Bước 1: Công nhân tỉa cành, chăm sóc cây cà phê.
Cây cà phê được thu hoạch vào tư đầu tháng 11 đến đầu tháng 1 năm sau. Để có thể thu hoạch được nhiều, có hiệu quả cao thì các tháng còn lại người công nhân phải chăm sóc vườn cây đúng với yêu cầu kỹ thuật. gồm các công việc như: Vệ sinh vườn cây, cắt cành, xoa chồi, tạo hình, tỉa cành, đào rạch ép xanh, cắt cỏ ép xanh hoặc tạo nguồn hưu cơ, Làm cỏ, lấp rạch ép xanh. Bón phân hóa hoc, nhu URE, SA, Kali, các phân vi lượng khác. Tạo bồn nước tưới, Tưới nước cho cây vào các tháng mùa khô, phun thuốc bệnh, thuốc sâu cho cây, Bốc xếp lên xuống vật tư.
Bước 2: Công nhân thu hái cà phê tươi giao nộp cho công ty.
Cây cà phê được thu hoạch vào tư đầu tháng 11 đến đầu tháng 1 năm sau. Công nhân tiến hành thu hái cà phê và công ty sẽ cử nhân viên đến tại vườn cà phê cân để giao nộp cà phê tươi cho công ty, sản lượng giao nộp được quy định theo phương án khoán giai đoạn 2011 – 2015.
Bước 3: Công ty tiến hành phơi cá phê để được cà phê khô.
Do công ty nhận cà phê tươi từ công nhân, mà cà phê tươi thì không thể cất trữ được và say nhân rất khó nên công ty phải tiến hành phơi cà phê tươi. Do công việc này có tính chất mùa vụ nên công ty thuê gia công ngoài.
Bước 4: Công ty tiến hành xạc nhân.
Sau khi cà phê đã khô đê thuận tiện cho việc cất trữ, vận chuyển đi tiêu thụ và giúp tăng doanh thu thì công ty tiến hành xạc nhân. Nếu cà phê nhân đã khô đủ độ 15o thì sẽ được nhập kho cất trữ, nêu chưa đủ độ thị phải phơi lại rồi mới nhập kho.
Bước 5: đóng bao nhập kho.
Sau khi đã xay song nếu cà phê nhân đã khô đủ độ 15o thì sẽ được nhập kho cất trữ, nêu chưa đủ độ thị phải phơi lại rồi mới nhập kho, nếu chưa đủ độ mà không phơi lại để lâu thì cà nhân sẽ bị mốc.