2 .1Định hƣớng phƣơng pháp nghiên cứu
3.3. Phân tích môi trƣờng cạnh tranh
3.3.1. Phân tích môi trường cạnh tranh quốc tế
Đến năm 2015, các sản phẩm thịt lợn, thịt gà, trứng sẽ không đƣợc bảo hộ thuế, chính sách trợ cấp trong cam kết tham gia khu vực mậu dịch tự do ASEAN (AFTA). Với thực trạng con giống, công nghệ, quy mô đàn, giá thành nhƣ hiện nay, chắc chắn sản phẩm chăn nuôi trong nƣớc khó cạnh tranh với các nƣớc trong khu
vực. Khi chính sách bảo hộ dỡ bỏ, sản phẩm thịt heo, thịt gà, trứng của Thái Lan, Indonesia hay Malaysia có thể xuất khẩu tự do vào thị trƣờng Việt Nam mà không qua bất kỳ rào cản nào .
Ba nƣớc Thái Lan, Indonesia, Malaysia là ba quốc gia có nghành chăn nuôi phát triển nhất trong khu vực lại đi trƣớc Việt Nam về trình độ công nghệ, kỹ thuật chăn nuôi, đặc biệt là quy mô đàn và năng suất lao động . Một công nhân nuôi gà ở Thái Lan có thể quản lý đàn gà công nghiệp 20.000 con, trong khi công nhân Việt Nam cao nhất cũng chỉ đƣợc 5.000 con. Đặc biệt, Thái lan có chính sách đầu tƣ cho chăn nuôi khá bài bản , doanh nghiệp tự chủ nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, các chất phụ gia, khoáng chất .. chứ không phải nhập khẩu gần nhƣ hoàn toàn nhƣ ở Việt Nam. Họ có thêm lợi thế về vốn vay rẻ, không phải chịu thuế VAT đầu vào thức ăn và có chính sách hỗ trợ chăn nuôi từ phía Chính phủ, nên giá thành thấp hơn Việt Nam ít nhất từ 15-20%
Nếu bỏ qua cạnh tranh đến từ AFTA, nhiều năm trở lại đây nghành chăn nuôi trong nƣớc cũng phải đối mặt sức ép rất lớn từ các sản phẩm nhập khẩu ngoài khu vực nhƣ Mỹ, Brazil, EU đặc biệt là các sản phẩm chăn nuôi đƣợc nhập khẩu theo đƣờng tiểu nghạch từ Trung Quốc có giá thành rẻ mạt, kém an toàn, có thể mang nguy cơ dịch bệnh cho nghành chăn nuôi trong nƣớc .
3.4 Phân tích môi trường nội bộ Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam – CTCP
3.4.1Thị trường và hoạt động marketing
Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam-CTCP là doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh thƣơng mại: xuất nhập khẩu thiết bị công nghệ chăn nuôi, kinh doanh bán lẻ, kinh doanh phân phối các sản phẩm thức ăn chăn nuôi, con giống , chăn nuôi và chế biến sữa, thịt . Trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh sản phẩm nông nghiệp những lý thuyết và kinh nghiệm phát triển thị trƣờng, xây dựng kênh phân phối cũng nhƣ giám sát sản xuất là những vốn quý và hữu ích khi trong quá trình hình thành và phát triển dựa trên sự sáp nhập
của hệ thống xuất nhập khẩu xúc sản gia cầm ( Animex) của Bộ ngoại thƣơng và Bộ phận sản xuất chăn nuôi của Bộ Nông nghiệp .
Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam đƣợc thừa hƣởng thƣơng hiệu, quan hệ, thông tin và hạ tầng cơ sở kinh doanh của hệ thống Animex tại tất cả các thành phố lớn trên cả nƣớc nhƣ : Hà nội, Hải phòng, Đà nẵng, Hồ Chí Minhvà hệ thống Nông trƣờng chăn nuôi trải dọc theo đất nƣớc - những nơi đƣợc coi là thị trƣờng mục tiêu trong nƣớc, cũng nhƣ điều kiện môi trƣờng tốt nhất cho chăn nuôi , ví dụ : nhƣ chăn nuôi bò sữa tại Đà Lạt và Mộc Châu .
