Đây cũng là nơi trưng bày nhiều hiện vật lịch sử. Các hiện vật đều có giá trị của hơn 40 dân tộc anh em đang sinh sống tại Đăk Lăk. Nổi bật nhất phải kể đến là không gian văn hóa cồng chiêng.
Biệt điện còn là nơi trồng và bảo tồn nhiều loại cây nguyên sinh và cổ thụ trăm năm tuổi. Nhờ đó mà không gian nơi này luôn xanh mát, thoáng đãng. Các loại cây nổi bật như long não, bằng lăng, châm mũi nhọn, cà chít…
Từ tháng 4/1996 đến tháng 11/2011, tỉnh Đắk Lắk đã sử dụng Biệt điện Bảo Đại làm nơi trưng bày chủ đề văn hóa các dân tộc. Đến tháng 11/2011, Bảo tàng Đắk Lắk đã bàn giao để Ban Quản lý di tích của tỉnh tiếp tục nhiệm vụ quản lý, bảo vệ và phát huy giá trị di tích. Di tích đã trở thành điểm tham quan hấp dẫn đối với du khách muốn tìm hiểu về vị vua cuối cùng của Việt Nam cũng như những giá trị lịch sử, văn hóa, nghệ thuật của triều đại phong kiến Việt Nam.
Chương trình du lịch: Về cơ bản thì tạm ổn, việc tổ chức chuyến đi, sắp xếp
điểm tham quan phù hợp với chương trình học tập. Thời gian chuyến tham quan hợp lý, vì có những thay đổi so với chương trình ban đầu. Tuy nhiên, chương trình được thực hiện đầy đủ và thuận lợi.
Dịch vụ vận chuyển: Chất lượng xe tốt, xe đời mới, sạch sẽ, đầy đủ các tiện
nghi và ghế xe ngồi êm. Tài xế đúng giờ, rất vui tính, lái xe vui vẻ và nhiệt tình.
Điểm tham quan: Là những điểm đến đặc trưng và thu hút lượng lớn du khách
tìm đến của Thành phố Nha Trang và Đà Lạt.
Dịch vụ ăn uống: Về món ăn nơi đây, do người Nam Bộ chúng ta quen với
khẩu vị ngọt, món nào cũng phải có ít đường vào mới ngon. Còn với những con người miền Trung thì đa số đã quen với khẩu vị mặn và cay nên những món ăn mà họ chế biến đôi lúc chưa hợp với khẩu vị của chúng ta. Dưới đây là một số nhận xét của cá nhân nhóm về các nhà hàng trong chương trình.
– Nhà hàng Yến sào Khánh Hoà: Không gian rộng, thoáng mát, nhà hàng có tầm nhìn hướng biển rất đẹp. Nhân sự tuy nhiều nhưng thái độ phục vụ chưa tốt, có thái độ không lịch sự lắm đối với khách. Các món ăn ở Yến Sào Khánh Hòa rất đa dạng, theo cá nhân em nhận xét thì các món ở đây gần như món vào cũng có và ngon.
– Nhà hàng Khải Hoàng Viên: Nhà hàng thức ăn ngon, hợp khẩu vị từng vùng, phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo. Thức ăn hợp vệ sinh. Đặc biệt có không gian để xe rộng rãi.
– Nhà hàng Sunrise: Không gian rộng rãi. Vị trí nằm xa trung tâm, chưa phù hợp cần phát triển thêm. Chất lượng phục vụ ổn. Thức ăn hợp vệ sinh.
129 | Trang
– Nhà hàng PaPa: Nhà hàng có mặt tiền rộng rãi, đường chính trước mặt nhà hàng lưu lượng xe qua lại đông. Bên trong có 2 tầng, phục vụ ăn uống. Tầng 2 có không gian rộng rãi và sân khấu nên rất thuận tiện cho việc tổ chức hội họp hoặc tiệc có số lượng người tham gia lớn. Địa điểm ăn uống khá thích hợp cho khách du lịch trong và ngoài nước, đồ ăn tương đối ngon, nhân viên khá nhiệt tình và chu đáo.
– Nhà hàng DA LAT View: Đây là nơi kinh doanh nhà hàng và cà phê, nét đặc trưng của các quán cà phê tại đà lạt là view thiên nhiên, cây cỏ và hoa địa phương. Không gian của quán rất rộng rãi, decor theo phong cách Nhật BảnĐăc biệt DA LAT View còn có cầu đỏ và view mô phỏng cổng trời. Quán có cả hồ nước nhỏ và hòn non bộ. Để lên quán phải di 1 con đường khá dốc, nhưng hoa cỏ bên đường khá đẹp. Nhân viên và bảo vệ rất ở đây nhiệt tình, chu đáo. Thức ăn ở đây ổn, khá hợp khẩu vị của các bạn.
– Nhà hàng Trần Châu Loan: Nhà hàng ngay cạnh cổng vào Khu du lịch Langbiang, tiện cho các đoàn ăn uống sau khi lên đỉnh Langbiang. Tuy nhiên nhà hàng hơi chật và đông đúc, phục vụ hơi chậm. Đồ ăn tạm ổn nhưng không có gì đặc biệt.
– Nhà hàng Đamb’ri: Cách trình bày khá ổn, do nhà hàng không nhận các buổi tiệc mà chủ yếu tập trung và phục vụ các món ăn đồ uống nên phong cách khá bình dân, có phần không thu hút. Nhân sự chuyên nghiệp, tuy nhiên có chút không ổn trong quá trình lên món. Bếp bố trí gọn gàng. Có quầy rượu, bếp và phòng VIP. Không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ. Đặc biệt, phòng vệ sinh hoàn thiện được hoàn thiện rất tốt, có cả tivi và giường ngủ dành cho khách.
