000 2.500.000 2.966.667
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
6. Than củi 5.000.000 4.000.000 4.500.000 4.500.000
II. Giỏ trị lao động thuờ ngoài 7.750.000 7.300.000 6.600.000 7.216.667
III. Khấu hao 0.5 0.35 0.4 0.42
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra năm 2010)
Qua bảng 4.13 ta thấy thành phố Thỏi Nguyờn cú mức chi phớ trực tiếp (DC) cao nhất là 44.705.000 đồng, huyện Phỳ Lƣơng cú mức chi phớ trực tiếp thấp nhất 24.010.000 đồng.
Chi phớ phõn bún cú sự chờnh lệch khỏ lớn giữa cỏc vựng nghiờn cứu, thành phố Thỏi Nguyờn là vựng cú mức độ sử dụng phõn bún lớn nhất. Tại đõy cú vựng chố Tõn Cƣơng đầu tƣ lƣợng phõn bún lớn nhƣng ớt sử dụng phõn bún húa học mà chủ yếu sử dụng phõn hữu cơ vi sinh trong canh tỏc chố; lƣợng đầu tƣ cụng lao động, nƣớc tƣới, thuốc BVTV cao nờn chi phớ cao hơn cỏc huyện khỏc, đầu tƣ để cõy chố thu đƣợc hiệu quả cao nhất. Hơn nữa thành phố Thỏi Nguyờn cú trỡnh độ văn húa cao hơn 2 huyện Đại Từ và Phỳ Lƣơng nờn khả năng ứng dụng cỏc biện phỏp kĩ thuật vào sản xuất chố cao và tốn nhiều chi phớ hơn.
4.3.3.3. Đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế sản xuất chố ở Thỏi Nguyờn
Trờn cơ sở điều tra kết quả phỏng vấn nụng hộ theo mẫu điều tra ở phụ lục 07 với nội dung điều tra là kết quả sản xuất chố năm 2010, hiệu quả kinh tế sản xuất chố đƣợc đỏnh giỏ thụng qua cỏc chỉ tiờu năng suất, sản lƣợng, giỏ trị sản xuất, chi phớ biến đổi, thu nhập hỗn hợp, giỏ trị ngày cụng và hiệu quả đồng vốn…
Cỏc chỉ tiờu hiệu quả kinh tế đƣợc tớnh theo từng vựng nghiờn cứu. Để thuận tiện cho việc đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế cỏc chỉ tiờu đƣợc phõn cấp thành 5 cấp: Rất cao, cao, trung bỡnh, thấp, rất thấp thể hiện trong bảng 4.14.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 4.14. Phõn cấp mức độ đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế sử dụng đất tớnh bỡnh quõn cho 1 ha