CHƢƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.3.1.Thành phần hóa học trong dịch chiết n-hexan
3.3. KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HA HỌC TRONG
3.3.1.Thành phần hóa học trong dịch chiết n-hexan
- Kết quả nghiên cứu thành phần hóa học của dịch chiết l diếp c với dung môi n-hexan đƣợc thể hiện ở sắc k đồ hình 3.1
Hình 3.1. Sắc ký đồ GC-MS của dịch chiết n-hexan lá diếp cá
Thành phần hóa học trong dịch chiết n-hexan l diếp c đƣợc trình ày qua
ảng 3.6
Bảng 3.6. Thành phần hóa học trong dịch chiết n-hexan lá diếp cá
STT TR Area% Tên cấu tử
1 7.211 27.39 Beta- Myrcene 2 8.248 0.37 D-limonene 3 8.793 7.05 Cis-ocimene 4 9.765 1.10 n-undecane
STT TR Area% Tên cấu tử 5 11.613 0.32 Cyclopentane,1,1,3-24,22trimethyl-3-(2-methyl- 2-propenyl) 6 11.969 2.61 2,4,6-octatriene,2,6-dimethyl 7 12.748 6.38 Cyclopentene,3-heptyl 8 13.087 1.17 n-dodecane 9 14.179 1.24 L-(-)-menthol 10 18.648 1.39 endobornylacetate 11 18.985 4.35 2-hendecanone 12 19.644 2.24 n-tetradecane 13 20.452 0.67 Germacrene B 14 21.423 4.19 Trans-caryophyllene 15 21.712 1.02 Cyclohexane 16 22.493 0.92 Beta-farnesene 17 22.585 1.15 Dehydroaromadendrane 18 23.377 2.93 Gamma-selinene 19 23.706 1.05 Alpha-selinene 20 24.148 3.81 Endo-isofenchol 21 24.502 0.72 Alpha-panasinsen 22 25.246 2.25 Beta-myrcene 23 25.833 2.09 2-tridecanone 24 29.401 3.4 Hexadecane 25 29.861 18.78 Heptadecane 26 33.340 0.96 Cyclohexane,1,5-diisopropyl-2,3-dimethyl 27 35.729 0.45 n-eicosane Nhận xét:
- Từ kết quả ở ảng 3.6 cho thấy phƣơng ph p GC-MS đã định danh đƣợc 27 cấu tử trong dịch chiết n-hexan từ l diếp c .
- Trong dịch chiết n-hexan, beta-myrcene có hàm lƣợng cao nhất. Đối với con ngƣời Beta-myrcene đƣợc công nhận là một thuốc an thần có thể đƣợc sử dụng để hỗ trợ giấc ngủ. Bên cạnh những lợi ích eta-myrcene c ng có thể ảo vệ chống lại viêm lo t dạ dày t tràng ở nồng độ cao. Điều này xuất hiện để đƣợc gây ra ởi sự gia tăng ph ng thủ chống oxy hóa của cơ thể. Chất chống oxy hóa có thể ảo vệ chống lại thiệt hại gây ra ởi c c gốc tự do có thể ảnh hƣởng đến ất cứ điều gì từ DNA đến protein mô liên kết.
- Dịch chiết c n chứa những cấu tử kh c có hoạt tính sinh học cao đ ng quan tâm nhƣ D-Limonene, L-menthol, Germacerene B.
+ D-Limonene là chất lỏng khơng màu có mùi nhẹ dễ ch y và không tan trong nƣớc. D-Limonene là một monotecpen đƣợc dùng làm chất phụ gia trong thực phẩm xà ph ng nƣớc hoa để tạo mùi và hƣơng thơm. Ngồi ra D-Limonene cịn đƣợc dùng làm chất tẩy nhờn trong c c nhà m y sản xuất m y tính và thiết ị điện thay cho chlorofluorohydrocac on (CFC). Một số nguyên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng D-Limonene có t c dụng ngăn ngừa ung thƣ đối với động vật có vú nhƣ ung thƣ phổi ung thƣ dạ dày và ung thƣ da.
+ Hợp chất muối L-menthol dùng điều trị kiểm so t ph ng chống và cãi thiện những ệnh nhƣ ngứa đau nhẹ viêm khớp viêm gân sự căng cơ đau lƣng ầm tím chuột rút nhiếm nấm móng chân mụn cóc ệnh trĩ.
+ Germacerene B có t c dụng kh ng khuẩn cao có khả năng tiêu diệt khuẩn E. coli khuẩn S.aureus khuẩn B cereus.