I. Sản xuất giống vμ nuôi cá chép 1 Sản xuất giống vμ nuôi cá chép chọn
2. Kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ
2.1. Chọn cá cho đẻ
Chọn cá cái có bụng mềm, phần phụ sinh dục mμu hồng. Hạt trứng rời nhau, căng đều, mμu sáng trắng. Cá đực đ−ợc chọn lμ những cá thể khi vuốt nhẹ bụng gần phần phụ sinh dục thấy có sẹ mμu trắng sữa.
- Kích dục tố
Kích dục tố th−ờng dùng lμ LRH-A kết hợp với DOM. Cá cái đ−ợc tiêm kích dục tố hai lần. Lần 1 tiêm 1/4 - 1/5 l−ợng thuốc cần tiêm, sau khoảng 6 đến 8 giờ tiêm hết số thuốc còn lại. Cá đực chỉ tiêm một lần, tr−ớc khi tiêm lần 2 cho cá cái khoảng hai giờ.
- Thu trứng vμ sẹ
Trứng cá đ−ợc vuốt vμo bát men hoặc nhựa có đ−ờng kính khoảng 18 - 22cm, lòng bát phải trơn bóng. Sau khi đã thu đ−ợc trứng cần nhanh chóng vuốt sẹ vμo bát trứng để thụ tinh cho trứng. Trứng của mỗi cá cái cần đ−ợc thụ tinh tối thiểu bởi tinh của ba cá đực.
- Thụ tinh cho trứng
Sử dụng lông vũ khô của gia cầm khuấy nhẹ nhμng, đảo đều trứng với sẹ tr−ớc khi cho 5 - 10ml n−ớc sạch vμo bát trứng. Sau khi cho n−ớc sạch vμo tiếp tục khuấy thêm 1 - 3 phút.
- Khử dính cho trứng
Trứng đ−ợc khử dính bằng dung dịch n−ớc dứa (dung dịch khử dính). L−ợng dung dịch khử dính th−ờng gấp 5 - 7 lần khối l−ợng trứng cần đ−ợc khử dính.
Đổ khoảng 1/3 - 1/4 l−ợng dung dịch khử dính vμo bát trứng đã đ−ợc thụ tinh khuấy đều cho trứng tách rời nhau. Sau đó bổ sung số l−ợng dung dịch khử dính còn lại, nhẹ nhμng khuấy đều từ 20 - 25 phút tuỳ thuộc vμo nhiệt độ không khí tại thời điểm khuấy trứng. Sau 20 - 25 phút kiểm tra độ dính của trứng, nếu trứng không dính lại với nhau lμ đ−ợc.
- ấp trứng
Trứng đã khử dính, rửa sạch đ−ợc ấp trong bình vây có thể tích 300 lít với mật độ tối đa 40.000 trứng/lít.
L−ợng n−ớc qua bình khoảng 4 lít/giây. Trong quá trình ấp trứng cần vệ sinh mạng trμn th−ờng xuyên, nhất lμ khi trứng nở.
- Ương nuôi cá bột lên cá h−ơng
Cá bột đ−ợc −ơng nuôi trong ao với mật độ 100 - 150 cá thể/m2
Chăm sóc: Liều l−ợng thức ăn chiếm 3 - 5% trọng l−ợng quần đμn. Nuôi vỗ tích cực hμm l−ợng thức ăn đ−ợc giảm dần từ 5 - 3% tuỳ thuộc vμo thể trạng cá qua kiểm tra định kỳ (một lần/tháng). Nuôi vỗ thμnh thục th−ờng tr−ớc khi cho cá đẻ từ 30 - 45 ngμy đối với chính vụ vμ 10 - 15 ngμy với cá đẻ tái phát. Trong thời gian nuôi vỗ thμnh thục cần cho cá ăn thêm mầm thóc.
2.1. Chọn cá cho đẻ
Chọn cá cái có bụng mềm, phần phụ sinh dục mμu hồng. Hạt trứng rời nhau, căng đều, mμu sáng trắng. Cá đực đ−ợc chọn lμ những cá thể khi vuốt nhẹ bụng gần phần phụ sinh dục thấy có sẹ mμu trắng sữa.
- Kích dục tố
Kích dục tố th−ờng dùng lμ LRH-A kết hợp với DOM. Cá cái đ−ợc tiêm kích dục tố hai lần. Lần 1 tiêm 1/4 - 1/5 l−ợng thuốc cần tiêm, sau khoảng 6 đến 8 giờ tiêm hết số thuốc còn lại. Cá đực chỉ tiêm một lần, tr−ớc khi tiêm lần 2 cho cá cái khoảng hai giờ.
- Thu trứng vμ sẹ
Trứng cá đ−ợc vuốt vμo bát men hoặc nhựa có đ−ờng kính khoảng 18 - 22cm, lòng bát phải trơn bóng. Sau khi đã thu đ−ợc trứng cần nhanh chóng vuốt sẹ vμo bát trứng để thụ tinh cho trứng. Trứng của mỗi cá cái cần đ−ợc thụ tinh tối thiểu bởi tinh của ba cá đực.
- Thụ tinh cho trứng
Sử dụng lông vũ khô của gia cầm khuấy nhẹ nhμng, đảo đều trứng với sẹ tr−ớc khi cho 5 - 10ml n−ớc sạch vμo bát trứng. Sau khi cho n−ớc sạch vμo tiếp tục khuấy thêm 1 - 3 phút.
- Khử dính cho trứng
Trứng đ−ợc khử dính bằng dung dịch n−ớc dứa (dung dịch khử dính). L−ợng dung dịch khử dính th−ờng gấp 5 - 7 lần khối l−ợng trứng cần đ−ợc khử dính.
Đổ khoảng 1/3 - 1/4 l−ợng dung dịch khử dính vμo bát trứng đã đ−ợc thụ tinh khuấy đều cho trứng tách rời nhau. Sau đó bổ sung số l−ợng dung dịch khử dính còn lại, nhẹ nhμng khuấy đều từ 20 - 25 phút tuỳ thuộc vμo nhiệt độ không khí tại thời điểm khuấy trứng. Sau 20 - 25 phút kiểm tra độ dính của trứng, nếu trứng không dính lại với nhau lμ đ−ợc.
- ấp trứng
Trứng đã khử dính, rửa sạch đ−ợc ấp trong bình vây có thể tích 300 lít với mật độ tối đa 40.000 trứng/lít.
L−ợng n−ớc qua bình khoảng 4 lít/giây. Trong quá trình ấp trứng cần vệ sinh mạng trμn th−ờng xuyên, nhất lμ khi trứng nở.
- Ương nuôi cá bột lên cá h−ơng
Cá bột đ−ợc −ơng nuôi trong ao với mật độ 100 - 150 cá thể/m2
mịn trong bảy ngμy đầu, bảy ngμy tiếp theo sử dụng thức ăn dạng bột mịn.
Cho cá chép đẻ tự nhiên trong ao.