* Cà phê cơ bản: Cầu Đất Farm
Nguồn nguyên liệu nguyên chất xuất phát từ vùng đất sở hữu nguồn Arabica ngon nhất Việt Nam - vùng đồi Cầu Đất, Đà Lạt với độ cao hơn 1600m, khí hậu ôn đới mát mẻ quanh năm, thổ nhưỡng bazan trẻ màu mỡ chính là chìa khoá vàng tạo nên
những hạt cà phê tuyệt vời nhất. Quá trình hái cà phê 100% quả chín hoàn toàn bằng tay, lên men tự nhiên với điều kiện ủ nghiêm ngặt, rang xay chuẩn quốc tế, được kiểm tra và nếm thử từng mẻ để đảm bảo sản phẩm chất lượng nhất đến tay người tiêu dùng.
* Cà phê đặc biệt: Son Pacamara
Các dòng cà phê của Son Pacamara đều đến từ Đà Lạt và luôn đạt tiêu chuẩn specialty coffee (trên 80 điểm theo thang điểm 100) của SCA (Specialty Coffee Association). Tại Mandy, chúng tôi chọn dòng cà phê đặc trưng của Son Pacamara - loại hạt cà phê Pacamara với vị chua thanh nhẹ và hậu vị ngọt dài.
Thông tin chi tiết:
Bạn có thể thực sự hít một hơi đầy mùa xuân cao nguyên khi bạn tham gia ‘khám phá’ với Pacamara. Sau khi ghé thăm rừng hoa & thảo mộc, bạn nhận ra những trái cam và quýt ngọt cũng đến góp vui trong sự tận hưởng của các giác quan.
- Hương vị: me, táo, mật ong, sữa chua, cà chua
- Mùi vị: cam, me, sô-cô-la sữa, mật mía
- Hậu vị: mật mía, đào, hoa mộc lan, thảo mộc
- Rang nhạt
* Trái cây tươi: Dalat Fine Food
Dalat Fine Foods luôn đề cao những tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ khâu trồng trọt đến thu hoạch, vận chuyển và giao hàng sao cho các sản phẩm khi đến tay khách luôn tươi, sạch, xanh và an toàn cho sức khỏe với quy trình canh tác theo hướng hướng hữu cơ và mô hình nhà kính hiện đại đạt chuẩn VIETGAP. Sứ mệnh của Dalat Fine Foods là đem những loại Rau Củ Quả xanh - sạch từ khi thu hoạch tại nhà vườn Đà Lạt về đến Thành phố Hồ Chí Minh chỉ trong vòng 24 giờ nhằm đảm bảo nguyên vẹn hương vị tươi ngon của rau củ.
* Bánh, thức ăn healthy: The Fit Tuna
The Fit Tuna cung cấp các loại thực phẩm hữu cơ, sản phẩm tốt cho sức khoẻ với mong muốn mang lại những thay đổi tích cực trong lối suy nghĩ và cách sử dụng thực phẩm đúng cách để tăng, giảm cân theo nhu cầu. The Fit Tuna mang đến đa dạng các sự lựa chọn giúp bạn có những bữa ăn đa dạng, duy trì chế độ ăn lành mạnh giúp việc
giảm cân hay tăng cân trở dễ dàng hơn. The Fit Tuna cam kết chỉ dùng những nguyên liệu tự nhiên nhất, tự tay chế biến và đóng gói từng mẻ hạt, bánh, bơ đậu và đảm bảo "ba không": không đường tinh luyện, không chất bảo quản, không phụ gia thực phẩm.
* Nguyên liệu khác: Cửa hàng bán sỉ Abby
Abby cung cấp đa dạng các dụng cụ, nguyên liệu làm bánh, nấu ăn, pha chế, phù hợp với mọi quy mô kinh doanh với nguồn nguyên liệu ổn định, giá cả cạnh tranh và chất lượng luôn đặt lên hàng đầu.