4.1.2. Ảnh hưởng của lạnh đến sự phát triển diện tích lá của các giống đậu xanh xanh
Lá là cơ quan sinh dưỡng thực hiện các chức năng quang hợp, trao đổi khí và hô hấp. Lá có vai trò rất quan trọng trong quá trình sinh trưởng phát triển của cây ở tất cả các giai đoạn. Nhờ có bộ lá phát triển mà cây liên tục được tích lũy chất khô, trong đó 90 - 95% lượng chất khô tích lũy được là do quang hợp tạo ra. Cũng như các cây trồng khác, bộ lá đậu xanh đặc biệt có ý nghĩa vào giai đoạn ra hoa - làm quả (Vũ Ngọc Thắng& cs., 2019).
Kết quả thí nghiệm cho thấy, khi chưa bị lạnh diện tích lá của các giống biến động từ 14,2 -15,7 cm2/cây. Trong đó 7 giống đậu xanh có diện tích lá thấp
nhất và tương đương nhau (sự sai khác không có ý nghĩa thống kê với α = 0,05) gồm ĐXVN7, ĐXHL10, ĐX11, ĐX16, ĐX17, NBT02 và ĐXVN05. Giống có diện tích lá cao nhất là giống ĐX14 (15,7 cm2 lá/cây). Tuy nhiên sự sai khác về diện tích lá của giống ĐX14 chỉ có nghĩa ý thống kê khi so với giống DDX16 và ĐXVN05 với độ tin cậy α = 0,05.
Bảng 4.2. Diện tích lá của các giống đậu xanh khi bị lạnh Tên Tên giống DT lá sau 0 ngày XLL (cm2/cây) DT lá sau 3 ngày XLL (cm2/cây) DT lá sau 7 ngày XLL (cm2/cây)
ĐXVN7 14,6 ± 0,4abc 14,7 ± 0,4abc 15,0 ± 0,4abc
ĐXHL10 15,0 ± 0,7abc 15,1 ± 0,7abc 15,4 ± 0,7abc
ĐX11 15,3 ± 0,2bc 15,5 ± 0,2bc 15,8 ± 0,2bc
ĐX14 15,7 ± 0,1c 15,8 ± 0,1c 16,2 ± 0,1c
ĐXVN6 14,2 ± 0,3a 14,3 ± 0,3a 14,6 ± 0,3a
ĐX17 14,7 ± 0,3abc 14,8 ± 0,3abc 15,1 ± 0,3abc
NBT02 14,9 ± 0,1abc 15,0 ± 0,1abc 15,3 ± 0,1abc
ĐXVN05 14,4 ± 0,3ab 14,5 ± 0,3ab 14,8 ± 0,3ab
Ghi chú: Các chữ viết tắt trong bảng: DT = diện tích; XLL = xử lý lạnh. Số liệu được phân tích ANOVA theo phương pháp Duncan’s Multiple Range Test. Giá trị được trình bày là giá trị trung bình (mean) ± SE (standard error) với số mẫu (n) = 15, các giá trị trong cùng cột có số mũ khác nhau thì khác nhau có
ý nghĩa với α=0,05