Ký hiệu Biến quan sát Nguồn
YD01 Tôi có ý định mua nước sốt salad HANA vì tôi biết sản phẩm nước sốt thân thiện với
môi trường
Nhóm trao đổi, tổng hợp
YD02 Tôi có ý định mua nước sốt salad HANA vì tôi biết vì mỗi sản phẩm nước sốt được bán ra sẽ trích 20% bỏ vào quỹ HANAfunds để
làm từ thiện
Nhóm trao đổi, tổng hợp
YD03 Nước sốt HANA là sự ưu tiên của khách hàng quan tâm đến lối sống “Xanh”, “lành
mạnh”
Nhóm trao đổi, tổng hợp
YD04 Tôi mua nước sốt salad HANA vì tôi biết công ty HANA là công ty phục vụ cộng
đồng
Nhóm trao đổi, tổng
hợp
YD05 Tôi có ý định mua nước sốt salad HANA vì tôi nghĩ đây là ý định đúng đắn
Zaeema và Hassan
(2016) dẫn theo (Trần Thị Thu Hường, 2018)
YD06 Tôi có ý định mua nước sốt Hana vì tôi nghe bạn bè giới thiệu
Zaeema và Hassan
(2016) dẫn theo (Trần Thị Thu Hường, 2018)
(Nguồn: tác giả dựa vào nghiên cứu trước và có điều chỉnh) 3.3. XÁC ĐỊNH CỠ MẪU VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN MẪU:
3.3.1. Xác định cỡ mẫu:
Mẫu được chọn theo phương pháp chọn mẫu thuận tiện. Cỡ mẫu tối thiểu phải gấp năm lần tổng số biến trong thang đo. Trong nghiên cứu này có tất cả 42 biến quan sát cần tiến hành phân tích, vì vậy số mẫu tối thiểu cần thiết là 42 x 5 = 210 mẫu. 3.3.2. Phương pháp chọn mẫu:
Đề thực hiện các mục tiêu nghiên cứu của đề tài, trong thời kì dịch bệnh và khả năng, điều kiện, nguồn lực có giới hạn, tác giả sẽ khảo sát bằng cách gửi mẫu Google Form thông qua các mỗi quan hệ người thân, bạn bè cư trú tại Tp.HCM của
các thành viên trong nhóm.
3.4. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU:
Tất cả số liệu thu thập được bằng Google Form sẽ được nhóm đưa vào phần mềm SPSS 20.0 để phân tích, xử lý dữ liệu. Nghiên cứu sử dụng các phương pháp phổ biến trong kỹ thuật xử lý dữ liệu cụ thể như sau:
Sau khi độ tin cậy và hệ số tương quan biến tổng đạt yêu cầu, dùng phân tích nhân tố (Factor Analysis) .Tập kỹ thuật phân tích thống kê dùng để rút gọn một tập K biến quan sát thành một tập F (F < K) các yếu tố có ý nghĩa hơn.
Hổi quy để kiểm định mô hình giả thuyết, xem xét chiều hướng cũng như cường độ tác động của từng biến động lập tới biến phụ thuộc bằng phương pháp bình phương nhỏ nhất OLS (Ordinary Least Square).
nh t-
Sử dụng kiểm đị test và ANOVA để xem xét có tồn tại sự khác biệt giữa các biến nhân khẩu học với ý định mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng tại TPHCM. Khảo sát được soạn thảo với sự hỗ trợ của dịch vụ Google Drive. Khảo sát thông qua việc gửi email trực tiếp đến người tham gia.
CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU:
4.1. THỐNG KÊ MÔ TẢ:
Nghiên cứu được thực hiện với đối tượng khảo sát là những người tiêu dùng từ 18-
60 tuổi về các yếu tố ảnh hưởng tới ý định chọn mua nước sốt salad Hana tại tp. HCM. Tác giả đã gửi bảng khảo đi và thu về được tổng cộng 220 kết quả, sau khi loại ra 10 phiếu khảo sát không đạt yêu cầu , còn lại 0 kết quả, đạt tỷ lệ 96% trên 21
tổng số. Bảng câu hỏi được mã hoá và đưa vào xử lý số liệu bằng phần mềm SPSS 20.0 để phân tích. Phân loại 210 người tham gia khảo sát theo thành phần giới tính, độ tuổi, nghề nghiệp, mức thu nhập hàng tháng, nơi sinh sống khi được đưa vào xử
lý.
4.1.1. Kết quả khảo sát về giới tính:
Bảng 4.1: Bảng thống kê mô tả giới tínhTần số Tỉ lệ %