- Phải thường xuyên thu hoạch sinh khối cây trồng.
DỰ THẢO BỘ TIÊU CHÍ BVMT ĐỐI VỚI CƠ SỞ
du lịch và dịch vụ tại các khu, điểm du lịch, giúp cơ quan quản lý nhà nước cĩ thêm cơng cụ để đánh giá mức độ thực hiện các quy định pháp luật về BVMT, qua đĩ cĩ thể kiểm sốt tốt hơn cơng tác BVMT của cơ sở du lịch, dịch vụ nĩi riêng và khu, điểm du lịch nĩi chung ở Việt Nam.
DỰ THẢO BỘ TIÊU CHÍ BVMT ĐỐI VỚI CƠ SỞ BVMT ĐỐI VỚI CƠ SỞ DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ TẠI CÁC KHU, ĐIỂM DU LỊCH
Năm 2016, Bộ Văn hĩa, Thể thao và Du lịch giao Viện Nghiên cứu Phát triển du lịch thực hiện nhiệm vụ “Xây dựng tiêu chí và quy trình đánh giá
đạt chuẩn về BVMT đối với các cơ sở du lịch và dịch vụ tại các khu, điểm du lịch”. Sau hơn 1 năm nghiên cứu, trên cơ sở phân tích yêu cầu của pháp luật về BVMT, quản lý tài nguyên và du lịch; kinh nghiệm của các quốc gia trong việc xây dựng và ban hành các tiêu chí về BVMT, Viện đã đề xuất Dự thảo Bộ tiêu chí về BVMT đối với 3 loại cơ sở du lịch, dịch vụ (ăn uống; vui chơi giải trí, bán hàng lưu niệm). Mỗi loại tiêu chí cĩ 2 nhĩm (Tiêu chí bắt buộc, cụ thể hĩa những quy định của pháp luật BVMT tại các cơ sở du lịch và dịch vụ trong khu, điểm du lịch; Nhĩm tiêu chí khuyến khích, bao gồm những tiêu chí “mềm” tạo điều kiện để cơ sở du lịch và dịch vụ trong khu, điểm du lịch tăng chất lượng phục vụ).
Bộ tiêu chí BVMT đối với cơ sở ăn uống bao gồm 45 tiêu chí, trong đĩ cĩ 33 tiêu chí bắt buộc và 12 tiêu chí khuyến khích. Bộ tiêu chí được chia làm 3 nhĩm: BVMT tự nhiên (29 tiêu chí); BVMT xã hội (7 tiêu chí); Thơng tin truyền thơng và nguồn lực BVMT (9 tiêu chí).
TĂNG TRƯỞNG XANH
Bộ tiêu chí BVMT đối với cơ sở bán hàng lưu niệm bao gồm 43 tiêu chí, trong đĩ cĩ 34 tiêu chí bắt buộc và 9 tiêu chí khuyến khích. Bộ tiêu chí được chia làm 3 nhĩm: BVMT tự nhiên (26 tiêu chí); BVMT xã hội (8 tiêu chí); Thơng tin truyền thơng và nguồn lực BVMT (9 tiêu chí).
Bộ tiêu chí BVMT đối với cơ sở vui chơi giải trí, gồm 47 tiêu chí, trong đĩ cĩ 38 tiêu chí bắt buộc và 9 tiêu chí khuyến khích. Bộ tiêu chí tiêu chí, được chia làm 3 nhĩm: BVMT tự nhiên (29 tiêu chí); BVMT xã hội (7 tiêu chí); Thơng tin truyền thơng và nguồn lực BVMT (11 tiêu chí).
Đi kèm với Bộ tiêu chí là tài liệu hướng dẫn cụ thể đối với các loại hình cơ sở du lịch, dịch vụ. Đồng thời, Dự thảo Bộ tiêu chí đã lấy ý kiến các Sở Văn hĩa, Thể thao và Du lịch/Sở Du lịch; các khu, điểm du lịch tiêu biểu trên tồn quốc, từ đĩ cĩ những điều chỉnh cho phù hợp với thực tiễn.