Tại Việt Nam
-Thƣơng hiệu mạnh nhất Việt Nam ngành sản xuất lợn giống ( lợn giống miền Bắc – Nopico).
-Thƣơng hiệu sữa Mộc Châu là một thƣơng hiệu đƣợc ngƣời tiêu dùng tin cậy , tại đây có điều kiện khí hậu thổ nhƣỡng và nguồn thức ăn để sản xuất ra sản phẩm sữa có năng suất và chất lƣợng tốt nhất Việt Nam .
-Ngoài ra các sản phẩm chăn nuôi nhƣ thức ăn chăn nuôi, các sản phẩm con giống gia cầm nhƣ gà, vịt đều đƣợc nhập khẩu từ các nƣớc hàng đầu thế giới nhƣ Anh, Mỹ . Qua quá trình sản xuất đƣợc bà con nông dân tin dùng , đem lại hiệu quả kinh tế cao
Tại các thị trƣờng nƣớc ngoài
Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam là công ty có bề dày trong việc xuất khẩu thịt sang các nƣớc nhƣ Nga, Hồng Kông, Trung Quốc . Đặc biêt, giai đoạn từ năm 1996- 2002 Tổng công ty xuất khẩu hàng triệu tấn thịt sang thị trƣờng Nga theo nghị định thƣ .
3.4.2. Nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực ngày nay đƣợc các DN và các tổ chức kinh doanh nhận định nhƣ là xƣơng sống trụ cột cho sự phát triển của từng DN, là nguồn lực quan trọng nhất và nó cũng chính là một trong những nhân tố tạo nên lợi thế cạnh tranh của các công ty. Trên cơ sở nhận thức đƣợc tầm quan trọng
của nguồn nhân lực, Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam luôn cố gắng xây dựng một văn hoá làm việc cho phép khuyến khích mọi cán bộ công nhân phát huy hết khả năng của mình, sẵn sàng lao động làm việc tại thị trƣờng trong và ngoài nƣớc, tại các khu vực trang trại có điều kiện giao thông khó khăn nhất , hay các vùng thời tiết khắc nghiệt nhất nhƣ Vladivostok.
Công ty luôn tuyển dụng, đào tạo, đề bạt các cán bộ công nhân viên có năng lực vào các vị trí chủ chốt, lãnh đạo các phòng ban quan trọng của công ty với chính sách có lên có xuống, điều chuyển thay thế kịp thời các cán bộ không theo kịp với yêu cầu, bên cạnh đó công ty còn bổ sung công nhân viên trẻ, có năng lực, có bản lãnh, luôn luôn sáng tạo và đổi mới trong công việc.
Công tythƣờngxuyênmởcáclớpbồidƣỡngvề nâng cao trình độ chuyên mônchăn nuôi, thú y cũng nhƣ các kiến thức chung về kinh tế, quản trị kinh doanh, marketing phát triển thị trƣờng .
Tuy nhiên, nguồn nhân lực vẫn chƣa đáp ứng đƣợc với yêu cầu ngày càng cao của thị trƣờng, vừa thiếu về số lƣợng .Trình độ quản lý của cán bộ các cấp ở mức thấp đặc biệt là đội ngũ quản lý cấp cơ sở, chƣa chuyên nghiệp, thiếu chủ động, còn chờ ý kiến quyết định của lãnh đạo. Năng suất lao động chƣa cao, lỗi chất lƣợng chƣa khắcphục triệt để.
