2 axit Hốt tính Toơng coơng Taăng A 4.03 0.4 – 107.0 3.0 33.0 58
4.7. ĐÁNH GIÁ TIEĐU CHUAƠN KIM LỐI NAỊNG TRONG ĐÂT VAØ RAU CỤA VIEƠT NAM
VAØ RAU CỤA VIEƠT NAM
Bạng 4.19. So sánh giữa giá trị nghieđn cứu và giá trị tieđu chuaơn cho phép
Lượng KLN tích lũy trong thađn thực vaơt Nguyeđn
tô
Giá trị có ạnh hưởng tieđu cực (ppm) (rút ra từ kêt quạ nghieđn cứu)
Giới hán cực đái cho phép (TCVN 7209– 2002)* và TC Hà Lan** RM CX lúa Tieđu chuaơn Boơ Y tê (+) Pb 100 70* 156.8 225.8 5.89 2.0 Hg 1.0 0.3** 134.8 0.89 0.90 0.005 Cd 3.0 2* 26.44 >23.01 13.3 1.5
Ghi chú (+): tieđu chuaơn áp dúng cho rau
Qua kêt quạ nghieđn cứu, các giá trị có ạnh hưởng tieđu cực đeău khá sát với tieđu chuaơn cụa Vieơt Nam hieơn nay. Do đeă tài chư khạo sát với ba lối cađy troăng neđn có theơ kêt quạ chưa đánh giá được đúng tieđu chuaơn. Nhưng đađy cũng là đieău đáng phại quan tađm vì nêu so sánh giữa tieđu chuaơn cho phép KLN trong đât và KLN trong rau khođ thì kêt quạ cheđnh leơnh nhau rât lớn. Đeơ kêt quạ thu được chính xác hơn neđn phađn tích các chư tieđu KLN nhieău laăn và chia nhỏ hơn nữa khoạng noăng đoơ gađy ạnh hưởng tieđu cực. Đađy là moơt vân đeă rât khó cho đeă tài vì kinh phí và thời gian hán chê.
4.8. KÊT LUAƠN
Baỉng thực nghieơm cođng trình đã chứng tỏ, khi mođi trường đât bị ođ nhieêm kim lối naịng thì có theơ gađy ra hai tác dúng: kích thích hoaịc kìm hãm sự phát trieơn cụa thực vaơt. Cođng trình đã trình bày ạnh hưởng chi tiêt cụa các nguyeđn tô Pb, Hg, Cd đên quá trình sinh trưởng cụa cađy lúa, rau muông và cại xanh tređn đât xám, khạ naíng
tác đoơng, mức đoơ đoơc cụa từng lối ion khạo sát cũng như khạ naíng hâp thu KLN cụa từng thực vaơt. Qua đó cũng đánh giá được tieđu chuaơn KLN trong mođi trường đât và trong rau cụa Vieơt Nam. Các kêt quạ nghieđn cứu quan trĩng được tóm taĩt ngaĩn gĩn như sau:
1. Đoơ đoơc cụa Pb, Hg và Cd ạnh hưởng đên cađy lúa theo thứ tự:
Cd > Hg > Pb. Cạ ba nguyeđn tô khi ở noăng đoơ nhỏ đeău kích thích sự
phát trieơn cụa cađy lúa (Pb: 30ppm; Hg: 10 ppm; và Cd: 1.0 ppm). Noăng đoơ kìm hãm sự phát trieơn cụa thađn lúa tương đôi cao: 30 ppm đôi với Cd và Hg, và 300 ppm đôi với Pb. Ạnh hưởng cụa các KLN đên sự phát trieơn cụa reê cũng có nhưng khođng có sự khác bieơt ý nghĩa so với nghieơm thức đôi chứng. Cd tích lũy rât cao trong thađn–lá và reê lúa, gâp 20 laăn và 53 laăn so với Hg và Pb (trong thađn lá) và 12,2 laăn trong reê khi noăng đoơ gađy nhieêm trong đât đeău là 300ppm. Ngoài ra, Cd và Hg cũng ạnh hưởng đên quá trình ra lá thaơt và đẹ nhánh cụa lúa.
2. Hg và Cd ạnh hưởng đên sự phát trieơn cụa cađy rau muông ở noăng đoơ khá nhỏ (1.0 và 3.0 ppm), Pb ạnh hưởng ở noăng đoơ rât cao 1000ppm. Đieău này được giại thích là do khi chì xađm nhaơp vào reê rau muông đã bị giữ lái dưới dáng phức phôtphát khođng tan. Kêt quạ phađn tích hàm lượng Pb trong thađn cađy rau muông cũng cho thây, hàm lượng Pb tích lũy khođng nhieău so với Hg và Cd. Ạnh hưởng cụa các kim lối naịng đôi với sinh trưởng cụa cađy rau muông được saĩp xêp theo thứ tự: Cd > Hg > Pb. Ở noăng đoơ 30 ppm, Pb kích thích sự phát trieơn cụa cađy rau muông ở haău hêt các thời đieơm thí nghieơm. Thụy ngađn kìm hãm sự phát trieơn cụa rau muông ở noăng đoơ 0.03 nhưng khođng có sự khác bieơt so với đôi chứng. Hàm lượng Hg tích lũy trong thađn lá gâp 11–14 laăn so với Pb và 4–10 laăn so với Cd.
