6. BỐ CỤC CỦA LUẬN VĂN
2.2.3.Phƣơng ph p phân tích và định danh thành phần hóa học của c
thứ nhất. Vì Methanol đƣợc xem là dung môi vạn năng trích li đƣợc hầu hết các hợp chất thiên nhiên trong mẫu nguyên liệu. Nó h a tan đƣợc các chất không phân cực đồng thời c ng có khả năng tạo dây nối hidro với các nhóm phân cực khác. Việc chiết cao tổng trong c c dung môi có độ phân cực từ yếu đến mạnh nhằm tách phân đoạn các hợp chất có độ phân cực tƣơng tự nhau, giúp cho việc phân lập chất bằng sắc kí cột về sau bớt phức tạp. Dựa vào tính phân cực của dung môi và của các nhóm hợp chất, ta có thể dự đo n sự có mặt của các chất trong mỗi phân đoạn chiết, từ đó lựa chọn dung môi chạy cột sắc kí thích hợp.
2.2.3. Phƣơng ph p phân tích và định danh thành phần hóa học của các dịch chiết chiết
Trong luận văn này chúng tôi phân tích và định danh thành phần hóa học c c dịch chiết n-hexan, chloroform, ethyl acetate, metanol của l diếp c ằng phƣơng ph p đo sắc kí khí gh p phổ khối (GC-MS).
Phƣơng ph p GC - MS dựa trên cơ sở nối gh p m y sắc kí khí (GC) với m y khối phổ (MS). C c chất sau khi đi qua cột GC có thể ị ion hóa và có khả năng đầy đủ để phân tích ởi m y khối phổ MS. Kĩ thuật sắc kí cho ph p t ch c c cấu tử của hỗn hợp có đƣợc c c chất nguyên chất để đƣa vào m y khối phổ với khả năng nhận diện rất ƣu việt đặc iệt là những chất có đặc trƣng lƣu giữ giống nhau hoặc tƣơng tự nhau nhƣng có phổ khối kh c nhau nhờ đó có thể nhận diện đƣợc chúng. Phƣơng ph p này chỉ đƣợc giới hạn với chất có thể ốc hơi mà không ị phân huỷ hay là trong khi phân huỷ cho sản phẩm phân huỷ x c định dƣới thể hơi.
Phƣơng ph p GC - MS dựa trên cơ sở nối gh p m y sắc kí khí (GC) với m y khối phổ (MS). C c chất sau khi đi qua cột GC có thể ị ion hóa và có khả năng đầy đủ để phân tích ởi m y khối phổ MS. Kĩ thuật sắc kí cho ph p t ch c c cấu tử của hỗn hợp có đƣợc c c chất nguyên chất để đƣa vào m y khối phổ với khả năng nhận diện rất ƣu việt đặc iệt là những chất có đặc trƣng lƣu giữ giống nhau hoặc tƣơng tự nhau nhƣng có phổ khối kh c nhau nhờ đó có thể nhận diện đƣợc chúng. Phƣơng ph p này chỉ đƣợc giới hạn với chất có thể ốc hơi mà không ị phân huỷ hay là trong khi phân huỷ cho sản phẩm phân huỷ x c định dƣới thể hơi. phƣơng ph p sắc kí cột kết hợp với sắc kí ản mỏng với c c hệ dung môi thích hợp. Sắc kí cột gồm sắc kí cột thƣờng và sắc kí cột nhanh sử dụng silicagel. Trƣờng hợp cần thiết có thể chạy cột lặp lại nhiều lần hoặc dùng phƣơng ph p kết tinh phân đoạn kết tinh lại để tinh chế chất. Kiểm tra độ tinh khiết của c c chất c ng nhƣ theo dõi qu trình t ch chất trên cột ằng sắc kí ản mỏng với hệ dung môi thích hợp.