3.4.3 Năng lực tài chính
Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam là Công ty làm ăn có lãi nhiều năm, luôn có sự tăng trƣởng và phát triển vƣợt bậc. Trong quá trình cổ phần hóa đã thu hút đƣợc rất nhiều các nhà đầu tƣ lớn trong nƣớc nhƣ Công ty Việt Xuân Mới, SSI, Công ty GTN Foods , các quỹ đầu tƣ lớn của nƣớc ngoài nhƣ Perm, Tael, và Hanin Hàn Quốc . Kết quả kinh doanh năm sau tốt hơn so với năm trƣớc , bảo toàn và phát triển nguồn vốn, việc làm và thu nhập của ngƣời lao động đảm bảo và có cải thiện. Công tác quản trị điều hành đƣợc đổi mới, đáp
ứng với mô hình hoạt động cổ phần không có vốn nhà nƣớc. Kết quả sản xuất kinh doanh năm 2016 của toàn Tổng công ty doanh thu đạt : 3.371 tỉ đồng , nộp ngân sách nhà nƣớc 167 tỉ đồng, lợi nhuận đạt : 225 tỉ , tăng 12% so với năm 2012
3.4.4. Cơ sở vật chất
Hiện nay, Tổng công ty Chăn nuôi đang thiếu cơ sở vật chất để đảm bảo sự chủ động trong kinh doanh lĩnh vực sản xuất chế biến thịt, đó là nhà máy chế biến thịt thành phẩm và kho chứa đáp ứng yêu cầu . Trong trƣờng hợp đƣợc đầu tƣ nhà máy chế biến, giết mổ hiện đại, đồng thời xây dựng hệ thống phân phối sản phẩm thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt sạch, Tổng công ty có cơ hội thành công trên lĩnh vực chiếm lĩnh vị trí số một trong các sản phẩm từ chăn nuôi, tiến tới xuất khẩu .
3.4.5. Năng lực lãnh đạo và quản lý
Với bề dày kinh nghiệm quản lý lãnh đạo trên 20 năm với nhiều giai đoạn lịch sử, thị trƣờng và sản phẩm khác nhau không làm cho Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam gặp khó khăn trong quá trình lãnh đạo và quản lý ngành nghề kinh doanh, tuy nhiên cũng không tránh khỏi những hạn chế về sự thiếu hiểu biết về đặc điểm ngành.
Việc thuê các chuyên gia trong ngành sẽ là một giải pháp khi bƣớc đầu tham gia vào lĩnh vực chăn nuôi của bộ máy lãnh đạo mới sau quá trình thoái vốn nhà nƣớc, cổ phần hóa , thay đổi chủ sở hữu từ nhà nƣớc sang tƣ nhân , phù hợp với mục tiêu mới là áp dụng công nghệ vào chăn nuôi nhằm đạt hiệu quả cao trong chăn nuôi chế biến và sản xuất an toàn sạch, giảm thiểu chi phí, tăng chất lƣợng giảm giá thành.
CHƢƠNG 4
ĐỀ XUẤT CHIẾN LƢỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY TỔNG CÔNG TY CHĂN NUÔI VIỆT NAM - CTCP
4.1. Xây dựng và lựa chọn chiến lược cho Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam
4.1.1. Xây dựng sứ mệnh
Đầu tƣ và kinh doanh đồng bộ các chuỗi giá trị từ sản xuất đến tận tay ngƣời tiêu dùng trong và ngoài nƣớc nhằm tối đa hóa lợi nhuận.
4.1.2. Mục tiêu của doanh nghiệp
Kinh doanh, sản xuất sản phẩm chăn nuôi sẽ là một trong những hoạt động chính của Tổng công ty Chăn nuôi từ năm 2016, sẵn sàng cho khả năng trở thành ngành kinh doanh chủ đạo của Tập đoàn Thống Nhất từ 2017 trở đi.
Đến hết năm 2017, Tổng công ty Chăn nuôi trở thành một trong doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm chăn nuôi có doanh thu lớn nhất tại Việt Nam.
Từ năm 2018, Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam trở thành một trong các Công ty kinh doanh xuất khẩu thịt ra nhiều quốc gia khác nhau, có kênh phân phối trực tiếp tại các thị trƣờng nhập khẩu, với sản lƣợng đạt từ 8000 tấn đến > 10.000 tấn/năm, tƣơng đƣơng với doanh thu từ 19,2 triệu USD đến 24 triệu USD, trong đó:chƣa bao gồm kim nghạch xuất khẩu sữa, kinh doanh thƣơng mại trong nƣớc 5%/DT.
Khẳng định triết lý của Tổng công ty Chăn nuôi “Kinh doanh xanh, sạch gắn với trách nhiệm xã hội”: tái đầu tƣ cho nông nghiệp, giúp chính phủ bình ổn giá thị trƣờng thịt, sữa , con giống giúp đỡ cho bà con nông dân tìm ra những giống mới, năng suất cao, khả năng chống bệnh cao và có lợi nhuận cao hơn từ ngành chăn nuôi.
