1.2.1. Theo quan điểm của Warren H. Hausman
Theo giáo sư Warren H Hausman (Warren H Hausman – 2010, tr.3), trong quản trị chu i cung ng c 3 d ng chảy cơ ản xuyên suốt chi u dài c a chu i là: d ng v t chất d ng th ng tin và d ng tài chính
Hình 1.1. C c dòng chảy trong chuỗi cung ứng
(Ngu n: Logistics and Supply hain Management 4th – M. Christopher, 2011)
1.2.1.1. Dòng vật chất (product and service flow):
D ng v t chất hay c n gọi là d ng sản phẩm con ường dịch chuy n c a hàng hoá và dịch v t nhà cung cấp tới khách hàng ảm bảo ng v số lư ng và chất lư ng Quá tr nh sản xuất trong doanh nghi p ư c xem như m t quá tr nh di
chuy n d ng nguyên v t li u (d ng v t chất). Doanh nghi p sẽ quản trị t mua nguyên v t li u n khi sản phẩm
cuối c ng N i cách khác h
và t o ra giá trị gia tăng (t
xuất c th tới ph n phối sản phẩm cho người tiêu d ng
1.2.1.2. Dòng thông tin (information flow):
Doanh nghi p quản trị th ng tin hai chi u t doanh nghi p – khách hàng và ngư c l i D ng th ng tin là d ng giao và nh n c a các ơn t hàng theo d i quá
tr nh v n chuy n c a hàng hoá và t nơi sản xuất nguyên li u ầu vào n khách hàng cuối c ng
1.2.1.3. Dòng t i ch nh (fund/financial flow):
D ng tài chính trong m t chu i cung ng tiêu i u ao gồm hàng ngàn hoá ơn và giao dịch thanh toán trong m t năm tài khoá D ng tài chính c n th hi n
hi u quả kinh doanh c a doanh nghi p
1.2.2. Theo quan điểm của Michae . M. Hugos
Hình 1.2. C c thành phần cơ bản của chuỗi cung ứng
(Ngu n: Michael. M. Hugos)
Theo tác giả Michael M Hugos các thành phần cơ ản c a chu i cung ng ao gồm 5 y u tố Sản xuất Hàng tồn kho V n tải ịa i m và Th ng tin như h nh 1.2 (Michael M. Hugos, 2010, tr.24).
1.2.2.1. Sản xuất
Sản xuất là quá tr nh i n ổi nh ng y u tố ầu vào thành ầu ra M c ích c a quá tr nh chuy n hoá này là t o giá trị gia tăng cung cấp cho khách hàng
ầu vào c a quá tr nh chuy n ổi ao gồm nguồn nh n l c vốn kĩ thu t nguyên v t li u ất năng lư ng th ng tin Trước khi ti n hành sản xuất kinh doanh các doanh nghi p cần ph n tích c i m sản phẩm và khả năng sản xuất c a doanh
17 nghi p N ph thu c vào y u tố ch
quan (t nh h nh và xu hướng kinh t tương lai ối th c nh tranh c a m nh
quan (Vốn hi ui t chuyên m n ) khách n i ịa và th giới nhu cầu c a khác hàng
) Quy t
phẩm mà c n căn c quan trọng nhất
lư ng tương t nhau
phí t sản xuất nh hơn so với gia c ng ngoài với c như nhau th
th doanh nghi p sẽ thuê gia c ng ngoài
doanh nghi p trên th
giá thành các chi ti t sản phẩm
Kh ng phải tất cả các chi ti t c
chi ti t c th
nào sẽ ư c mua và chi ti t nào
tr nh sản xuất
1.2.2.2. T n kho
Hàng tồn kho xuất hi n xuyên suốt chu i cung nguyên v t li u th
và nhà án lẻ trong chu i cung
thành phẩm
trải trong suốt chu i cung
tăng s hi u quả trong vi c s
tr ở u nhằm c n
tồn kho lớn cho phép c ng ty khách hàng
1.2.2.3. Địa điểm
ịa i m liên quan
hàng và nhà cung cấp
ư c xem như là m t quy t
ho ch dài h n y u tố liên quan
xuất i u ki n cơ sở h tầng
