4.1 Một số kết luận qua việc nghiên cứu công tác bố trí và sử dụng nhân sự tại khách sạn Platinum khách sạn Platinum
4.1 Một số kết luận qua việc nghiên cứu công tác bố trí và sử dụng nhân sự tại khách sạn Platinum khách sạn Platinum
- Lao động trong khách sạn được bố trí tương đối hợp lý về cơ cấu độ tuổi, giới
tính, trình độ học vấn thể hiện. Lao động nữ chiếm tỷ lệ cao phù h ợp với đặc điểm của công việc đòi hỏi sự dịu dàng, khéo léo. Lao động trong khách sạn hầu như ở độ tuổi rất trẻ họ là những người năng động, sáng tạo, nhiệt tình, tận tuỵ với công việc. Đặc biệt là lao động trẻ rất phù hợp với đặc điểm kinh doanh của khách sạn. Lao động có trình độ đại học trở lên chiếm tỷ lệ tương đối cao, họ đã được đào tạo bài bản về kiến thức lý thuyết cũng như các kiến thức xã hội, lao động này thường có trình độ chuyên môn cao
- Sự luận chuyển trong công việc cũng được thực hiện kịp t hời, đúng lúc tránh được tình trạng công việc bị lộn xộn, trì trệ, đồng thời phát hiện thêm được những tài năng mới của nhân viên để có phương hướng bố trí và sử dụng hợp lý nhất. Sau khi luận chuyển công việc nhân viên cũng dễ thích ứng với môi trương mới do đội ngũ lao động của khách sạn còn rất trẻ họ thường năng động, tiếp thu nhanh, dễ thích ứng được với môi trương có nhiều sự thay đổi. Vị trí lam việc cũ cũng nhanh chóng được thay thế và vẫn đảm bảo được ê kíp làm việc không gây ra sự xáo trộn, mất tr ật tự
- Thời gian làm việc được chia thành các ca làm việc rõ ràng phù hợp với từng cá nhân, bộ phận. Thời gian lao động quy định rõ ràng tạo thuận lợi cho việc quản lý người lao động. Quy đinh thời gian làm việc cụ thể, rõ ràng tránh được hiện tượng người lao động đến muộn về sớm. Hiện tại ở một số các bộ phận tác nghiệp khách sạn chỉ bố trí giờ làm việc từ 2 – 3 ca tiện cho việc quản lý. Không như các khách sạn 3 sao khác bộ phận tác nghiệp chủ yếu chia thành các ca ngắn từ 2 – 4 h/ ca và chia làm nhiều ca trong ngày. Như vậy rất khó khăn cho việc quản lý ca trước và ca sau có tình trạng nhầm lẫn hoặc sai xót sảy ra nhà quản trị khó xác định được ca làm việc nào phụ trach do tình trạng ca trước đổ lỗi cho ca sau…
- Các quy định khác của khách sạn cũng được nhân viên chấp hành tốt như các quy định về nhân viên phải mặc đồng phục theo quy định, đầu tóc gọn gàng, không hút thuốc, uống rượu bia, trộm cắp, có trách nhiệm bảo vệ tài sản cho khách hàng và cho khách sạn. Nội quy của khách sạn chặt chẽ ở chỗ nếu k hông tuân thủ nguyên tắc