Năm Tổng số gia cầm mắc (con) Quy mô đàn < 200 200 – 500 > 500 Số lượng mắc (con) Tỷ lệ (%) Số lượng mắc (con) Tỷ lệ (%) Số lượng mắc (con) Tỷ lệ (%) 2015 2.300 1.748 76,00 322 14,00 230 10,00 2016 10.572 8.563 80,99 1.585 14,99 424 4,01 2017 10.915 9.714 88,99 873 7,99 328 3,00 2018 10.853 9.333 85,99 868 7,99 652 6,00 2019 3.000 - 0 - 0 3.000 100 2020 3.255 - 0 - 0 3.255 100 Tính chung 40.895 29.358 71,78 3.543 8,66 7.994 19,54
Qua bảng 3.6 và hình 3.7 cho ta thấy, tỷ lệ mắc bệnh cúm gà thay đổi theo quy mô đàn, bệnh thường thấy ở :
Những đàn có quy mô nhỏ dưới 200 con có tỷ lệ mắc bệnh cao nhất chiếm 71,78%. Thực tế cho thấy những hộ chăn nuôi manh mún, tự phát, nhỏ lẻ, thường nuôi chung nhiều loại gia cầm với nhau như: ngan, gà, vịt… Điều kiện kinh tế hạn hẹp, chi phí đầu tư thấp, không áp dụng những tiến bộ khoa học trong chăn nuôi và quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, công tác tiêm phòng, khử trùng tiêu độc không được chú trọng nên bệnh cúm gia cầm xảy ra nhiều hơn.
Những đàn có quy mô vừa (từ 200 - 500 con) mắc bệnh ít hơn nhiều có 3.543 con chiếm tỷ lệ 8,66 %.
Giai đoạn 2015 – 2018 tỷ lệ mắc ở những đàn có quy mô lớn trên 500 con thấp, năm 2019 – 6/2020 dịch xảy ra trên 2 đàn gà có quy mô trên 500 con lớn khiến tỷ lệ mắc cho quy mô đàn trên 500 con cao chiếm 19,54%. Điều này có sự sai khác so với quy luật, nhưng theo chúng tôi thấy nguyên nhân chính làm cho quy mô đàn trên 500 con có tỷ lệ mắc bệnh nhiều hơn quy mô đàn 200 – 500 con là tại tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2015 – 6/2020 là do 2 hộ chăn nuôi trên khi nhập gà về
không khai báo, không được kiểm dịch và đàn gà chưa được tiêm phòng vacxin cúm gia cầm. Chính vì vậy công tác phòng bệnh và tiêm phòng cho đàn gia cầm là rất quan trọng trong chăn nuôi.
Hình 3.7. Biểu đồ tỷ lệ mắc bệnh cúm theo quy mô đàn gia cầm
Từ kết quả điều tra chúng tôi thấy quy mô đàn ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc bệnh cúm gia cầm tại tỉnh Quảng Ninh. Những gia đình nuôi gia cầm với quy mô đàn vừa và lớn thường chú trọng đến công tác vệ sinh phòng trừ dịch bệnh, áp dụng tiến bộ khoa học vào sản xuất cho nên tỷ lệ mắc bệnh cúm gia cầm thấp hơn so với những hộ gia đình chăn nuôi gia cầm theo quy mô nhỏ lẻ dưới 200 con.
Theo Trịnh Thị Qúy (2010) tỷ lệ mắc bệnh cúm gà thay đổi theo quy mô đàn, bệnh thường thấy ở những đàn có quy mô nhỏ dưới 200 con, chiếm tỷ lệ 78,7%. Những đàn có quy mô vừa (từ 200- 500 con) mắc bệnh ít hơn nhiều chiếm tỷ lệ 14,2%. Tỷ lệ mắc thấp nhất ở những đàn có quy mô lớn trên 500 con (7,1 %). . Thực tế cho thấy, đối với những hộ chăn nuôi để kinh doanh, nuôi số lượng gia cầm nhiều thì có ý thức cao hơn trong việc phòng bệnh cho gia cầm, cho nên tỷ lệ mắc thấp nhất. Kết quả của tác giả có khác so với kết quả điều tra của chúng tôi, nguyên nhân làm cho quy mô đàn trên 500 con của tỉnh Quảng Ninh có tỷ lệ mắc cao hơn so với quy mô 200 – 500 con là do 2 hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh năm 2019 và đầu năm 2020 nhập gà về không khai báo, đàn gà chưa được tiêm phòng vacxin cúm gia cầm.
