Nuơi cá bổ sung muối vào thức ăn

Một phần của tài liệu Ảnh hưởng của hàm lượng muối trong thức ăn và oxy hòa tan trong môi trường đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế trong nuôi cá rô phi thương phẩm (Trang 30 - 31)

Cho ăn thức ăn viên cĩ bổ sung muối (15g muối/kg thức ăn) trong 2 - 3 ngày sau khi xử lý, vận chuyển là một cách khác cĩ hiệu quả để cá nhanh chĩng phục hồi lượng muối trong máu. Thĩi quen này đã được thực hiện ở một vài trang trại nuơi cá rơ phi lồng ở Brazil, vì nĩ làm giảm tỉ lệ chết sau khi xử lý. Ở Braxin đã nghiên cứu cho thấy nên bổ sung 15g muối/kg thức ăn khi cá rơ phi nuơi lồng bị bệnh sau 2 ngày dùng thuốc sẽ giúp cá bệnh nhanh chĩng hồi phục hàm lượng muối trong máu. Nghiên cứu trên cá rơ phi lai (O. niloticus x O. aureus) cho thấy tỷ lệ tăng trưởng cá thể được cải thiện 17 – 20%, hiệu quả sử dụng thức ăn tăng 14 – 23% khi cho thêm Na+, Cl-, K+ vào thức ăn (Shiau & Hsieh, 2001; Shiau & Lu, 2004; Cnaani & cs., 2010)

Ở những trang trại cĩ quy mơ lớn, thức ăn viên được làm giàu muối cĩ thể được sản xuất theo đơn đặt hàng. Cịn ở những trang trại nhỏ, muối cĩ thể được đưa vào thức ăn bằng cách sử dụng máy trộn xi-măng. Muối được hịa tan trong nước và phun đều lên viên thức ăn bằng bình xịt tưới cây, 150g muối/1 - 1,5 lít nước cho 10 kg thức ăn viên dạng nổi.

Hình 2.3. Trộn muối vào viên thức ăn cho cá

Hình 2.4. Thức ăn của cá rơ phi vừa được bổ sung muối

Nguồn: https://sites.google.com/site/traicaanhmai/cong-dung-cua-muoi-trong-nuoi- thuy-san-nuoc-ngot

Cá nên được cho ăn thức ăn được làm giàu muối ngay sau khi xử lý, cho phép nhanh chĩng phục hồi muối trong máu.

- Cân bằng muối hợp lý trong thức ăn cĩ thể cải thiện tình trạng và tăng trưởng của cá

Thơng thường, cá nước ngọt sử dụng 10 - 15% năng lượng từ thức ăn cho việc điều hịa áp suất thẩm thấu. Cá trong lồng cĩ thể tốn năng lượng nhiều hơn, do mật độ nuơi cao và cạnh tranh mạnh mẽ để lấy thức ăn làm gia tăng sự mất muối của cá. Muối bị mất đi cĩ thể được bù lại nếu thức ăn cĩ số lượng và thành phần muối thích hợp, đặc biệt là các ion hĩa trị 1 Na+, Cl+ and K+.

Thức ăn cân bằng muối giúp cá tiết kiệm năng lượng cho việc điều hịa áp suất thẩm thấu và dùng phần năng lượng này cho mục đích tăng trưởng, và cĩ lẽ cũng cho những nhu cầu sinh lý khác, ví dụ như miễn dịch. Nghiên cứu trên cá rơ phi lai (O. niloticus x O. aureus) trong nước ngọt đã chứng minh rằng tỷ lệ tăng trưởng cĩ thể được cải thiện 17 - 20% và hiệu quả sử dụng thức ăn tăng 14 - 23% khi thêm Na+, Cl-, K+ vào thức ăn (Shiau & Hsieh, 2001; Shiau & Lu, 2004; Cnaani & cs., 2010). Một số nhà máy ở Brazil đang cải thiện sự cân bằng muối trong thức ăn cho cá rơ phi nuơi lồng bè. Để đạt được tốc độ tăng trưởng tối đa (SGR), cá vược cần bổ sung thêm 3,4% trong chế độ ăn uống đem lại lợi ích đối với tăng trưởng và sử dụng thức ăn (Nadir, 2012).

Một phần của tài liệu Ảnh hưởng của hàm lượng muối trong thức ăn và oxy hòa tan trong môi trường đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế trong nuôi cá rô phi thương phẩm (Trang 30 - 31)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(65 trang)