6. Kết cấu của luận văn
1.2. Phỏt triển sản phẩm du lịch
1.2.3. Cỏc yờu cầu và nguyờn tắc chung đối với việc phỏt triển sản phẩm du
- Marketing: Việc sử dụng cỏc phương phỏp và cụng cụ nghiờn cứu thị trường hiện đại cú ảnh hưởng trực tiếp đến việc cho ra đời một sản phẩm du ịch mới. Việc ứng dụng cụng nghệ thụng tin trong nghiờn cứu marketing sẽ cho ra cỏc kết quả chớnh cỏc hơn về cỏc nhu cầu và xu hướng trong du ịch của từng thị trường hoặc từng phõn khỳc thị trường cụ thể để cỏc nhà quản ý du ịch cú thể xõy dựng được cỏc sản phẩm du ịch phự hợp.
- Sự an toàn của điểm đến: Sự an toàn của điểm đến à một trong cỏc yếu tố quan trong hàng đầu khi khỏch du ịch quyết định ựa chọn điểm đến du ịch. Hoạt động du ịch sẽ khụng thể phỏt triển tại cỏc điểm đến thường xảy ra chiến tranh, bất ổn chớnh trị àm cho sức khỏe và an toàn của khỏch du ịch bị đe dọa. rong thực tế hiện nay, một số điểm đến ở chõu Phi, rung Đụng và am Á đang bị ảnh hưởng bởi yếu tố này mặc dự cú tiềm năng du ịch ớn.
1.2.3. Cỏc yờu cầu và nguyờn tắc chung đối với việc phỏt triển sản phẩm du lịch phẩm du lịch
rờn cơ sở giải quyết hài hoà mối quan hệ biện chứng giữa nhu cầu của thị trường khỏch du ịch và khả năng cung cấp sản phẩm du ịch của điểm đến, cú thể xỏc định được cỏc yờu cầu và nguyờn tắc sau đối với việc xõy dựng sản phẩm du ịch.
*Cỏc yờu cầu và nguyờn tắc đối với việc xõy dựng sản phẩm du lịch tổng thể:
Yờu cầu chủ đạo và xuyờn suốt quỏ trỡnh xõy dựng và phỏt triển sản phẩm du ịch tổng thể à phỏt triển bền vững thỏa món cỏc nhu cầu du ịch của thị trường, đem ại hiệu quả kinh tế - xó hội ớn cho điểm đến mà khụng àm suy giảm quỏ nhiều chất ượng của tài nguyờn và mụi trường trong tương lai.
Để đảm bảo được yờu cầu này phỏt triển sản phẩm phải tuõn thủ nguyờn tắc sau:
- Nguyờn tắc phỏt triển hệ thống: Sản phẩm phải được phỏt triển một cỏch hệ thống và đồng bộ, đỳng với chức năng được qui định trong hệ thống. rỏnh sự phỏt triển manh mỳn, trựng ặp ảnh hưởng đến sức hấp dẫn tổng thể và sự bền vững về cấu trỳc.
- Nguyờn tắc kinh tế thị trường: thể hiện ở cỏc khớa cạnh sau
+ Sản phẩm phải cú nột đặc thự riờng biệt để tạo ra thượng hiệu và sức cạnh tranh ớn trong thị trường khu vực.
+ Sản phẩm phải đỏp ứng được toàn diện cỏc nhu cầu đa dạng của thị trường mục tiờu (nhu cầu vật chất, nhu cầu tinh thần, khả năng chi trả, khả năng tiếp cận).
Sản phẩm phải phự hợp với điều kiện tự nhiờn, điều kiện K XH đặc thự của địa phương và khả năng đầu tư sản xuất của doanh nghiệp để tiết kiệm chi phớ, đem ại ợi nhuận cao.
- Nguyờn tắc bền vững mụi trường (bao gồm cả mụi trường tự nhiờn và mụi trường xó hội).
+ Sản phẩm phải gúp phần bảo tồn và tụn vinh được cỏi giỏ trị tài nguyờn và mụi trường của khu vực.
+ Sản phẩm phải tạo điều kiện cho cỏc ngành nghề địa phương cựng phỏt triển và cuốn hỳt được người dõn tham gia vào quỏ trỡnh đầu tư sản xuất.
*Cỏc yờu cầu và nguyờn tắc đối với việc phỏt triển cỏc loại hỡnh dịch vụ du lịch:
- Yờu cầu chung với tất cả cỏc oại hỡnh dịch vụ à thụng qua cỏc hoạt động của mỡnh để giới thiệu với du khỏch cỏc giỏ trị đặc thự của tài nguyờn du ịch.
- Cỏc yờu cầu riờng đối với từng oại hỡnh dịch vụ à
+ Dịch vụ lữ hành: Phải hoàn chỉnh và đầy đủ ở mức tối đa, phối hợp nhịp nhàng cỏc dịch vụ đơn ẻ theo những cỏch phự hợp để thỏa món hoàn toàn được cỏc thị trường đa dạng của nú.
+ Dịch vụ vận chuyển: Cần tạo khả năng tiếp cận tốt nhất với tài nguyờn, khụng gõy khúi bụi và tiếng ồn và chất thải ra mụi trường. Qui mụ và kiểu dỏng hài hũa với cảnh quan.
+ Dịch vụ lưu trỳ: Cú số ượng và qui mụ phỏt triển đỏp ứng được nhu cầu khỏch mà khụng vượt quỏ sức chứa mụi trường. Đảm bảo cỏc yờu cầu sử dụng thuận ợi, tiện nghi, vệ sinh. Qui hoạch thiết kế cụng trỡnh kiến trỳc phải tạo ra sức hấp dẫn tổng thể cho điểm đến và đỏp ứng tốt tõm ý thẩm mỹ của từng đối tượng thị trường khỏch.
+ Dịch vụ vui chơi giải trớ: Ưu tiờn đầu tư cỏc oại hỡnh vui chơi giải trớ gắn với việc khai thỏc đặc thự của tài nguyờn du ịch để tạo ra nột đặc trưng riờng biệt. Vị trớ, qui mụ cụng trỡnh phải hài hũa với cảnh quan và khụng vượt quỏ khả năng chịu tải của mụi trường.
+ Dịch vụ ăn uống: Ngoài tiờu chuẩn về vệ sinh và chất ượng thực phẩm, cỏc dịch vụ ăn uống cần phải thụng qua hoạt động của mỡnh để giới thiệu với du khỏch về phong tục, tập quỏn và văn húa ẩm thực của địa phương.
+ Dịch vụ hàng húa: Phự hợp với nhu cầu của khỏch về nội dung, chất ượng, thẩm mỹ. Hàng húa ưu niệm phải mang đậm nột đặc trưng bản địa mà cỏc địa phương khỏc khụng cú.