Phần 2 Tổng quan tài liệu
2.4. Một số chất kích thích sinh sản cho cá
2.4.1. Não thùy thể(Hypophysis – tuyến yên)
Theo tác giả Nguyễn Tường Anh (1999), não thùy thể cá được sử dụng thường ở hai dạng là não tươi và não khô có nguồn gốc từ nước ngoài đưa vào. Cấu tạo của não thùy thể của cá cũng như ở động vật có vú, nằm ở mặt bụng của thùy trung gian, nối liền với mấu não dưới, chia thành bộ phần thần kinh và bộ phần tuyến thể. Trong não thùy thể của cá lượng FSH rất thấp còn lượng LH tương đương với động vật có vú.
Người ta lấy não thùy từ các loài cá chép, trắm, mè, trê...đã thành thục, còn tươi sống, ở cá chết sau vài giờ thì hoạt tính kích dục tố chỉ còn lại 50% trong trường hợp cùng thể trọng và mức độ thành thục, thì não thùy của cá chép cái có hoạt tính kích dục tố gây chín cao gấp hai lần não thùy của cá chép đực cùng loài (Nguyễn Tường Anh, 2004).
Việc định liều lượng não thùy cho cá bố mẹ khi tham gia sinh sản tùy thuộc vào nhiều yếu tố, chất lượng hoạt tính của não thùy, đặc tính nhạy cảm của loài, tình trạng thành thục của cá bố mẹ được tiêm, nhiệt độ nước, các điều kiện khác của môi trường chứa cá, người ta thường dùng mg/kg và đơn vị của lượng não cho 1 kg cá được tuân theo phương pháp thực nghiệm sau:
Y = 0,125 X -1,75
X: Chu vi vòng bụng cá (cm)
Y: Lượng kích dục tố cần sử dụng (mg)
2.4.2. LRH-A (Luteotropin Hormone Releasing –Analog)
LRH-A là loại kích dục tố có trong mẫu não dưới của động vật có vú, có tác dụng kích thích não thùy thể tiết ra hai loại hooc môn sinh dục đó là FSH, LH có liên quan đến sự chín và rụng trứng ở cá. Chế phẩm LRH-A được sản xuất bằng phương pháp sinh tổng hợp ở dạng tinh thể màu trắng, tan nhanh trong nước, được đóng trong các lọ thủy tinh với liều lượng là 0,2 mg/lọ. Khi sử dụng LRH-A kèm với thụ thể nhân tạo kháng Dopamine là Domperidone. Domperidine là tên hóa học của thụ thể nhân tạo, có nhiều tên thương mại khác nhau nhưng tên phổ biến là Motilium (Nguyễn Văn Kiểm, 2006).
2.4.3. HCG (Human Chorionic Gonadotropin)
HCGlà kích dục tố màng đệm của nhau thai tiết ra, có trong nước tiểu phụ nữ có thai. Lượng HCG cao nhất lúc thai nhi 2-3 tháng sau đó giảm dần. HCG có tác dụng gây chín và rụng trứng. Liều lượng HCG sử dụng cho cá phụ thuộc vào
độ tinh khiết của chế phẩm cũng như sự thành thục của cá. HCG là loại kích dục tố dị chủng được dùng rộng rãi có hiệu quả đối với các loài cá mè, trê, tra... (Nguyễn Văn Kiểm & Huỳnh Kim Hường, 2006).
Bảng 2.2. Tác dụng của một số loại kích dục tố phổ biến dùng kích thích cá sinh sản
Loại kích dục tố Tác dụng chính
FSH Thúc đẩy trứng thành thục thêm một bước (phản ứng 1)
HCG/LH Gây ra phản ứng chín và rụng trứng (phản ứng 2)
Não Thùy Tham gia vào phản ứng 1 và 2
LRHa/GnRH Tham gia vào phản ứng 1 và 2
Dom Chất kết hợp với LRHa để ức chế sự tiết Dopamine
Ovaprim Kích thích phóng thích tố và ức chế sự tiết Dopamine
Nguồn: Nguyễn Văn Kiểm & Huỳnh Kim Hường (2006)