IV. KẾ HOẠCH MARKETING
2. Lựa chọn chiến lược: 1 Mục tiêu:
2.2. Phân tích mô hình SWOT:
Điểm mạnh (S):
- Sản phẩm có sức hút cao bởi sự độc đáo, đa dạng, nhiều lựa chọn.
- Giá cả khá hợp lý so với thức uống ít calo trên thị trường (các loại nước ép trong quán cà phê cũng có giá tương tự) mà vẫn theo được thị hiếu.
- Là một thương hiệu đạt được nhiều giải thưởng uy tín về chất lượng sản phẩm và dịch vụ nên dễ dàng lấy được lòng tin của khách hàng.
- Hiện đã có nhiều chi nhánh trải khắp các địa điểm đông dân cư và du khách tại Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh thành khác, mỗi chi nhánh đều trang trí đẹp mắt, sạch sẽ.
- Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, thân thiện với khách hàng, phục vụ nhanh chóng.
- Trong thời gian qua đã tạo dựng được thương hiệu trong lòng khách hàng.
- Dễ gây chú ý đối với người có nhu cầu uống đồ uống ít calo nói chung và người thích trải nghiệm cái mới nói riêng
Điểm yếu (W):
- Vì là sản phẩm mới nên có thể chưa tạo được sức hút về lâu về dài.
- Phạm vi kinh doanh mới chỉ đang bắt đầu tại 2 thành phố lớn, chưa khai thác được hết những tiềm năng ở các tỉnh lẻ trên cả nước.
Cơ hội (O):
- Là sản phẩm mới, chưa nhiều thương hiệu có nên ít đối thủ cạnh tranh hơn, bên cạnh đó cũng giúp thu hút khách hàng và phát triển hơn.
- Giới trẻ dễ dàng tiếp thu và nắm bắt cái mới, nhất là trend ăn uống lành mạnh đang xuất hiện trong vài năm gần đây.
- Người với người đang ngày càng có nhu cầu gặp gỡ, trò chuyện hơn là khuây khỏa 1 mình mà không gian quán lại phù hợp với việc thư giãn và tạo dựng các mối quan hệ.
Thách thức (T):
- Việc đưa ra sản phẩm mới có thể không phù hợp với khẩu vị hay thị hiếu.
- Luôn cố gắng cải tiến sản phẩm sao cho phù hợp với khách hàng mà vẫn đảm bảo chất lượng cũng như đặc trưng riêng của thương hiệu.
- Sản phẩm mới có thể thu hút được giới trẻ nhưng sau khi thỏa mãn sự hiếu kỳ thì sẽ mất đi một lượng khách hàng.
- Sau khi đưa ra sản phẩm mới có thể các đối thủ cạnh tranh sẽ học theo và đưa ra sản phẩm để cạnh tranh trực tiếp với thương hiệu.