CELLULASE
Mẫu phân lập được lấy từ nhiều nguồn khác nhau. Vì chúng tơi cần tìm các chủng nấm mốc sinh cellulase nên các mẫu phân lập được lấy chủ yếu từ đất giàu xác thực vật bị phân huỷ, cây cỏ mục, thân cây, lá cây mốc…Đó là vì trong các vật liệu và môi trường tự nhiên đã có sẵn những điều kiện cho việc hình thành hệ enzym cellulase để phân huỷ cơ chất cellulose.
Bảng 3.1 Danh sách các mẫu đã lấy
STT Kí hiệu mẫu Địa điểm lấy mẫu
1 1; 2 Làng Vân - Bắc Giang 2 3 đến 6 Cầu Bắc Giang
3 7; 8 Vũ Hữu - Hà nội 4 9 đến 24 Thanh Xuân Bắc HN
5 25 đến 44 Bãi gỗ Sông Thương - Bắc Giang 6 45 đến 58 Vườn hoa Bắc Giang
7 59 đến 66 Bãi Rác Tràng Cát HP
8 67 đến 78; 109 Nhà máy giấy Tân Tiến - Bắc Ninh 9 79 đến 84 Bãi rác Yên Phong - Bắc Ninh
10 85 đến 87 Nước ngâm nguyên liệu làm giấy gió 11 88 đến 94 Hoài Đức - Hà Tây
12 95 đến 98 Phủ Tây Hồ - Hà Nội 13 99 đến 108 Làng Kim Liên - Nghệ An
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Luận văn thạc sĩ khoa học Nguyễn Thu Hà
49
Mẫu lấy về được bảo quản ở tủ 4°C. Tiến hành phân lập như đã nêu trong phần phương pháp.
Sau khi phân lập, chúng tôi làm sạch các chủng nấm mốc bằng cách cấy ria trên đĩa petri chứa môi trường Czapeck 0.2% saccaroza, 0.5% CMC, 2% agar, trước khi đổ đĩa thì cho thêm 1ml axit lactic trong 1lit môi trường (khi môi trường nguội xuống khoảng 70°C). Nuôi ở 30°C trong 2-7 ngày. Thu nhận các chủng nấm mốc và cấy ra các ống nghiệm chứa môi trường PDA, bảo quản ở 4°C.
Bảng 3.2 Kết quả phân lập nấm mốc trên hai loại môi trường
Số mẫu Địa điểm lấy mẫu Chủng phân lập được 1 Cầu Bắc Giang FEC 1, FEC 2
2 - FEC 3
3 Vũ Hữu – HN FEC 4, FEC 5, FEC 6
4 Thanh Xuân Bắc – HN FEC 7, FEC 8 5 - FEC 31, FEC 32 6 - FEC 9 7 - FEC 10, FEC 11 8 - FEC 12 9 - FEC 13 10 - FEC 14, FEC 15 11 Bãi gỗ Sông Thương -
Bắc Giang
FEC 16, FEC 17, FEC 18
12 - FEC 19
13 - FEC 20
14 - FEC 21
15 - FEC 22, FEC 23, FEC 24, FEC 25
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Luận văn thạc sĩ khoa học Nguyễn Thu Hà
50
Số mẫu Địa điểm lấy mẫu Chủng phân lập được 17 - FEC 27, FEC 28, FEC 29, FEC 30 18 - FEC 33, FEC 34
19 - FEC 35, FEC 36
20 - FEC 39
21 - FEC 40, FEC 41
22 - FEC 42, FEC 43, FEC 44 23 - FEC 46, FEC 47 23 - FEC 46, FEC 47
24 - FEC 48
25 Vườn hoa Bắc Giang FEC 49, FEC 50
26 - FEC 51, FEC 52, FEC 53
27 - FEC 54, FEC 55, FEC 56, FEC 57 28 - FEC 58, FEC 59 28 - FEC 58, FEC 59
29 - FEC 60, FEC 61, FEC 62, FEC 63 30 - FEC 64, FEC 65 30 - FEC 64, FEC 65
31 - FEC 66
32 - FEC 67, FEC 68
33 - FEC 69
34 - FEC 70, FEC 71, FEC 72, FEC 73, FEC 74 FEC 74
35 - FEC 75
36 - FEC 76, FEC 77
37 - FEC 78, FEC 79, FEC 80, FEC 81 38 Bãi Rác Tràng Cát – HP FEC 82, FEC 83 38 Bãi Rác Tràng Cát – HP FEC 82, FEC 83
39 - FEC 84, FEC 85