Min Max Med
Thời gian nuôi (tháng) 32 42 35,44 ± 0,49 Tỷ lệ sống (%) 85 98 91,09 ± 0,79 Kích cỡ thương phẩm (kg/con) 2,5 4,0 3,35 ± 0,12 Năng suất (kg/hộ/lứa) 213 5.100 2.378 ± 239
Tùy vào điều kiện của từng hộ khác nhau sẽ có hình thức thu hoạch khác nhau. Với hình thức thu tỉa có thể xuống ao mò bắt, kéo lưới, cất vó,… chọn những con đạt kích cỡ thương phẩm thu hoạch. Còn với hình thức thu toàn bộ thì tháo cạn, tát ao để bắt. Mùa thu hoạch đối với các hộ nuôi ba ba gai trên địa bàn huyện
Văn Chấn chủ yếu vào tháng tháng chạp và tháng riêng, do những tháng này nhiệt độ thấp, tỉ lệ sống cao.
Hình 4.12. Ba ba gai thương phẩm
Ba ba gai hiện nay có thị trường tiêu thụ khá tốt, sản phẩm được bán cho người tiêu dùng qua thương lái để tiêu thụ trong tỉnh và các tỉnh lân cận như: Hà Nội, Hải Phòng, các tỉnh miền núi phía Bắc và một phần nhỏ để người dân phục vụ cho chính nhu cầu của mình. Tuy nhiên, các hộ được hỏi cho biết lợi nhuận thu được từ bán sản phẩm còn thấp do phải bán qua thương lái, trong khi địa phương chưa có hoạt động hỗ trợ trong tiêu thụ sản phẩm hiệu quả giúp người sản xuất đây là một vấn đề cần được quan tâm giải quyết trong thời gian tới để việc tiêu thụ sản phẩm ổn định, nâng cao hiệu quả sản xuất.
4.3. ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MỘT SỐ MÔ HÌNH NUÔI BA BA GAI TẠI ĐỊA BÀN HUYỆN VĂN CHẤN GAI TẠI ĐỊA BÀN HUYỆN VĂN CHẤN
4.3.1. Giá bán ba ba gai trên địa bàn huyện Văn Chấn
Để nắm bắt đươc tình hình giá bán ba ba giống cũng như ba ba gai thương phẩm mà các hộ nuôi ba ba trên địa bàn huyện Văn Chấn chúng tôi đã tiến hành khảo sát và thu được kết quả thể hiện tại Bảng 4.13.
Bảng 4.13. Giá bán ba ba gai giống và thương phẩm Giá ba ba giống