4) Hệ thống phõt quang: Văo th ời kỳ đồ đõ cõc hệ th ống trồng trọt bằng đốt rẫy, lăm nương Nú xuất hiện tại vựng tiểu õ 7000 năm trướ c cụng nguyớn, Trung Hoa
1.3.4. Một số hệ thống nụng nghiệp phõt triển cú tớnh điển hỡnh ở Vi ệt Nam.
Hệ thống nụng lđm kết hợp: Nụng lđm kết hợp lă một phương thức sử dụng đất tổng hợp giữa lđm nghiệp với cõc ngănh nụng nghiệp (Bao gồm cả trồng trọt vă chăn nuụi) vă thủy sản, cú nhiều ưu điểm vă ý nghĩa về bảo vệ tăi nguyớn mụi trường, phõt triển kinh tế xờ hội được cụng nhận rộng rời trớn khắp thế giới.
Đđy lă hệ thống sản xuất đa ngănh cho ra nhiều cõc sản phẩm, bao gồm cả cõc sản phẩm trồng trọt, chăn nuụi, lđm nghiệp, thủy sản. Ưu điểm của loại hỡnh sản xuất năy cho phĩp ta sử dụng hợp lý vă cú hiệu quả nguồn tăi nguyớn thiớn nhiớn vă lao động cú sẵn. Hiện nay xu hướng trớn thế giới cũng như ở Việt Nam người ta õp dụng hệ thống nụng nghiệp kết hợp rất nhiều, bất cứ nơi đđu ta đều thấy búng dõng cua rnền kinh tế nụng nghiệp kết hợp. Cõc mụ hỡnh nổi tiếng được õp dụng rất phổ biến như: SALT, VAC,VACR, SALT,... Nụng lđm kết hợp chớnh lă sự kết hợp sõng tạo những quan điểm nụng nghiệp kết hợp dựa trớn những đặc thự sẵn cú của địa phương để phõt huy nguồn tăi nguyớn thiớn nhiớn trong mỗi vựng sản xuất Hướng đến quản lý vă sử dụng nguồn tăi nguyớn một cõch bền vững, nđng cao thu nhập. Điển hỡnh cú mấy dạng sau đđy:
Hệ thống VAC: ( vườn- ao- chuồng), VACR : vườn - ao - chuồng - rừng ( ruộng) Lă mụ hỡnh phõt triển lý tưởng theo kiểu mụ hỡnh trang trại vừa cú hiệu quả cao vừa cú tõc rụng bảo vệ mụi trường.
- Trớn đất vườn (V): cú thể lă cõc loại rau, cđy ăn quả, cđy dựơc liệu, cđy cảnh, cđy hoa, cđy giống cõc loại
- Trớn diện tớch ao hồ (A): cú thể thả cõ chĩp, trụi, rụ phi, trớ, mỉ, ếch.. Tựy theo vựng sinh thõi.
- Gia sỳc trong chuồng trại( C): cú thể lă trđu, bũ lợn, gă vịt, chim cỳt, trăn,... - Cđy trớn ruộng: lỳa ngụ, khoai sắn, rau mău, cđy dược liệu...
- Cđy trớn rừng ( R): cđy lđm nghiệp keo, điều, tre lấy măng, cđy ăn quả, vă nhiều loại cđy trồng khõc....
Sơ đồ 6: Hệ thống Rừng, vườn, ao, chuồng (RVAC)
Sơ đồ 7: Hệ thống Vườn, ao, chuồng
Hệ thống sử dụng đất theo Mụ hỡnh SALT (Sloping agricultural land technology).
Lă kiểu chuyớn biệt sử dụng đất trớn đất dốc theo hướng Nụng lđm kết hợp. Cú hai chức năng vừa cung cấp sản phẩm cần thiết vừa chống xúi mũn. Hỡnh thức
- Bảo vệ
rừng và
đơng cõ
-Cây lương thực:
lúa đơi, sắn, ngô, khoai -Cây rừng: Keo
-Cây công nghi ệp:
chè, cà phê ...
-Cây ăn quả -Đơng cõ
-ĐÍt thư cư: Nhà, vướn, bếp, chuơng
trại. -Rau xanh -Cây ăn quả -Ao cá. -Lúa, ngô -các loại đỊu đỡ Hệ thỉng V.A.C m
canh tõc rất điển hỡnh cho vựng miền nỳi như ở Việt nam vă điển hỡnh cho Philippine. Ở hệ thống sản xuất năy rất nhiều sản phẩm được sản xuất ra, gúp phần tăng thu nhập vă cải thiện đời sống.
- SALT-1: lă hệ thống đơn giản dễ õp dụng tỷ lệ giữa cđy nụng nghiệp vă cđy lđm nghiệp lă 75: 25( 3/4 cđy nụng nghiệp, 1/4 cđy lđm nghiệp).
- SALT-2: cú sự kết hợp giữa trồng trọt vă chăn nuụi, cải tiến của SALT-1, cõc loai gia sỳc cú thể nuụi lă bũ dớ cừu cung cấp thực phẩm, vă phđn bún.
- SALT-3: canh tõc ở những vựngkhú khăn, lă sự kết hợp giữa SALT-1 vă SALT-2, nụng dđn rănh một phần đất để sản xuất cõc loại gỗ cú giõ trị, những hộ cú qui mụ lớn hơn hoặc bằng 2 ha cú thể õp dụng mụ hỡnh năy.
- SALT-4: Lă hệ thống kết hợp giữa SALT-3 vă cđy ăn quả ( lăm vườn), hướng tơi sản xuất hăng húa lă rất cần thiết.
Bảng 2: Tỷ lệ sử dụng đất ở cõc hệ thống SALT
Hệ thống sản xuất SALT-1 SALT-2 SALT-3 SALT-4
Cđy trồng chớnh Cđy lương thực Cỏ Lđm nghiệp Vườn Sản phẩm chớnh Lương thực Thịt, sữa, phđn bún Chất đốt, gỗ Quả vă sản phẩm khõc Tỷ lệ diện tớch trồng - cđy lương thực
- cđy lươngthực/hăng húa - cđy lđu năm
- cỏ - rừng 75 25 - - - 20 20 - 40 20 20 20 - - 60 40 60 - - -
Sơ đồ 8: Về hệ thống SALT. 1
Sơ đồ 9 về Hệ thống SALT. 2