M c tiêu c a vi c chon
c n các nguồn l
nghi p cần c n nh c các quy t ịnh sau:
- ịa i m nguồn cung: Doanh nghi p xác ịnh ư c vị trí nguồn cung cả v nguyên v t li u và nh n l c t xác ịnh nguồn cung dài h n h p l nhất
- ịa i m sản xuất và lưu kho: Doanh nghi p xác ịnh quy m sản xuất t ịnh vị sản xuất và lưu kho hi u quả nhất
- ịnh vị ph n phối: Doanh nghi p xác ịnh thị trường m c tiêu quy t ịnh con ường t sản phẩm n khách hàng
1.2.2.4. Vận tải
V n tải liê n quan n vi c di chuy n t nguyê n v t li u án t hành phẩm và thà nh phẩ m trong c hu i c ung ng Vi c c n ối gi a tính áp ng nha nh và tí nh
hi u quả th hi n qua vi c l a chọn phương th c v n tải Phương th c v n tải cho hàng hoá nhanh nhất là máy ay v áp ng nhanh nhất nhưng c ng tốn chi phí nhi u nhất Phương th c v n tải ch m hơn như tàu th y xe l a th rất c hi u quả
v chi phí nhưng áp ng kh ng kịp thời V n tải là m t y u tố quan trọng và thường là chi phí i n ổi lớn nhất trong chu i cung ng M c tiêu c a v n tải là
phải ảm ảo ư c s an toàn ng thời i m và chi phí h p l
Nhà quản l cần thi t k l tr nh và m ng lưới ph n phối sản phẩm n thị trường với các ịa i m khác nhau và phương th c v n tải khác nhau trong chu i cung ng L tr nh là m t ường dẫn mà sản phẩm sẽ di chuy n qua M ng lưới ph n phối là s phối h p c a các l tr nh và các phương ti n k t nối các l tr nh
1.2.2.5. Thông tin
Th ng tin là m t vấn
ẩy c a chu i cung trị doanh nghi p n m v cung ng t v n tải m t cách h phí thấp nhất cung ng Trong ph m vi này và ầy ) th các c ho t ng c a riêng họ
chu i cung ng Phối h
tác nh n th c
Các c ng ty trong chu
phẩm quy t
và ịa i m tồn tr
trong tương lai Th
tháng hàng qu ịnh chi n lư kh i thị trường ang tồn t i Trong ph m vi c liên quan th ng tin Th ng tin chính xác gi p d
quả Tuy nhiên chi phí x y d
là rất cao Trong ph m vi tổng th
thời và tính hi u quả chính là quy t khác và
th ng tin càng nhi u v sản xuất
T m l i tác giả chọn quan
v các thành phần
l thuy t 3 d ng chảy c
giả sẽ i s u ph n tích theo giả thuy t c
cơ ản là sản xuất
Trên cơ sở nghiên cứu dòng chảy của chuỗi cung ứng kết hợp với hình dòng chảy trong chuỗi cung ứng có 5 lĩnh vực m c c công ty có thể quyết định nhằm x c định n ng lực của chuỗi cung ứng: sản xuất t n kho địa điểm vận tải v thông tin. c lĩnh vực n y l t c nhân thúc đẩy hiệu quả chuỗi cung ứng của công ty. Mỗi th nh phần n y thực hiện những chức n ng kh c nhau nhưng có mối liên hệ chặt chẽ. Theo đó t c giả sẽ đi sâu phân t ch c c dòng chảy của chuỗi cung ứng thông qua 5 yếu tố như hình 1.2.
1.3. C c chỉ số iên quan đến việc đ nh gi hiệu quả hoạt động quản trị chuỗicung ứng cung ứng
ánh giá ư c hi u quả ho t ng c a m t chu i cung ng cần phải ánh giá thị trường và ánh giá d a trên nhi u tiêu chí khác nhau m i thị trường c
nh ng cơ h i khác nhau M i s k t h p v c tính khác nhau th c hi n các yêu cầu khác nhau trong chu i cung ng c a t ng lo i thị trường (Michael M Hugos 2010).