4.1.3. Các chiến lược kinh doanh của Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam-CTCP (VILICO) CTCP (VILICO)
Sau khi đã phân tích môi trƣờng kinh doanh của Công ty, chúng ta thấy đƣợc những cơ hội, những thách thức, những điểm mạnh, điểm yếu của Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam .
a. Điểm mạnh cốt lõi:
-Kinh nghiệm trong lĩnh vực chăn nuôi : Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam tiền thân là một công ty Nhà nƣớc thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển chăn nuôi với nhiệm vụ hàng đầu là sản xuất kinh doanh con giống, duy trì bảo tồn giống gốc, giữ các nguồn gen quý và lai tạo nhằm tạo ra các sản phẩm có năng suất cao, khả năng kháng bệnh tốt
-Kinh nghiệm xuất nhập khẩu thịt, điều hành kênh phân phối trong nƣớc và nƣớc ngoài: Đƣợc hình thành dựa trên nhiều công ty chăn nuôi, nông trƣờng chăn nuôi của Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn và Công ty xuất nhập khẩu xúc sản ( Animex ) thuộc bộ Ngoại thƣơng , Tổng công ty Chăn nuôi không những có lợi thế về chăn nuôi mà còn có lợi thế về xuất khẩu sản phẩm thịt ra nƣớc ngoài, những năm trƣớc đây Tổng công ty Chăn nuôi đã xuất nhiều triệu tấn thịt lợn sang thị trƣờng Nga theo nghị định thƣ giữa hai chính phủ, xuất khẩu lợn sữa, lợn choai sang thị trƣờng Hồng Kông, Trung Quốc, Malaysia v..v . Tổng công ty Chăn nuôi có hệ thống các công ty con nằm rải rác dọc theo chiều dài đất nƣớc đây cũng là lợi thế to lớn để phát triển hệ thống phân phối trong nƣớc .
-b. Lợi thế cạnh tranh:
-Lợi thế về vốn: Tổng công ty có lợi thế về vốn sau 20 năm hình thành phát triển, tích lũy với số vốn ban đầu 100 tỉ , đến nay thêm sự đầu tƣ của tập đoàn GTNs Food , số vốn của công ty đã tăng trên 2.000 tỉ , với con số này
VILICO đủ hấp dẫn thu hút các nhà đầu tƣ mới cũng nhƣ đầu tƣ để trở thành doanh nghiệp đứng đầu trong nghành chăn nuôi nhƣ TAEL partner, Penm partner, Hanil Hàn quốc ..
-Lợi thế về cơ sở vật chất: Với cơ sở vật chất sẵn có từ các đơn vị chăn nuôi, các nông trƣờng thuộc Bộ Nông nghiệp& PTNT , hiện nay Tổng công ty Chăn nuôi là doanh nghiệp có quỹ đất lớn nhất nƣớc để dành phục vụ sản xuất nông nghiệp nói chung cũng nhƣ sản xuất chăn nuôi nói riêng. Thêm vào đó là các doanh nghiệp thuộc hệ thống Animex nằm tại các vị trí trung tâm, các khu đất vàng tại các thành phố lớn nhƣ Hà nội, Hồ chí Minh, Hải Phòng, Nha Trang , Đã nẵng rất phù hợp cho việc mở rộng mạng lƣới phân phối rộng khắp Việt Nam .v v .
Trên cơ sở định hƣớng phát triển chăn nuôi và kinh doanh các sản phẩm chăn nuôi và các mục tiêu cụ thể của Công ty giai đoạn 2015-2020, xây dựng ma trận SWOT để làm cơ sở lựa chọn chiến lƣợc chăn nuôi và kinh doanh các sản phẩm chăn nuôi cho Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam
Bảng 4.1. Ma trận SWOT
SWOT
Những cơ hội (O)
O1. Môi trƣờng chính trị trong nƣớc ổn định, nhà nƣớc khuyến khích phát triển chăn nuôi
O2. Kinh tế tăng trƣởng cao O3. Dân số ngày càng tăng lên và trình độ càng cao O4. Công nghệsản xuất và chăn nuôi ngày càng phát triển
O5. Nhu cầu về thịt, sữa ngày càng tăng lên về số lƣợng, chất lƣợng
Những thách thức (T) T1. Các chính sách cụ thể của các nƣớc về chăn nuôi chƣa có, chƣa thực sự hỗ trợ nhiều cho doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp, nếu so với các nƣớc phát triển coi nhƣ bằng không, chƣa kể các rào cản còn nhiều, việc quy hoạch chăn nuôi chƣa đồng bộ, tính tự phát rất cao.