3.2. Tình hình tiêm vacxin cúm A/H5N1 của tỉnh Quảng Ninh
3.2.1. Kết quả tiêm phòng vacxin cúm cho đàn gia cầm của tỉnh Quảng Ninh năm 2019 năm 2019
Để nghiên cứu về đáp ứng miễn dịch của đàn gia cầm, chúng tôi đã thống kê số gia cầm của tỉnh được tiêm phòng vacxin năm 2019. Kết quả được thể hiện ở bảng 3.7.
Bảng 3.7. Kết quả tiêm phòng vacxin cúm cho đàn gia cầm của tỉnh Quảng Ninh năm 2019
Đợt
Số huyện,
TP
Gia cầm được tiêm
Tỷ lệ tiêm phòng (%) Số gia cầm được tiêm (con) Gà (con) Vịt (con) Tổng số đăng ký (con) 1 14 3.052.720 2.630.000 422.720 3.420.120 89,25 2 14 3.020.522 2.520.000 500.522 3.220.002 93,80
Kết quả bảng 3.7 cho thấy năm 2019 tỉnh Quảng Ninh đã tiêm phòng vacxin cúm cho gia cầm 2 đợt:
Đợt 1: Tiêm vào tháng 3 đến tháng 4 năm 2019. Tổng đàn gia cầm đăng ký của toàn tỉnh là 3.420.120 con trong đó số gia cầm đã được tiêm là 3.052.720 con chiếm tỷ lệ 89,25%. Trong đó, số con gà được tiêm là 2.630.000 và 422.720 con vịt. Đợt 2: Tiêm vào tháng 9 đến tháng 10 năm 2019. Tổng đàn gia cầm đăng ký của tỉnh là 3.220.002 con đã tiêm được 3.020.522 con, chiếm tỷ lệ 93,80%. Trong đó, có 2.520.000 con gà được tiêm phòng và 500.522 con vịt.
Như vậy tỷ lệ tiêm phòng vacxin H5N1 năm 2019 ở Quảng Ninh đạt tỷ lệ khá cao (89,25 – 93,8%), có được tỉ lệ tiêm phòng cao như vậy là nhờ thành phố đã làm tôt công tác chỉ đạo và sự hoạt động hiệu quả của hệ thống thú y cơ sở.
3.2.2. Kết quả tiêm phòng vacxin cúm cho đàn gia cầm của tỉnh Quảng Ninh nửa đầu năm 2020 đầu năm 2020
Chúng tôi tiếp tục theo dõi việc tiêm phòng bệnh cúm cho đàn gia cầm tại Quảng Ninh đợt 1 nửa đầu năm 2020, kết quả thể hiện qua bảng 3.8.
Bảng 3.8. Kết quả tiêm phòng vacxin cúm cho đàn gia cầm của tỉnh Quảng Ninh nửa đầu năm 2020
Đợt
Số huyện,
TP
Gia cầm được tiêm
Tỷ lệ tiêm phòng (%) Số gia cầm được tiêm (con) Gà (con) Vịt (con) Tổng số đăng ký (con) 1 14 1.859.812 1.539.092 320.720 2.007.000 92,67
Nhìn kết quả bảng 3.8 cho thấy, việc thực hiện tiêm phòng cúm gia cầm tại Quảng Ninh luôn được quan tâm chú trọng hàng đầu, tỷ lệ gia cầm được tiêm phòng cúm luôn đạt ở mức cao 92,67%.
Theo Nguyễn Thu Thủy (2013), từ cuối năm 2005 đến nay, Việt Nam đã tổ chức tiêm phòng vacxin (phần lớn là nhập khẩu từ Trung Quốc: H5N1, H9N2, H5N2 và Trovac) cho đàn gia cầm, kết hợp với các biện pháp phòng chống dịch tổng hợp khác nên đã đạt được một số kết quả nhất định như: khống chế được dịch lưu hành, dịch không xảy ra ở diện rộng, giảm thiểu thiệt hại cho ngành chăn nuôi gia cầm, đàn gia cầm vẫn tăng trưởng đều qua các năm, các trang trại lớn đều không có dịch, đặc biệt đã giảm thiểu ca nhiễm bệnh cúm trên người.
