Chỉ tiêu
1. Tổng Diện tích chè Trồng mới Kiến thiết cơ
bản
Chè KD tập trung
Chè trồng xen (KD)
(Nguồn: Báo cáo thống kê xã Phúc Trìu, 2020)
Qua bảng số liệu trên ta thấy, tốc độ tăng bình quân qua 3 năm về diện tích tồn xã là 0,83%. Cụ thể, năm 2019 tổng diện tích chè là 394,24 ha, tăng 0,19% so với năm 2018. Diện tích chè năm 2020 là 400 ha, tăng 44,5 ha tăng 1,46% so với năm 2019.
Đối với diện tích chè trồng mới tốc độ tăng bình quân qua 3 năm giảm 0,56%. Cụ thể năm 2019 diện tích chè trồng mới là 8,54 ha (chiếm 2,17% tổng diện tích chè tồn xã), giảm 4,44 ha tức là giảm 34% so với năm 2018. Nhưng đến năm 2020 diện tích chè trồng mới tăng lên đạt 11 ha chiếm 2,84% diện tích chè tồn xã, tăng 2,45 ha tức là tăng lên 32,88% so với năm 2019.
Diện tích chè KTCB có xu hướng giảm dần, tốc độ bình qn qua 3 năm là 6,45%. Cụ thể, năm 2019 diện tích chè KTCB là 36,23ha giảm 2,91 ha tức là giảm 7,41% so với năm 2018. Năm 2020, diện tích chè KTCB là 35 ha
Với diện tích chè kinh doanh, đây là diện tích chính cho năng suất và sản lượng chè thu được qua các năm. Vì vậy sự biến động của diện tích này sẽ tác
động rất lớn tới tổng sản lượng chè. Tốc độ tăng bình quân qua 3 năm về diện tích chè kinh doanh là 1,83%. Năm 2018 diện tích chè kinh doanh là 282,66 ha (chiếm 71,83% so với diện tích chè tồn xã), đến năm 2019 con số đó đã lên tới 289,94 ha (chiếm 73,54% so với diện tích tăng 7,28 ha tức là tăng 2,58% so với năm 2018. Năm 2020 diện tích chè kinh doanh đạt 74,26 ha (chiếm 73,26% so với diện tích chè tồn xã), tăng 0,75 ha tức là tăng 1,08% so với năm 2019.
Với diện tích trồng xen, đây là diện tích mà người dân tận dụng để sản xuất tăng thêm thu nhập cho gia đình, trong 3 năm này diện tích trồng xen có xu hướng tăng lên, tốc độ bình qn là 1,63%. Cụ thể, năm 2018 diện tích trồng xen là 58,78 ha (chiếm 14,94% diện tích chè tồn xã). Đến năm 2019 con số đó lên tới 59,53 ha (chiếm 15,1% diện tích chè toàn xã), tăng 0,75 ha tức là tăng 1,28% so với năm 2018. Năm 2020 diện tích trồng xen là 61 ha (chiếm 15,18% diện tích chè tồn xã), tăng so với năm 2019 là 1,47 ha tức là tăng 1,98% so với năm 2019.
4.2.2. Năng suất, sản lượng
Năng suất và sản lượng là cơ sở để phản ánh kết quả của mỗi chu kỳ sản xuất được thể hiện qua bảng 4.3
Bảng 4.3: Diện tích, năng suất và sản lượng chè kinh doanh tập trung và trồng xen của Xã Phúc Trìu giai đoạn 2018-2020 Tiêu chí ĐVT Năm 2018 Tổng diện tích chè kinh doanh ha tập trung
Năng suất (tươi) tấn/ha
Sản lượng (tươi) tấn
Tổng diện tích
chè kinh doanh ha
trồng xen
Năng suất (tươi) tấn/ha
Sản lượng (tươi) tấn
Qua bảng ta thấy, nếu so sánh giữa chè trồng xen và chè trồng tập trung thì năng suất chè tập trung cao hơn rất nhiều so với chè trồng xen, cụ thể năm 2020 năng suất chè tập trung đạt 8,56 tấn/ha, trong khi đó năng suất chè xen rất thấp chỉ đạt 4,3 tấn/ha. Về tốc độ tăng bình quân qua 3 năm chè trồng tập trung cũng cao hơn so với chè trồng xen, cụ thể chè trồng xen là 0,84 %/năm, chè trồng tập trung là 2,94/năm %. Nguyên nhân dẫn đến sự chênh lệch như vậy là do chè trồng tập trung dễ chăm sóc và thu hái hơn, hơn nữa cây chè không phải tranh chấp đất đai với cây trồng khác như trồng xen, Mặt khác, hầu hết, chè trồng xen đều thuộc các hộ kiêm chè nên khơng được chăm sóc đầy đủ như trồng tập trung nên cây chè sinh trưởng và phát triển tốt hơn dẫn đến cho năng suất và sản lượng cao hơn.
Năng suất chè tập trung của xã qua 3 năm liên tục tăng. Năm 2019 là năm có năng suất khá cao, bình qn đạt 8,45 tấn/ha, tăng 0,37 tấn/ha tức là tăng 4,58% so với năm 2018. Năng suất tăng cao như vậy là do ở thời điểm đó người dân đã tập trung đầu tư thâm canh cho cây chè hơn. Đến năm 2020 năng suất chè bình quân đạt 8,56 tấn/ha tăng 0,11 tấn/ha tức là tăng 6,76% so với năm 2019. Như vậy, qua 3 năm tốc độ phát triển bình quân của năng suất chè tập trung là 2,94%/năm. Đây là một kết quả khá tốt trong quá trình sản xuất chè của xã nhằm nâng cao đời sống của người trồng chè.
Do năng suất và diện tích chè KD tập trung liên tục tăng nên dẫn đến sản lượng chè tập trung qua 3 năm cũng liên tục tăng theo. Năm 2019 sản lượng chè búp tươi đạt 2.449,98 tấn tức là tăng 7,28%, tăng mạnh so với năm 2018. Năm 2020 đạt 2.508,57 tấn, tăng 2,34% so với năm 2019. Như vậy, tốc độ phát triển bình quân về sản lượng chè tập trung qua 3 năm tăng 4,84%.
Về năng suất và sản lượng chè trồng xen qua 3 năm đều có tăng nhưng khơng đáng kể. Năm 2019 năng suất chè trồng xen 4,33 tấn/ha, tăng 0,13 tấn/ha tức là tăng 2,38% so với năm 2018. Nhưng đến năm 2020 năng suất chè trồng
xen lại giảm xuống chỉ còn 4,3 tấn/ha, giảm 0,69% so với năm 2019, tốc độ tăng bình quân là 0,85%/năm. Sản lượng tăng nhẹ qua các năm, tốc độ tăng bình quân là 1,34%.
4.3. Thực trạng sản xuất chè của các hộ điều tra
4.3.1. Đặc điểm chung của hộ trồng chè
4.3.1.1. Nguồn nhân lực của hộ