3. Hg kích thích sự sinh trưởng cụa cađy cại xanh ở noăng đoơ khá cao (100ppm), đôi với Cd là 1.0 ppm. Cd ạnh hưởng mánh đên quá trình sinh trưởng cụa cađy cại xanh ở noăng đoơ 30ppm còn ạnh hưởng cụa Pb và Hg thì khođng rõ ràng. Đieău này còn theơ hieơn ở kêt quạ phađn tích hàm lượng Hg trong thađn cađy cại xanh, hàm lượng tích lũy khođng tuađn theo qui luaơt. Ở cùng noăng đoơ gađy nhieêm, cại xanh hâp thu Cd mánh hơn so với Pb.
4. Khạ naíng hâp thu Pb và Cd cụa các thực vaơt khạo sát theo thứ tự: cại xanh > rau muông > lúa. Hàm lượng Pb trong thađn lá cại xanh lớn gâp 265 laăn trong thađn lúa và 4 laăn trong thađn rau muông khi hàm lượng Pb trong đât đát 300 ppm. Đađy là kêt quạ rât đáng quan tađm vì cại xanh là lối cađy aín lá. Ở noăng đoơ 30 ppm, Pb kích thích quá trình sinh trưởng cụa cạ 3 thực vaơt khạo sát. Ở noăng đoơ 100 ppm Cd trong đât, hàm lượng Cd trong thađn cại xanh lớn gâp 6 laăn so với thađn rau muông và 8 laăn so với thađn lúa.
5. Hg được rau muông hâp thu mánh nhât ở tât cạ các noăng đoơ gađy nhieêm. Khạ naíng hâp thu cụa cại xanh khođng rõ ràng. Khi noăng đoơ Hg trong đât là 100 ppm thì hàm lượng Hg tích lũy trong thađn lá rau muông gâp 365 laăn và 298 laăn so với thađn lúa và cại xanh.
6. Các giá trị noăng đoơ cực đái gađy ạnh hưởng đên quá trình sinh trưởng cụa thực vaơt thođng qua khạo sát thực nghieơm tương đôi sát với tieđu chuaơn KLN trong đât nođng nghieơp hieơn nay cụa Vieơt Nam (Chưa có tieđu chuaơn cụa Hg). Tuy nhieđn có theơ lây giá trị Hg là 1.0 làm giới hán cho phép trong đât nođng nghieơp. Ngoài ra, ở các noăng đoơ giới hán, hàm lượng KLN tích lũy trong thađn–lá thực vaơt lái lớn hơn rât nhieău laăn so với tieđu chuaơn cho phép hàm lượng KLN trong rau.
Cađu 1: Sự xađm nhaơp, tích lũy và lan truyeăn ođ nhieêm KLN ở trong các
lối đât khác nhau thì khác nhau như thê nào?
Cađu 2: Noăng đoơ các KLN khác nhau trong đât ạnh hưởng đên sự hâp
thu và tích lũy cụa cađy troăng như thê nào?
Cađu 3: KLN trong đât toăn tái ở các dáng nào? Dáng toăn tái nào là nguy
hieơm nhât? vì sao?
Cađu 4: Taăng nào cụa đât ođ nhieêm KLN nhieău nhât? vì sao? Cađu 5: Tái sao phađn heo và phađn chim lái chứa nhieău Cu và As?
Cađu 6: Cađy reê chùm và cađy reê cĩc cađy nào hâp thú KLN nhieău hơn? Tái
sao?
Cađu 7: Môi quan heơ giữa kim lối naịng trong đât và trong các boơ phaơn cụa cađy là như thê nào?
Cađu 8: Boơ phaơn nào cụa cađy tích lũy KLN nhieău nhât? vì sao? Cađu 9: Cỏ Vetiver có khạ naíng hâp thú chì mà văn phát trieơn bình
thường tái sao? Và noăng đoơ chúng có khạ naíng hâp thú?
Cađu 10: Cỏ vetiver có khạ naíng hâp thú các KLN khác khođng? Tái sao
có? Tái sao ko?
Cađu 11: Các KLN có ạnh hưởng như thê nào đên khạ naíng hâp thú
nước, thoát hơi nước, và vaơn chuyeơn nước trong cađy?