Nhưng từ 2014 đến nay tình hình dịch bệnh đã diễn biến một cách phức tạp chính vì vậy, căn cứ Kế hoạch số 282/KH-UBND ngày 30/12/2019 của UBND tỉnh Quảng Ninh v/v Kế hoạch phòng chống dịch bệnh ngành nông nghiệp năm 2020; Căn cứ công văn số 37/TY-DT ngày 10/01/2020 của Cục Thú y v/v cập nhật thông tin về lưu hành vi rút CGC và khuyến cáo sử dụng vacxin; Căn cứ kết quả giám sát lưu hành thực tế của chủng, type vi rút gây bệnh cúm gia cầm tại Quảng Ninh.
Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh khuyến cáo các địa phương trên địa bàn tỉnh lựa chọn và sử dụng các loại vacxin để phòng bệnh cho gia súc, gia cầm năm 2020 như sau: Kết quả giám sát lưu hành virus cúm gia cầm trong các năm 2018-2019 tại Móng Cái, Tiên Yên, Hải Hà và ổ dịch cúm gia cầm tại Đầm Hà tháng 01/2020 cho thấy: virus gây bệnh là virus cúm gia cầm A/H5N6. Do vậy, các địa phương nghiên cứu hiệu lực các loại vacxin sau để lựa chọn mua phù hợp: vacxin Navet-Vifluvac,
Navet-Fluvac 2 và K-New H5 có hiệu lực bảo hộ đối với virus cúm gia cầm A/H5N1 nhánh 2.3.2.1 và virus cúm A/H5N6 nhánh 2.3.4.4.
Do vậy, việc phòng và thiết lập các biện pháp an toàn sinh học là hàng rào rất quan trọng ngăn chặn sự lây truyền virus cúm. Điều này phù hợp với công bố của Hoàng Thị Ngọc Lan (2017), tiêm vacxin là biện pháp tốt nhất trong kiểm soát và phòng bệnh nhưng cũng cần có sự phối hợp và duy trì thường xuyên các kế hoạch hành động, các biện pháp kiểm soát và phòng bệnh cúm gia cầm. Do vậy, việc thiết lập các biện pháp an toàn sinh học là hàng rào rất quan trọng ngăn chặn sự lây truyền virus cúm.
3.2.3. Tình hình tiêm vacxin cúm A/H5N1 tại một số huyện, thị, thành phố của tỉnh Quảng Ninh tỉnh Quảng Ninh
Trong năm 2014 virus cúm A/H5N6 đã được phát hiện gây bệnh trên gia cầm tại Trung Quốc và Việt Nam, do đây là chủng virus mới, trên thế giới chưa có vacxin phòng bệnh. Đến năm 2015 trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã xảy ra dịch cúm A/H5N6. Virus cúm A/H5N1 lưu hành phổ biến ở miền Bắc và miền Trung thuộc clade 2.3.2.1, trong khi đó ở miền Nam thuộc clade 1.1 tuy nhiên các virus này đã có những biến đổi so với các chủng virus H5N1 đã lưu hành trong các năm trước (BNN&PTNT, 2012).
Hiện nay, miền Nam lưu hành đồng thời cả 2 chủng virus A/H5N1 clade 2.3.2.1c và A/H5N6 subclade 2.3.2.1c, trong đó miền Bắc và miền Trung lưu hành virus A/H5N6 subclade 2.3.4.4h (Cục thú y, 2020).
Điều này làm giảm hiệu quả của việc tiêm phòng vacxin cúm A/H5N1. Bên cạnh đó với đặc điểm chăn nuôi nhỏ lẻ khiến cho việc tiêm phòng trên địa bàn gặp nhiều khó khăn và làm giảm tỷ lệ gia cầm được tiêm phòng cũng dẫn đến hiệu quả tiêm phòng vacxin bị giảm xuống. Theo số liệu Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Ninh chúng tôi có kết quả tiêm phòng vaxin cho đàn gia cầm tại 3 huyện/TP từ 2019 đến 6/2020, cụ thể trình bày ở bảng 3.9, hình 3.8.
