Tổ chức vận hành, tính tốn năng suất và chi phí trong hệ thống phân loạ

Một phần của tài liệu Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống (Trang 53 - 54)

III. THIẾT BỊ LÀM SẠCH VÀ PHÂN LOẠ

6. Tổ chức vận hành, tính tốn năng suất và chi phí trong hệ thống phân loạ

làm sạch

6.1 Tổ chức vận hành

Vận hành cả hệ thống phân loại làm sạch địi hỏi nhân viên vận hành phải cĩ được các kỹ năng như:

- Kiến thức chuyên mơn nhất định về cơ khí lắp ráp để vận hành, hiệu chỉnh, khắc phục sự cố và bảo dưỡng thiết bị.

- Kiến thức nhất định về chế biến giống hoặc nơng sản để nắm bắt các thơng tin về đối tượng làm việc như: số lượng, ẩm độ, dấu hiệu làm sạch, tỷ lệ tạp chất thơ và tỷ lệ tạp chất vụn. Để tính tốn tạp chất cần tách ra.

- Nhân viên vận hành cần phân biệt rõ và ứng dụng đúng tính năng của từng thiết bị trong tồn hệ thống phân loại làm sạch, để tránh tình trạng quá tải cục bộ về năng suất hoặc áp lực phân loại đối với một thiết bị trong tồn hệ thống. Ví dụ: sàng phân ly trọng lượng riêng thường bị quá tải về năng suất và áp lực phân loại hạt sâu do người vận hành thường khơng tận dụng hết khả năng phân loại của thiết bị làm sạch tinh (máy CL3) lắp trước sàng phân ly trọng lượng.

- Việc vận hành và hiệu chỉnh hợp lý sẽ giúp tránh được tình trạng lãng phí điện năng tiêu thụ của hệ thống và thúc đẩy quá trình chế biến đạt hiệu quả cao về thời gian, năng suất, chất lượng và kinh tế.

6.2 Tính tốn kết quả làm việc

6.2.1 Xác định mức độ phân ly

Mức độ phân ly được xác định bằng tỷ số giữa khối lượng tạp chất được tách ra và khối lượng tạp chất chứa trong hỗn hợp được phân tích ban đầu ban đầu.

6.2.2 Tính tốn năng suất

- Năng suất chế biến là lượng hỗn hợp hạt đi qua máy làm sạch trong một đơn vị thời gian:

Nnl = Qhh / T1 (tấn/giờ). Trong đĩ:

Qhh: Là lượng hỗn hơp hạt được cung cấp trực tiếp vào máy trong một ca. T1: Thời gian máy làm việc trong ca khơng kể thời gian để khắc phục trở ngại.

- Năng suất làm sạch là lượng hạt được làm sạch trong một đơn vị thời gian:

Nhs = Qhs / T1 (tấn/giờ). Trong đĩ:

Qhs: Là lượng hạt sạch thu được trong một khoảng thời gian.

T1: Thời gian máy làm việc trong ca khơng kể thời gian để khắc phục trở ngại.

Nhs: Năng suất tính trên khối lượng hạt sạch ở đầu ra.

6.2.3 Tính tốn chi phí

- Chi phí năng lượng riêng được xác định bằng tỷ số giữa năng lượng điện tiêu thụ và lượng hạt sạch làm được trong một ca làm việc (kWh/tấn hạt).

- Chi phí lao động được xác định bằng tỷ số giữa số cơng nhân làm việc trong ca và lượng hạt sạch thu được trong ca đĩ (lao động/tấn hạt).

Một phần của tài liệu Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống (Trang 53 - 54)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(62 trang)