Các ch số ư c s d ng o lường ánh giá hi u quả ho t ng chu i cung ng trong doanh nghi p ao gồm:
- Dịch v khách hàng
- Hi u quả n i
- Khả năng phản ng trước i n ng nhu cầu - Khả năng phát tri n sản phẩm
21
1.3.1. Dịch vụ kh ch hàng
Dịc h v khá ch hàng ánh giá khả nă ng c a chu i cung ng trong vi c áp ng s mong i c a khá ch hà ng tuỳ Khách hà ng ở nh ng lo i t hị trường khác h nha u c nh ng kỳ vọng khác nhau ối với dịch v khách hà ng Cho d thị tr ường ang ư c ph c v thu c lo i nào các chu i cung ng i h i phải áp ng ư c mo ng
i dịch v khách hàng trong thị trường
Theo Warren Hausman dịch v khách hàng c liên quan n khả năng d oán n m t và áp ng nhu cầu c a khách hàng ối với sản phẩm và thời gian giao hàng Mọi chu i cung ng u tồn t i với m c ích ph c v thị trường c hai cách o lường dịch v khách hàng tuỳ thu c vào vi c c ng ty ho c chu i cung ng sản xuất d tr ( uild to stock – TS) hay sản xuất theo ơn t hàng ( uild to order – BTO).
Hình 1.3: Cơ hội của những kiểu thị trƣờng kh c nhau
Ngu n: Michael. M. Hugos, 2010 1.3.1.1. Mức độ t n nhiệm giao h ng-RD (Agreed Reliability Delivery)
chu i v nghi p c ch di n ra ổn và ịa 1.3.1.2. v n hành các kh u c a m t chu i cung ng thấp càng cho thấy m lư ng dịch v
1.3.1.3. am kết chất lượng h ng hóa – SLAs (Service level agreements)
Trong ho t ịnh s
N u như hàng h a chất lư ng quá kém sẽ làm cho giao dịch h y và dẫn tranh chấp phát sinh C l i hàng n u các mất i Cho nên v ên N phản ánh s hàng… ảm cần quản trị ch t các kh u như: nguyên v t li u
quản và v n chuy n hàng h a an toàn tranh
1.3.2. Hiệu quả nội bộ
Hi u quả n i
hoá l i nhu n
hàng tồn kho
23
- H số quay v ng hàng tồn kho
- Ngày lưu th ng hàng tồn kho
- Tỷ suất l i nhu n trên doanh thu
- V ng quay ti n m t
1.3.2.1. Gi
trị h ng t n kho
Thước o này o lường cả thời i m và thời gian trung nh Tài sản chính liên quan n chu i cung ng chính là hàng tồn kho ư c lưu tr xuyên suốt chi u
dài c a chu i Các chu i cung ng lu n t m cách giảm thi u lư ng hàng tồn kho mà
vẫn ảm ảo áp
c n ối gi a lư ng hàng tồn kho (m c cung) và vi c án hàng (m c cầu) mà phải
ảm ảo kh ng c
1.3.2.2. ệ số vòng quay h ng t n kho
H số quay v ng hàng tồn kho d ng
cách theo d i tốc
quay hàng tồn kho càng cao càng tốt m c d
cầu dịch v c a khách hàng c ng như nhu cầu m t cách linh ho t hơn Chi phí án hàng hằng năm V ng quay hàng tồn kho =
Giá trị tồn kho trung nh hằng năm
1.3.2.3. Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu
Tỷ suất l i nhu n trên doanh thu – Return of Sales (ROS) là m
r nét v vi c quản l chi phí cố ịnh
doanh thu:
ROS
V ng quay ti n m t th li u cho nhà cung cấp cho m nh
hi n thời gian k t n khi c ng ty nh n
khi c ng ty chi trả ti n nguyên v t ư c thanh toán t khách hàng c a
V ng quay ti n m t = Số ngày tồn kho + Thời gian khách n Khoảng thời gian chi trả trung
1.3.3. Khả n ng phản ứng trƣớc biến động nhu cầu
S linh ho t
nh ng yêu cầu v ng c a c ng ty
trong m i trường kinh doanh ho t như:
- Thời gian c a chu kỳ ho t ng
- M c gia tăng tính linh ho t
- M c linh ho t ên ngoài
1.3.3.1. Thời gian chu kỳ hoạt động
Tiêu chí này
chu i cung ng như thời gian hoàn thành
sản phẩm trên d y chuy n hay Thời gian này khi ch
song m t chu kỳ sẽ ao gồm ho t
1.3.3.2. Mức gia t
M c gia tăng tính linh ho t là khả năng c
ty áp ng nhanh ch ng với khối lư
