Các kênh tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi của trang trại

Một phần của tài liệu Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại lợn thịt gia công trần đăng phẩm, xã phúc thuận, thị xã phổ yên, thái nguyên (Trang 60 - 63)

Đầu ra của trang trại sẽ được cty bao tiêu toàn bộ. việc bán heo sẽ được nhận viên của cty cùng với chủ trang trại trực tiếp cùng nhau thực hiện.

* Kênh tiêu thụ 1:

Theo đó thương lái đến trang trại chăn nuôi thu mua công ty sẽ cử Thương lái Công ty Appe JV Thương lái Nhà hàng Xuất khẩu Lò mổ Người bán lẻ Người tiêu dùng Trang trại

nhân viên bán hàng đến trực tiếp thực hiện công việc giao dịch cùng với chủ trại. Thương lái thanh toán tiền trực tiếp cho nhân viên bán hàng của công ty hoặc có thể chuyển khoản, sau đó vận chuyển lợn về các lò mổ để giết mổ, sau đó các lò mổ này sẽ giao thịt lại cho những người bán lẻ và sản phẩm thịt sẽ đến tay người tiêu dùng . Giá cả phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm và do 2 bên mua - bán thỏa thuận giá cả dựa trên giá cả chung trên thị trường. Phần lớn đầu ra của trang trại, khách hàng của cty phần lớn đều thông qua kênh tiêu thụ này.

* Kênh tiêu thụ 2:

Cty liên hệ với các nhà hàng để tiêu thụ sản phẩm, theo đó các nhà hàng sẽ cho người đến trang trại để mua heo, việc giao dịch cũng diễn ra như khi bán cho thương lái. Sau khi thanh toán nhà hàng cho xe vận chuyển heo tới nơi giết mổ để làm thực phẩm phục vụ người tiêu dùng. Giá cả cũng đã được bên cty và nhà hàng thương lượng từ trước. Tuy nhiên kênh tiêu thụ này không ổn định và lượng mua của các nhà hàng cũng không cao.

* Kênh tiêu thụ 3:

Qua kênh tiêu thụ này, các thương lái sẽ được cty liên hệ khi heo đã có thể xuất chuồng, họ đến trang trại để thu mua heo và sau đó đem bán sang thị trường nước ngoài(chủ yếu là thị trường Trung Quốc). Việc giao dịch thực hiện giống đối với kênh tiêu thụ số 1 và 2, giá cả cũng đã được thương lượng từ trước dựa theo giá chung trên thị trường và chất lượng của heo. Thương lái thanh toán trực tiếp cho nhân viên của cty hoặc chuyển khoản.

=>Tiêu thụ sản phẩm theo cả 3 kênh tiêu thụ trên sau khi người mua thanh toán toàn bộ cho nhân viên bán hàng, nhân viên đó sẽ chuyển tiền về công ty để tính toán mức độ phát triển của heo, mức độ tiêu thụ cám và từ đó sẽ thanh toán và chuyển tiền cho chủ trại theo tỉ lệ đã kí kết trong hợp đồng.

3.2.2.5. Quy trình xử lý chất thải bảo vệ môi trường của trang trại

Hạn chế ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi là vấn đề rất quan trọng, phân và nước thải từ cơ sở chăn nuôi gia súc thải ra là một nguồn chất thải ô nhiễm môi trường. Môi trường chăn nuôi không được đảm bảo và ô nhiễm sẽ

làm giảm năng suất và sức khỏe cũng như chất lượng vật nuôi, bên cạnh đó còn làm ảnh hưởng đến môi trường của địa phương cũng như môi trường tự nhiên.

Vì vậy việc xây dựng hệ thống xử lý chất thải là vấn đề quan trọng. Hệ thống xử lý môi trường phải đúng kỹ thuật và sắp xếp hợp lý, sử dụng các hóa chất hấp thụ mùi, bổ sung các hợp chất sinh học vào thức ăn nhằm giảm thiểu việc thải Nitơ và hạn chế mùi hôi thối ở phân. Chất thải được xử lý bằng công nghệ sinh học Biogas, lấy khí ga để làm chất đốt phục vụ sản xuất, sinh hoạt, chất thải có thể sử dụng làm nguồn thức ăn chăn nuôi cá và chăm sóc cây trồng mang lại nhiều lợi ích góp phần hạn chế đáng kể ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi cũng như môi trường tự nhiên.

-Quy trình xử lý phân và nước tiểu:

Khi rửa chuồng trại, nước thải và phân sẽ theo các rãnh thu chảy vào hệ thống ống nhựa PVC phi 220 đưa ra hệ thống bể Biogas xử lý có dung tích 1000 m3. Nước thải xử lý theo nguyên tắc phân hủy yếu khí tạo ra khí CH4 ( khí metan ) để tạo nhiên liệu cấp cho đun nấu. Nước tràn từ bể xử lý sẽ dẫn ra bể trung hòa có thể tích 80 m3

để trung hòa tính axit và đưa về ao sinh học 1.575 m3 để phân hủy triệt để trước khi ra môi trường.

Sơ đồ nguyên lý:

Một phần của tài liệu Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại lợn thịt gia công trần đăng phẩm, xã phúc thuận, thị xã phổ yên, thái nguyên (Trang 60 - 63)