Bảng 3.9. Kết quả tiêm phòng vacxin cúm A/H5N1 tại một số huyện của tỉnh Quảng Ninh
Năm Chỉ tiêu Quảng Yên TP Cẩm Phả TP Móng Cái
2019 g 742.227 82.000 220.000 Số gia cầm tiêm 711.000 82.000 187.500 Tỷ lệ tiêm phòng % 95,80 100,00 85,23 6/2020 Tổng số gia cầm 355.500 40.000 110.000 Số gia cầm tiêm 346.000 28.600 110.000 Tỷ lệ tiêm phòng % 97,33 71,50 100,00
(Nguồn Chi cục Chăn nuôi và Thú y Quảng Ninh)
Qua bảng 3.9 chúng tôi có nhận xét như sau:
Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Ninh chỉ đạo việc tiêm phòng, tiến hành tiêm vào 2 đợt (đợt 1 vào tháng 3 và tháng 4 hằng năm, đợt 2 vào tháng 9 và tháng 10 hằng năm).Nhìn chung tỷ lệ tiêm phòng vacxin cho đàn gia cầm ở 3 huyện thị/TP tiến hành khảo sát đạt tỷ lệ khá cao, mặc dù chăn nuôi gia cầm ở đây chủ yếu là chăn nuôi hộ gia đình, nhỏ lẻ, thả tự do nhưng nhờ làm tốt công tác tuyên truyền vận động nên số gia cầm không được tiêm phòng không nhiều góp phần hạn chế dịch cúm xảy ra. Cụ thể như sau:
Thị xã Quảng Yên: năm 2019 số lượng gia cầm cần tiêm phòng là 742.227 con và tiến hành tiêm phòng được 711.000 con chiếm 95,80%. Sang nửa đầu năm 2020 số lượng gia cầm tiêm phòng là 355.500 con và tiến hành tiêm phòng được 346.000 chiếm 97,33%.
TP Cẩm Phả: năm 2019 số lượng gia cầm cần tiêm phòng là 82.000 con và tiến hành tiêm phòng được 82.000 con chiếm 100%. Sang nửa đầu năm 2020 số lượng gia cầm tiêm phòng là 40.000 con và tiến hành tiêm phòng được 28.600 chiếm 71,50%.
TP Móng Cái: năm 2019 số lượng gia cầm cần tiêm phòng là 220.000 con và tiến hành tiêm phòng được 187.500 con chiếm 85,23%. Sang nửa đầu năm 2020 số lượng gia cầm tiêm phòng là 110.000 con và tiến hành tiêm phòng được 110.000 chiếm 100%.
Tỷ lệ tiêm phòng tại 3 huyện/TP có các chợ tiến hành lấy mẫu qua các năm được thể hiện rõ qua hình 3.8
Hình 3.8. Kết quả tiêm phòng vacxin cúm A/H5N1 tại 3 huyện,thị/TP có các chợ tiến hành lấy mẫu trong năm 2019 – 6/2020
Như vậy, ta có thể thấy rằng tỷ lệ tiêm phòng vacxin cho đàn gia cầm tại 3 huyện, thị/TP mà chúng tôi tiến hành lấy mẫu đạt tỷ lệ khá cao từ 71% đến 100% và được duy trì ổn định từ 2019 đến 6/2020 đây là một con số ấn tượng khi mà phương thức chăn nuôi tại đây chủ yếu nhỏ lẻ quy mô hộ gia đình. Trong 3 huyện, thị/TP trên thì thị xã Quảng Yên đạt tỷ lệ tiêm phòng cao nhất khi duy trì ở mức trên 95%.
3.3. Nghiên cứu lưu hành virus cúm A/H5N6 tại các chợ gia cầm sống
3.3.1. Kết quả lấy mẫu tại các chợ
Trong những (2012 – 2014), dịch cúm gia cầm type A gần như không còn phát dịch tại một số tỉnh phía Bắc, nhưng không có dịch không đồng nghĩa là không có sự lưu hành của virus cúm trong các đàn gia cầm. Đặc biệt, vào những tháng cuối năm 2014, ở Việt Nam bất ngờ xuất hiện virus cúm type A/H5N6 hoàn toàn mới gây ra một số đợt dịch bện trên các đàn gia cầm ở nước ta. Đây là chủng virus có độc lực cao lần đầu tiên phát hiện gây bệnh cho gia cầm vào tháng 4/2014 ở Tứ Xuyên, Trung Quốc và gây tử vong 1 trường hợp ở đây.
