Gian hàng nơi trưng bày các sản phẩm rau sạch, an toàn

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) tìm hiểu tình hình hoạt động sản xuất và phân phối rau sạch tại công ty cổ phần chế biến nông sản thái nguyên​ (Trang 30 - 32)

Thành phố có vị trí chiến lược quan trọng trong việc phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Thái Nguyên và các tỉnh miền núi phía Bắc. Là trung tâm giao lưu văn hóa của vùng Việt Bắc, là đầu mối giao thông trực tiếp liên hệ giữa các tỉnh miền xuôi nhất là thủ đô Hà Nội với các tỉnh miền núi phía bắc Việt Nam.

Với vị trí địa lý như trên, công ty có nhiều lợi thế để phát triển kinh tế không chỉ trong hiện tại mà còn cả tương lai.

Thành phố Thái Nguyên mang những nét chung của khí hậu vùng Đông Bắc Việt Nam, thuộc miền nhiệt đới gió mùa có mùa đông lạnh giá ít mưa, mùa hè nóng ẩm mưa nhiều. Do đặc điểm địa hình của vùng đã tạo cho khí hậu của thành phố có những nét riêng biệt. Khí hậu thành phố Thái Nguyên tương đối thuận lợi cho việc phát triển hệ sinh thái đa dạng và bền vững, thuận lợi cho phát triển ngành nông - lâm nghiệp và là nguồn nguyên liệu phục vụ cho ngành công nghiệp chế biến nông sản thực phẩm.

3.1.1.4. Địa điểm sản xuất và phân phối rau sạch

a. Địa điểm sản xuất

Công ty có trang trại sản xuất rau sạch tại thôn Làng Ngò, xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, Tỉnh Thái Nguyên do ông Dương Văn Huấn quản lý. Đây là nơi thuộc kiểu vùng khí hậu đồng bằng trung du Bắc Bộ, có khí hậu nhiệt đới gió mùa, hàng năm chia làm hai mùa rõ rệt: mùa khô từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau, có gió mùa Đông Bắc, thời tiết khô hanh, những ngày lạnh nhất vào tháng 12 và tháng 1 năm sau, có đợt rét đậm xuống tới 7-10°C; mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10, có gió đông nam, nhiệt độ trung bình là 24°C, cao nhất 39-40°C.

Nguồn nước ngầm và nguồn nước mặt tại ao, hồ, sông là nguồn nước chính cung cấp nước phục vụ sản xuất và sinh hoạt của trang trại.

Diện tích trồng rau sạch của công ty là 3ha, khoảng 2 năm trở lại đây diện tích đất trồng có tăng nhưng không đáng kể.

Trang trại nằm ở Xã Tân Khánh nằm trong vùng sản xuất nông nghiệp ổn định. Không gần nơi bị ô nhiễm như khu công nghiệp, bệnh viện, khu chứa rác thải, nghĩa trang...

Đất trồng rau an toàn là loại đất cát pha, thịt nhẹ, có lý hóa tính chất phù hợp với sự phát triển của cây rau. Đồng ruộng không bị ô nhiễm bởi nguồn nước và các chất thải.

Bố trí cơ cấu diện tích sản xuất các loại cây trồng chủ yếu ở trang trại: quy mô nhỏ lẻ và chủ yếu trồng loại cây trồng ngắn ngày.

Bố trí sản xuất rau sạch phải phù hợp với quy hoạch của địa phương về phát triển kinh tế - xã hội, sử dụng đất, phát triển nông nghiệp. Có vị trí địa lý và hệ thống giao thông thuận tiện cho việc giao lưu và trao đổi hàng hóa.

Người sản xuất đều có kinh nghiệm lâu năm trong sản xuất rau, làm đúng quy trình sản xuất rau sạch, áp dụng tiến bộ KH-KT vào sản xuất, thực hiện đúng quy trình sản xuất đặc biệt là trong sử dụng thuốc BVTV.

b. Địa điểm phân phối

Công ty có nhà xưởng phân phối sản phẩm tại tổ 1, phường Phú Xá, TP Thái Nguyên do bà Lèng Thị Quyên quản lý.

Tại đây công ty chế biến và đóng gói các loại thực phẩm an toàn như: thịt lợn, thịt gà, rau củ quả, cá Hồ Núi Cốc, gạo, thực phẩm chế biến sẵn (giò, chả, nem, giò mỡ, cá kho...). Được chế biến và đóng gói thành các sản phẩm chuyên biệt theo trọng lượng theo 300g đến 5000g mỗi loại. Bao bì, túi hút chân không mang nhãn hiệu Thái Cương đảm bảo tiệt trùng và bảo quản lâu dài.

Sau khi chế biến và đóng gói các sản phẩm sẽ được người công nhân sắp xếp và vận chuyển tới các kênh tiêu thụ theo yêu cầu của các kênh tiêu thụ .

3.1.1.5. Cơ cấu tổ chức

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) tìm hiểu tình hình hoạt động sản xuất và phân phối rau sạch tại công ty cổ phần chế biến nông sản thái nguyên​ (Trang 30 - 32)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(72 trang)