T2. Kinh tế có nhiều biến động, tỷ lệ lạm phát cao
T3. Chất lƣợng và sản lƣợng không ổn định do tỉ lệ dịch bệnh cao T4. Áp lực từ sản phẩm thay thế T5. Áp lực từ đối thủ cạnh tranh là các sản phẩm thịt sữa từ các nƣớc với giá thành rất thấp Những mặt mạnh (S) S1. Lợi thế về cơ sở vật chất, đất đai để phát triển chăn nuôi S2. Lợi thế về vốn
S3. Lợi thế về thƣơng hiệu mạnh
S4. Lợi thế về nguồn nhân lực
O1, O2, O3, O4, O5 - S1, S2, S3, S4, S5 =>
- Chiến lƣợc mở rộng thị trƣờng, tăng cƣờng đầu tƣ
S1, S2, S3, S4, S5 - T1, T2, T3, T4, T5 =>
- Chiến lƣợc liên doanh, liên kết
- Chiến lƣợc xuất khẩu trực tiếp Những mặt yếu (W) W1.Cơ sở vật chất cũ, thiếu sự đầu tƣ W2. Hoạt động marketing chƣa mạnh
W3. Kinh nghiệm của cán bộ trong kinh doanh, phát triển thị trƣờng chƣa tốt dẫn đến không định hƣớng đƣợc đầu ra, ảnh hƣởng tới mục tiêu đầu tƣ
W4. Chƣa thiết lập đƣợc quản lý chuỗi cung ứng nguyên liệu W5. Chƣa thiết lập đƣợc chuỗi khách hàng thân thiết
W1,W2,W3,W4,W5- O1,O2,O3,O4, O5=>
- Chiến lƣợc liên doanh, liên kết
W1,W2,W3,W4,W5 - T1,T2,T3, T4,T5 => - Chiến lƣợc xuất khẩu gián tiếp.
- Chiến lƣợc khai thác thị trƣờng hiện có
(Nguồn: tác giả tổng hợp)
Dựa vào ma trận SWOT đã phân tích ở trên các chiến lƣợc đƣợc đƣa ra:
Nhóm chiến lƣợc SO:
Chiến lƣợc mở rộng thị trƣờng tăng cƣờng đầu tƣ
Chiến lƣợc liên doanh, liên kết
Chiến lƣợc xuất khẩu trực tiếp
Nhóm chiến lƣợc WT:
Chiến lƣợc liên doanh, liên kết
Nhóm chiến lƣợc WO:
o Chiến lƣợc xuất khẩu gián tiếp
Dựa vào các chiến lƣợc đƣợc đƣa ra ở ma trận chiến lƣợc chính và ma trận SWOT thì các chiến lƣợc đƣợc đề xuất là:
Chiến lược 1(CL1): Chiến lược mở rộng thị trường, tăng cường đầu tư:
Hiện nay các sản phẩm chăn nuôi của Tổng công ty chủ yếu phân phối tại thị trƣờng nội địa, bao gồm các sản phẩm :
- Về lợn nhƣ con giống : thị trƣờng chủ yếu bán các tỉnh phía bắc và miền Trung , một số sản phẩm đã đƣợc đƣa vào các tỉnh phía Nam thông qua các đại lý khi thị trƣờng phía Nam khan hiếm hàng cũng nhƣ có mức giá cao hơn
- Về sữa bao gồm các dòng sữa tƣơi : tiệt trùng, thanh trùng, sữa chua, một phần nhỏ là bơ và phomai, thị trƣờng chủ yếu các tỉnh, thành từ khu vực