7. Bố cục của Luận văn
3.2.Định hướng phát triển, hoạt động kinh doanh của công ty
- Đến năm 2022 trở thành công ty bánh kẹo hàng đầu Việt Nam;
- Đầu tu mở rộng sản xuất tại Nhà máy Long An và Nhà máy Bibica tại Hung Yên. Để đạt mục tiêu tăng truởng bình quân đến 2022 là 20%/năm;
- Phát triển dòng bánh kẹo chất luợng cao và dòng sản phẩm dinh duỡng sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên, tuơi, có lợi cho sức khỏe;
- Tập trung khai thác thị truờng tại các thành phố lớn Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội và Kênh MT (Kênh phân phối hiện đại).
Ông Truơng Phú Chiến - Tổng Giám đốc Bibica, một nguời hơn 30 năm lăn lộn với ngành bánh kẹo Việt cho hay, chiến luợc mà Bibica đang huớng đến là sản phẩm phải có bằng đuợc 3 yếu tố khác biệt, nổi trội và cũng là lợi thế cạnh tranh, bao gồm: Tự nhiên, Dinh duỡng và Tuơi ngon.
Không chỉ các sản phẩm kẹo, Bibica cũng đang đua cả ba yếu tố đó vào các chủng loại sản phẩm khác. Ví dụ, bánh bông lan Hura Deli của Bibica đã đuợc làm 100% từ trứng và sữa tuơi; bánh quy dừa Choco Chip đuợc nâng hàm luợng cơm dừa sấy cao để tăng giá trị sử dụng của sản phẩm.
Chi Tiêu Thực hiện năm ' 2017 Ke hoạch năm 1*18 % tăng trương
3. Doanh thu thuần về bán hàng vá
CUQg Cấp dịch vụ L.2 89.892.9 87.8 33 ].500.000.000.000 ] 16,3%
4. Gia vốn háng bán 880.639.523.129 1 026.831.285 946 ] 16,6%
8. Chi phí bán hàng 242.232.171.010 292.454.400.000 120,7%
9. Chi phí quan lý doanh nghiệp 71.219.422.814 80.910.08 3.073 ] 13,6%
14. Tống Lợi nhuận ké toán tmớc thúc ] L 8.33 0.061.122 121.873.013014 103,0%
17. Lợi nhuận sau thuế TNDN 97.328.976.816 98.717.140.541 101,4%
18- Lãi Cữ bàn trẽn cồ phiếu 5.996 6082
101,4% I
Vị đại diện đến từ Bibica cũng phân tích, ngành bánh kẹo chia thị hiếu thành 3 cấp độ. Thứ nhất, cấp phổ thông, chủ yếu dành cho trẻ, giá mềm hơn. Cấp độ này đang suy giảm dần nhưng hiện tại vẫn chiếm ưu thế về doanh số. Cấp độ thứ 2 đang phát triển mạnh là sản phẩm bánh kẹo gắn mật thiết hơn với giá trị dinh dưỡng, không chỉ phục vụ trẻ nhỏ mà cả người lớn. Đây là xu hướng đang phát triển trên thế giới và bước đầu được Bibica phát triển tại Việt Nam. Xu hướng thứ 3, cao cấp hơn là các bánh kẹo dinh dưỡng chức năng đặc biệt. Hiện Bibica đã tiến thẳng vào cuộc chơi cao cấp vốn chỉ dành riêng cho các sản phẩm ngoại nhập với các sản phẩm do chính người Việt sản xuất như: Dòng sản phẩm Quasure dành cho người bị bệnh tiểu đường, dòng Growsure dành cho trẻ dưới 6 tuổi hay Mumsure dành cho phụ nữ mang thai.
Thế mạnh của các doanh nghiệp nội địa như Bibica so với các tập đoàn đa quốc gia trong cuộc cạnh tranh là am hiểu thị trường, nắm bắt thị hiếu, khẩu vị, thói quen tiêu dùng, kinh nghiệm tiếp cận nguyên liệu tự nhiên sẵn có trong nước để sản xuất ra các sản phẩm riêng biệt cũng như hệ thống phân phối được gây dựng hàng chục năm.
- Các chỉ tiêu tài chính cơ bản trong kế hoạch kinh doanh của Công ty Bibica năm 2018 (được nêu ở Bảng 3.1):
Bảng 3.1: Kế hoạch kinh doanh năm 2018 công ty Bibica
được năm 2017 lên con số 1.500.000.000.000 đồng. Tuy nhiên Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế chỉ tăng 3% và Lợi nhuận sau thuế TNDN tăng 1,4% lên con số 98.717.140.541 đồng. Điều này được lý giải vì theo kế hoạch, trong năm 2018, công ty Bibica sẽ đầu tư vào các dự án, hạng mục quan trọng nhằm mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng cũng như chủng loại sản phẩm của mình khiến cho Chi phí bán hàng và Chi phí quản lý doanh nghiệp tăng cao hơn mức độ tăng của Doanh thu.
Bảng 3.2: Kế hoạch đầu tư năm 2018 công ty Bibica
(Nguồn: [3])