mμu nâu, tròn chắc vμ
có chất dầu, không mốc, không sâu, không lẫn tạp chất. Đóng vμo bao vải, bên ngoμi lồng bao tải, cân tịnh mỗi bao 100kg. Để nơi cao ráo, tránh mốc vμ sâu.
b. Cách chế biến:
hái những chùm hoa đã thật giμ, cho vμo cái nia đan thật dμy phơi khô. Khi đã khô đem vò lấy hạt, sμng sảy hết tạp chất vμ hạt lép, xong
đem phơi lại lần nữa cho thật khô.
c. Mùa khai thác: tháng 6, 7 âm lịch.
d. Công dụng: nhuận phế, định suyễn, trừ ho.
Tô diệp
(Lá tía tô)
a. Quy cách, bao bì, bảo quản: nguyên lá khô, có cuống không dμi quá 0,01m, có mùi thơm, có cuống không dμi quá 0,01m, có mùi thơm, không sâu hoặc dính trứng sâu, không vụn nát, mốc, ẩm. Đóng vμo bao cói, cân tịnh mỗi bao 15kg. Để nơi cao ráo, tránh mốc vμ mục nát.
TÍA Tễ
b. Cách chế biến: hái lá bánh tẻ, loại bỏ những lá sâu hoặc có dính trứng sâu vμ những lá đã úa lá sâu hoặc có dính trứng sâu vμ những lá đã úa vμng sắp rụng, đem phơi d−ới bóng mát hoặc nắng nhỏ cho thật khô.
c. Mùa khai thác: từ tháng 4 đến tháng 6 âm lịch. Tỷ lệ chế biến thμnh phẩm lμ 7kg lá t−ơi thái lịch. Tỷ lệ chế biến thμnh phẩm lμ 7kg lá t−ơi thái phơi đ−ợc 1kg khô.
d. Công dụng: có khả năng phát hãn, trừ ho, dùng để nấu n−ớc xông trừ cảm mạo. dùng để nấu n−ớc xông trừ cảm mạo.
Tô NGạNH
(Cμnh tía tô)
a. Quy cách, bao bì, bảo quản: cμnh khô, bẻ gãy, ngửi có mùi thơm, nguyên cμnh không có hoa gãy, ngửi có mùi thơm, nguyên cμnh không có hoa vμ lá, không vụn nát, không mốc, mọt. Bó thμnh từng bó nhỏ, cân tịnh mỗi bó 1kg vμ cứ 10 bó nhỏ bó thμnh một bó lớn, ngoμi có bọc đệm cói. Để nơi cao ráo, tránh mốc, mọt.
b. Cách chế biến: cắt những cμnh đã thật giμ, hái lá phơi để lμm tô diệp, còn cμnh bẻ bằng một hái lá phơi để lμm tô diệp, còn cμnh bẻ bằng một đầu, rải mỏng phơi khô, khi đã thật khô đem bó lại thμnh từng bó nhỏ.
c. Mùa khai thác: từ tháng 5 đến tháng 7 âm lịch. Tỷ lệ chế biến thμnh phẩm lμ 3kg cμnh t−ơi lịch. Tỷ lệ chế biến thμnh phẩm lμ 3kg cμnh t−ơi phơi đ−ợc 1kg khô.