tập sinh có nhiều trải nghiệm về ngành quản trị khách sạn hơn.
- Nên để cho thực tập sinh tự giải quyết những vấn đề phát sinh nhỏ trong việc check out cho khách để thực tập sinh có thể có trải nghiệm thực tế vài tình huống đã được học ở trường
- Thực hiện đa dạng hóa hệ thống các dịch vụ bổ sung. Đối với các dịch vụ đã có sẵn cần làm mới để bắt kịp các khách sạn đối thủ cạnh tranh. Cần đưa ra các dịch vụ hiện đại phù hợp nhu cầu ngày càng cao của du khách. Cần đầu tư nhiều hơn cho việc nâng cao và đầu tư mới đối với các dịch vụ bổ sung. Khi đầu tư cần phải tiến hành nghiên cứu nhu cầu của du khách, cần đầu tư phù hợp với nhu cầu của khách tránh tình trạng lãng phí, không mang lại hiệu quả kinh doanh và cũng phải thuận lợi cho quy trình phục vụ cũng như công tác quản trị quy trình.
- Tăng cường giám sát chặt chẽ nhân viên, nhất là khi khách đông tránh tình trạng bỏ quên khách và khách tự phục vụ. Tạo cho nhân viên môi trường làm việc thoải mái, công bằng, nhưng vẫn có kỉ
luật,.. Tạo mối quan hệ tốt giữa quản lý với nhân viên, giữ nhân viên với nhau để công tác quản trị quy trình được dễ dàng hơn.
Đà Nẵng, ngày…tháng…năm…
Sinh viên
1. Số liệu tại bộ phận kế toán của khách sạn Red Palace Hotel
2. Nguồn thông tin tại Bộ phận nhân sự khách sạn Red Palace Hotel 3. Thông tin cơ bản về khách sạn Red Palace Hotel
4. Những chuyên đề tốt nghiệp của các khoá trước của trường Cao Đẳng Thương Mại