Sau đó vào tháng 8/2014, Cục thú y cung đã xác nhận sự xuất hiện của virus này ở Lạng Sơn (http://www.cucthuy.gov.vn). Đến tháng 10/2015 dịch cúm A/H5N6 đã xảy ra tại tỉnh Quảng Ninh và từ đó đến nay Quảng Ninh chủ yếu xảy ra dịch cúm A/H5N6.
Như chúng ta đã biết, do đặc thù chăn nuôi gia cầm tại nước ta chủ yếu là chăn nuôi nhỏ lẻ, loại hình chăn nuôi nông hộ chiếm tỷ lệ lớn. Cùng với đó là thói quen thích mua thịt gia cầm tươi sống về chế biến. Đi kèm với nó là hàng loạt các chợ buôn bán, điểm giết mổ gia cầm sống trải dài khắp cả nước. Tại đó, người dân mua gia cầm giống cũng như gia cầm sống và giết mổ tại chỗ. Gia cầm đến từ nhiều nguồn khác nhau và có nhiều loài gia cầm khác nhau được bán tại chợ. Nơi bán và giết mổ cùng một chỗ, không được vệ sinh tiêu độc khử trùng thường xuyên, người buôn bán, người mua tiếp xúc trực tiếp với gia cầm do đó nguy cơ virus cúm gia cầm nói chung và virus cúm A/H5N6 nói riêng từ gia cầm xâm nhập và lây nhiễm cho người là rất cao. Để phát hiện lưu hành virus tại các chợ buôn bán gia cầm sống nhằm cảnh bảo sớm dịch cúm gia cầm và điều chỉnh các biện pháp phòng chống dịch cho phù hợp, chúng tôi tiến hành lấy mẫu tại 3 chợ buôn bán gia cầm sống và một điểm thu gom; chúng tôi cũng tiến hành song song việc phân loại mẫu tại các chợ là gà, vịt và môi trường. Các chợ lựa chọn lấy mẫu bao gồm chợ Rừng, chợ Trung tâm Thành phố Cẩm Phả, chợ Ka Long Thành phố Móng Cái và điểm thu gom phường Minh Thành. Số mẫu được thu thập tại các chợ và điểm thu gom thể hiện qua bảng 3.10
Bảng 3.10. Kết quả lấy mẫu tại các chợ
TT Chợ (điểm) Số mẫu (mẫu gộp)
Gà Vịt Môi trường Tổng 1 P. Minh Thành 60 42 17 119 2 TT TP. Cẩm Phả 102 0 17 119 3 Ka Long Móng Cái 102 0 17 119 4 Chợ Rừng 36 0 6 42 Tổng 300 42 57 399
Qua kết quả bảng 3.10 cho thấy, từ năm 2019 đến 6/2020 tôi đã thu thập được 399 mẫu bệnh phẩm (mẫu gộp) tại 03 chợ và 01 điểm thu gom với 3 loại đối tượng là mẫu dịch ngoáy hầu, họng của gà, của vịt và mẫu môi trường.
Trong đó gà, vịt mỗi loại lấy 6 mẫu, số mẫu hầu, họng gà lấy năm 2019 – 6/2020 là 300/399 mẫu.
Mẫu hầu, họng vịt lấy trong giai đoạn 2019 – 6/2020 là 42/399 mẫu.
Mẫu môi trường mỗi loại lấy 1 mẫu, số mẫu môi trường lấy trong năm 2019 – 6/2020 là 57/399 mẫu.
Năm 2019 mỗi vòng lấy tổng số 21 mẫu/chợ, điểm thu gom và năm 2020 mỗi vòng lấy tổng 28 mẫu/chợ, điểm thu gom. Tất cả các mẫu sau khi lấy được bảo quản đúng theo quy trình lưu giữ và được đưa về phòng thí nghiệm của Chi cục Thú y vùng II để bảo quản và tiến hành xét nghiệm.