tăng này c th
mong i c a m t sản phẩm
Th hi n khả năng cung cấp kịp thời nhanh ch ng cho khách hàng nh ng sản phẩm mà kh ng thu c nh m sản phẩm truy n thống
Trong thị trường trưởng thành kh ng nằm trong danh m c và nh chung với các sản phẩm hi n ên ngoài phẩm hơn 1.3.4. Khả n ng ph t triển sản phẩm M i chu khả năng c nh tranh cung cấp các sản phẩm mới t o c ng ngh
thời gian Doanh nghi p cần
các ối th c nh tranh
m t doanh nghi p
lường và cải thi n khả năng phát tri n sản phẩm c
v c ho t ng gồm: - Ho ch ịnh (Plan) - T m ki m nguồn hàng (Source) - Sản xuất (Make) - Ph n phối (Delivery) 1.3.4.1. oạch định
M h nh SCOR c a Supply Chain Council Inc ra m t vài lo i h nh d li u v n hành mà c ng ty nên thu th p theo thước o chuẩn xác nhất là chi phí cho c ng tác ho ch ịnh chi phí tài chính tồn kho thời gian lưu kho trung nh c ng với
chính xác c a d áo
Trong quy tr nh ho ch ịnh ph c t p ư c thay ổi c a ơn hàng số ơn vị SKU ư c lưu tr
o lường theo tần suất và tỷ l khối lư ng hàng hoá và chi phí
lưu tr hàng tồn c ng ty phải s d chính xác c a d 1.3.4.2. Tìm kiếm ngu n h ng Các d li u c ng ty nên thu th p c a chu kỳ mua hàng nh ng d
như số lư ng các nhà cung cấp nguyên v t li u nước … M t số thước
ao gồm khả năng giao hàng c a nhà cung cấp thời gian thanh toán …
1.3.4.3. Sản xuất
ư c xem là ho t ng trọng t m c a chu i cung
các c ng
ch số mà doanh nghi p cần ch c a chu kỳ sản xuất tỷ l
Cấp chuyên s u hơn
SKU khả năng tăng sản lư
Thước o hi u quả quản l th thành c ng …
1.3.4.4. Phân phối
Ho t ng ph n phối c
gi a nhà sản xuất và khách hàng
quả ho t ng ph n phối là tỷ l hoàn thành ơn hàng
tỷ l trả hàng C ng c
theo kênh ph n phối số d ng sản phẩm và phần trăm sản phẩm ị trả v
Thước o th c ti n ki m soát nh ng th ng số như thời gian giao hàng cam k t tỷ l hoá ơn sai s t phương th c nh p li u ơn hàng
1.4. Ý nghĩa của hoạt động quản trị chuỗi cung ứng tại Công ty TNHH Sảnxuất Cơ khí Cƣờng Ph t xuất Cơ khí Cƣờng Ph t
Chu i cung
xuyên suốt hầu như mọi ho t t m nguồn cung nguyên v t li u cho
1.4.1. Tạo bƣớc đệm nâng cao hiệu quả sản xuất
Là m t doanh nghi p sản xuất c c kỳ coi trọng vi c ảm
sản xuất liên t c
li u và phải ư
ra cả d y chuy n sản xuất c nguyên v t li u nào
i u này c c kỳ quan trọng với doanh nghi p sản xuất n i chung và C ng ty Cường
Phát n i riêng v
tín với khách hàng … sẽ h khi c ng nh n kh ng c
tr chi phí cố ịnh trong khoảng thời gian
c th
nước ngoài
kh ng g p t nh tr ng thi u h t nguyên v t li u nguyên v t li u c ng như thành phẩm kh ng
Vi c quản trị chu i cung
vi c tối ưu hoá hi u quả sản xuất ph n phối sản phẩm t o i u ki n cho doanh nghi p phát tri n và thành c ng trên nhi u kênh ph n phối khác nhau
1.4.2. Tối ƣu ho chi phí, tối đa ho ợi nhu n cho doanh nghiệp
Tối ưu hoá t ng quá tr nh trong chu i cung ng sẽ gi p doanh nghi p giảm chi phí và n ng cao khả năng c nh tranh cho trong giai o n kinh t thị trường n i chung và trong t nh h nh kinh doanh ất ổn như hi n nay th i u này là m t yêu cầu sống c n ối với mọi doanh nghi p ho t ng sản xuất kinh doanh
Vi c giảm chi phí ở th quy m
nghi p kh ng phải mất thời gian thay
thời kh ng c
tri n sản phẩm.
1.4.3. Ph t triển hoạt động sản xuất kinh doanh
M t chu i cung
lẫn thời gian và chi phí Khi chu
ho t ng sản xuất
Tối ưu hoá ho t trong kh u sản xuất mà c
D a vào các ch