bảo quản: có hai loại:
- Loại phơi cả vỏ, gọi lμ
sử quân tử vỏ.
- Loại bóc bỏ vỏ, chỉ lấy nhân phơi khô, gọi lμ
sử quân tử nhân.
Sử quân tử vỏ: khô, quả hình trái, hơi bầu, da nâu sẫm, nhân béo mập, thịt trắng ngμ, không teo, không đen, không mọc nhọt, không có những quả chín có vỏ mμ không có nhân, hoặc có nhân mμ bị sâu.
Sử quân tử nhân: khô, da mμu đỏ, thịt trắng ngμ, béo mập, không teo, không đen thối, không vụn nát.
miếng vải th−a hay cho một ít tóc vμo đáy phễu, sau đó mới đổ sáp vμo để lắng bỏ tạp chất.
c. Mùa khai thác: năm hai lần vμo các tháng 3, 4 vμ 9, 10 âm lịch. 3, 4 vμ 9, 10 âm lịch.
d. Công dụng: phối hợp với các vị thuốc khác để lμm thuốc cao xoa bóp. để lμm thuốc cao xoa bóp.
SơN TRA nAM
(Quả chua chát hay tây sơn tra)
a. Quy cách, bao bì, bảo quản: quả khô, thái bảo quản: quả khô, thái thμnh phiến mỏng không quá 3mm, da đỏ t−ơi, thịt mμu nâu, vị chua, không mốc, không vụn nát. Đóng vμo bao cói, cân tịnh mỗi bao 30kg. Để nơi cao ráo, tránh mốc vμ sâu.
b. Cách chế biến:
hái những quả đã chín
hay đã gần chín, thái ngang thμnh từng khoanh tròn; dμy không quá 3mm phơi thật khô. Loại nμy sản xuất ở Lμo Cai, khu vực sinh sống của ng−ời dân tộc Thái, Mông tốt hơn sản xuất ở Cao Bằng hay Lạng Sơn.
SƠN TRA
c. Mùa khai thác: tháng 8 vμ 9 âm lịch. Tỷ lệ chế biến thμnh phẩm lμ 4,5kg quả t−ơi thái phơi chế biến thμnh phẩm lμ 4,5kg quả t−ơi thái phơi đ−ợc 1kg khô.
d. Công dụng: lμm thuốc tiêu hoá, chữa chứng ăn không tiêu, bụng đầy tr−ớng, ỉa chảy; trị bệnh ăn không tiêu, bụng đầy tr−ớng, ỉa chảy; trị bệnh đau dạ con.
Sử quân tử
(Quả giun, quả thân đắng, quả nấc)
a. Quy cách, bao bì, bảo quản: có hai loại: bảo quản: có hai loại:
- Loại phơi cả vỏ, gọi lμ
sử quân tử vỏ.
- Loại bóc bỏ vỏ, chỉ lấy nhân phơi khô, gọi lμ
sử quân tử nhân.
Sử quân tử vỏ: khô, quả hình trái, hơi bầu, da nâu sẫm, nhân béo mập, thịt trắng ngμ, không teo, không đen, không mọc nhọt, không có những quả chín có vỏ mμ không có nhân, hoặc có nhân mμ bị sâu.
Sử quân tử nhân: khô, da mμu đỏ, thịt trắng ngμ, béo mập, không teo, không đen thối, không vụn nát.
Cả hai loại đều đóng vμo bao tải, cân tịnh mỗi bao 50kg. Để nơi cao ráo, tránh mốc vμ mọt.