Qua khảo sát trực tiếp và làm việc với nhiều cơ sở du lịch và dịch vụ, một số khĩ khăn khi thực hiện Bộ tiêu chí gồm:
Đối với cả 3 loại hình cơ sở dịch vụ: Tiêu
chí về thực hiện đánh giá tác động mơi trường (ĐTM), kế hoạch BVMT, một số cơ sở cịn chưa thực hiện đúng.
Tiêu chí về cơng trình vệ sinh, theo quy định phải cĩ nhà vệ sinh cho người khuyết tật nhưng hầu như các cơ sở quy mơ nhỏ và vừa khơng đáp ứng được.
Đối với các tiêu chí về sử dụng tiết kiệm, hiệu quả tài nguyên và thân thiện với mơi trường, mặc dù các cơ sở mong muốn áp dụng đồng bộ nhưng do hạn chế về nguồn lực nên các cơ sở chỉ cĩ thể trang bị các thiết bị tiết
VHình 2: Cấu trúc bộ tiêu chí BVMT đối với cơ sở bán hàng lưu niệm
VHình 3: Cấu trúc bộ tiêu chí BVMT đối với cơ sở vui chơi giải trí
kiệm điện, nước cịn việc sử dụng năng lượng tái tạo hầu như khĩ đáp ứng.
Tiêu chí về phịng, chống tác hại của thuốc lá mới chỉ được thực hiện ở một số cơ sở du lịch và dịch vụ cao cấp, số cịn lại chưa cĩ biện pháp nhắc nhở hoặc quy định khu vực khơng được hút thuốc lá.
Đối với cơ sở ăn uống:
Hầu hết khơng nằm trong khách sạn đều là những cơ
sở cĩ quy mơ vừa và nhỏ, được xây dựng từ lâu nên phần lớn chưa đáp ứng được các tiêu chí về thu gom, xử lý nước thải. Nước thải của các nhà hàng mới chỉ thơng qua hệ thống bể lắng hoặc bể tự hoại, chưa được xử lý triệt để trước khi thải ra mơi trường. Đồng thời, hầu hết các cơ sở ăn uống chưa nắm được cách thức phân loại chất thải rắn, đặc biệt là các sản phẩm thải bỏ và chất thải nguy hại. Một số cơ sở chưa đáp ứng được các tiêu chí đặc thù (như lọc mỡ dư thừa, hạn chế sử dụng nhiên liệu hĩa thạch trong quá trình chế biến các mĩn ăn…), do điều kiện cơ sở vật chất và khả năng đầu tư cịn hạn chế.
Cơ sở bán hàng lưu niệm:
Vấn đề thu gom và xử lý chất thải rắn gặp nhiều khĩ khăn. Một số các tiêu chí đặc trưng như: Sử dụng bao bì thân thiện với mơi trường để gĩi
TĂNG TRƯỞNG XANH
đựng hàng hĩa chưa được thực hiện tích cực do giá thành của các loại bao bì khá cao. Mặt khác, túi ni lơng thân thiện với mơi trường cĩ độ dai kém, dễ bị bục rách nên khơng được sử dụng rộng rãi. Tiêu chí về quy định các sản phẩm bày bán và đăng ký nhãn xanh chưa được các cơ sở quan tâm và thực hiện.
Cơ sở vui chơi giải trí: Các thiết bị lưu
chứa chất thải rắn chưa đáp ứng được nhu cầu phân loại tại nguồn. Khâu phân loại diễn ra sau khi thu gom và tập kết bởi cán bộ vệ sinh mơi trường tại khu du lịch; Nước thải mới được thu gom vào hệ thống chung dẫn đến các bể lắng lọc và xử lý vi sinh tại chỗ.