Dịch vụ lưu trú:
– Khách sạn Areca: Khách sạn sạch sẽ, đầy đủ tiện nghi, nhân viên nhiệt tình, thân thiện. Địa điểm thuận tiện đi lại, có nhiều quán ăn xung quanh. Khách sạn nằm gần Chợ Đầm, gần biển, gần các nhà hàng ăn uống truyền thống như Mỳ quảng, bánh căn, bánh canh,... giá thuê phòng hợp lý với chất lượng của khách sạn.
– Khách sạn Lavender Tím: Phòng sạch đẹp, đầy đủ tiện nghi View thoán. Nằm ở vị trí trung tâm, mất khoảng 10 phút đi bộ ra phố đi bộ và chợ đêm. Cô chú chủ khách sạn rất thân thiện, nhiệt tình, vui vẻ. Giá phòng hợp lý.
Hướng dẫn viên: Thầy Tâm là một hướng dẫn viên nhiệt tình, chu đáo và đầy
kinh nghiệm. Trong suốt hành trình dài 4 ngày 3 đêm, thầy chính là người truyền và giữ “lửa” tinh thần cho cả đoàn tiến bước để chuyến đi diễn ra thật vui vẻ và đáng nhớ. Với những kiến thức của mình, thầy đã truyền đạt một cách dễ hiểu nhất, và đây cũng là những bài học cho chúng em trên bước đường sau này. Ngoài ra, thầy cũng là người đã mang đến sự đoàn kết cho chúng em với biệt danh thân thương đó là “Gia đình Tommy”, đã gắn kết những con người không có điểm chung thành một khối gắn kết bền chặt. Có thể nói, tuy thời gian
bên nhau rất ngắn, nhưng thầy đã để lại rất nhiều kỷ niệm đẹp và có thể sau này chúng em vẫn ghi nhớ mãi về sau.
Và cũng không quên thầy Lê Minh Thiên và thầy Phùng Quang Thái đã đồng hành cùng lớp để tổ chức nên chương trình thực tế này. Đây thật sự là một chuyến đi vô cùng cần thiết đối với mỗi chúng em sau này, nó cũng đã giúp chúng em ngày càng tự tin hơn và yêu quý hơn vào ngành nghề mình đã chọn.
131 | Trang
KẾT LUẬN
Qua chuyến tham quan nghiên cứu thực tế đã giúp cho bản thân có những kiến thức bổ ích về văn hóa, phong tục tập quán, đời sống sinh hoạt, con người và vùng đất nơi này. Đặc biệt sau chuyến đi thực tế các sinh viên của lớp vận dụng những gì đã học được tiếp cận thực tế bên cạnh đó là rèn luyện được khả năng năng động hơn trong công việc và góp phần gắn kết các thành viên của lớp hơn và giúp cho lớp đoàn kết hơn trong học tập góp phần hoàn thành nhiệm vụ học tập cũng như ở đơn vị công tác.
Đây là chuyến đi nghiên cứu tực tế đầy ý nghĩa, giúp cho sinh viên nắm bắt, bổ sung những kiến thức về văn hóa, lịch sử của quê hương, đất nước vào vốn tri thức của mình qua đó đã giúp cho học viên tiếp cận được với thực tiễn từ đó học viên bổ sung vốn kiến thức cần thiết vào cuộc sống đặc biệt là trong lý luận và thực tiễn.
Đến với Đà Lạt bản thân học hỏi được thêm nhiều kiến thức hữu ích như về các mô hình trồng cây công nghệ cao của đà lạt, kỷ thuật trồng cây công nghiệp như hồ tiêu, cà phê, cách thức sử dụng nguồn lực sẵn có của địa phương (như du lịch, nông nghiệp, chăn nuôi). Nâng cao kiến thức về các lĩnh vực về kinh tế, du lịch, dịch vụ… Từ đó có thể góp phần phát triển kinh tế ở địa phương trong thời gian tới.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] Bùi Hải Yến: Tuyến điểm du lịch Việt Nam, NXB Giáo dục, 2005.
[2] Đỗ Minh Thành (Biên soạn): Xuyên Việt bút ký, NXB TP. Hồ Chí Minh, 2020.
[3] Phạm Trung Lương (Chủ biên): Du lịch sinh thái – Những vấn đề lý luận và thực tiễn phát triển ở Việt Nam, NXB Giáo dục, 2002.
[4] Phân Hội các VQG và khu bảo tồn thiên nhiên – Hội khoa học kỹ thuật Lâm nghiệp Việt Nam: Các Vườn quốc gia Việt Nam, NXB Nông nghiệp, 2001. [5] Văn Phong: Cẩm nang du lịch Đà Lạt năm 2001, NXB Văn nghệ TP. Hồ Chí Minh, 2001.
[6] Hoàng Thiếu Sơn – Nguyễn Thị Bảo Kim: Việt Nam non xanh nước biếc, NXB Giáo dục, 1991.
[7] Nguyễn Bích San (Chủ Biên): Cẩm nang hướng dẫn du lịch, NXB Văn hoá Thông tin, 2000.
[8] Nguyễn Minh Tuệ và nhóm kinh tác giả: Địa lý du lịch, NXB TP. Hồ Chí Minh, 1997.
[9] Nguyễn Đắc Xuân: Cố Vấn Vĩnh Thụy (1945-1947): Qua Hồi Ức Và Tư Liệu Từ Nhiều Phía, NXB Thuận Hoá, 2020.
[10] Hoàng triều Cương thổ, Wikipedia tiếng Việt. Truy cập ngày 25/04/2022 tại: https://by.com.vn/ZXfQ9F