The Coffee House là chuỗi cửa hàng cafe được thành lập vào năm 2014, đến năm 2015, The Coffee House mở rộng thị trường ra miền Bắc với sự có mặt của 14 cửa hàng tại Hà Nội. Sau 3 năm hoạt động, The Coffee House đã có hơn 60 cửa hàng tại
thành phố Hồ Chí Minh và có mặt ở các tỉnh Đà Nằng, Biên Hòa và Vũng Tàu. The Coffee House cũng khá thành công trong việc xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu chất lượng, với chuỗi các cửa hàng được trang trí rất bắt mắt và hiện đại tạo nên một không gian thoải mái cho việc học tập, làm việc, gặp gỡ bạn bè, người thân hay khách hàng,... Biểu tượng logo của The Coffee House cũng được thiết kế rất thu hút với gam màu trắng và cam, điểm nhấn đặc biệt ở đây là nét gạch chân dưới chữ o, khiến nhiều người lầm tưởng rằng đây là một thương hiệu cà phê đến từ Hàn Quốc, tạo ấn tượng trong lòng khách hàng, giúp họ dễ dàng nhận diện thương hiệu khi nhắc đến The Coffee House.
Ngoài ra, mỗi khách hàng đến với The Coffee House đều cảm thấy thực sự hài lòng với không gian rộng rãi, thông thoáng, mang lại sự thoải mái cho khách hàng khi họ cần tiếp khách, gặp gỡ bạn bè hay đơn giản là nơi để họ có thể ghé đọc sách. Một chi tiết nữa thể hiện sự tinh tế của The Coffee House đó là có khá nhiều ổ cắm điện và wifi mạnh, giúp cho khách hàng có thể tranh thủ sạc pin điện thoại và máy tính để công việc và việc học tập không bị gián đoạn, nhà vệ sinh thì luôn luôn được lau chùi sạch sẽ và gọn gàng. Mỗi khi nhắc đến The Coffee House, người ta cũng sẽ nghĩ ngay đến cách phục vụ “không thể chê được” của đội ngũ nhân viên. Đã từng có một vị
khách hàng gọi ly cà phê nhưng chưa kịp uống đã vô tình bị đổ, sau đó nhân viên của quán đã đem ra một ly khác và bảo rằng ly vừa rồi chưa dùng nên mang một ly khác bù. Hay cũng có trường hợp khách hàng cầm voucher
Hình 2. 3: Quy trình sản xuất cafe của The Coffee House
(Nguồn: The Coffee House)
13
đến sử dụng nhưng không để ý là voucher đó đã quá hạn, thay vì từ chối, nhân viên đã nhẹ nhàng trả lời rằng tuy voucher đã hết hạn nhưng quán vẫn giảm giá cho người khách đó bình thường. Một điều nữa giúp The Coffee House ghi điểm trong mắt khách hàng đó là cho dù họ có ngồi cà phê gần 10 tiếng nhưng lại chẳng có nhân viên nào đuổi đi hay có thái độ khó chịu, đó cũng là lý do khiến nhiều người chọn The Coffee House làm điểm đến mỗi khi cần làm việc hay học tập hàng giờ đồng hồ. Có thể thấy được The Coffee House đã rất thành công trong việc xây dựng một hình ảnh thương hiệu lịch sự và thân thiện, với những lời xin lỗi và cảm ơn luôn thường trực đúng nơi đúng lúc và rất tế nhị thông qua sự phục vụ tận tâm và chu đáo của đội ngũ nhân viên. Với sứ mệnh sản xuất và kinh doanh những sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, bảo vệ và cải thiện sức khỏe người tiêu dùng, The Coffee House mong muốn “Ai cũng có 1 The Coffee House gần nhà”.