4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.4.Tình hình áp dụng các biện pháp tưới nước, tủ gốc
Theo kết quả ñiều tra chúng tôi nhận thấy rằng chế ñộ ñầu tư chăm sóc như tưới nước, bón phân khác nhau tùy giống tiêu. Giống tiêu Trâu do tiềm năng cho năng suất không cao nên ít ñược chú trọng ñầu tư như các giống tiêu Sẻ Lộc Ninh, Trung Lộc Ninh, Vĩnh Linh. Tiêu Trâu thậm chí không ñược tưới nước trong mùa khô và thường ñược bón phân ít hơn các
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………38 giống khác. Hình 4.1. Trồng cây che phủ ñất giữa hàng tiêu Hình 4.2. Trồng tiêu trên trụ sống
Ở Dak Lak, mùa khô ñến khi cây tiêu còn mang quả trên cây, do vậy tưới nước là một trong các biện pháp kỹ thuật góp phần tăng năng suất chất lượng hồ tiêu. Mùa khô ở DakLak kéo dài năm ñến sáu tháng, từ tháng 11 ñến tháng 4 năm sau, với lượng mưa rất ít < 10% tổng lượng mưa hàng năm. Trong thời gian từ tháng 11 ñến tháng 1, 2 tiêu ñang mang quả, cần ñược cung cấp nước và dinh dưỡng ñầy ñủ ñể quả tích luỹ chất dinh dưỡng tốt, do vậy tưới nuớc rất cần trong giai ñoạn này. Trước ñây, khi trồng các giống tiêu có năng suất thấp vấn ñề tưới nước chưa ñược chú trọng lắm, nhưng càng ngày khi cây tiêu ñược ñưa vào thâm canh cao thì lượng nước tưới cho tiêu trong 1 vụ khô cũng rất lớn. Nhất là khi cây tiêu ñược trồng trần hoàn toàn không có cây che bóng và ñạt năng suất cao.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………39 hộ bắt ñầu tưới nước cho tiêu. Thông thường tiêu ñược tưới cho ñến khi bắt
ñầu thu hoạch thì ngừng tưới. Thời vụ thu hoạch hồ tiêu rơi vào mùa khô (tháng 2-3). Sau khi thu hoạch cây tiêu cần phải trải qua một thời gian khô hạn từ 1 - 2 tháng ñể phân hóa tốt mầm hoa.
Bảng 4.4. Tình hình tưới nước cho hồ tiêu kinh doanh tại các ñiểm ñiều tra
Lít/trụ/lần Số lần tưới/mùa khô
ðiểm ñiều tra Biến ñộng Trung bình Biến ñộng Trung bình Lượng nước tưới/ha/năm (m3) Cư M’ gar Krong Ana Ea H’Leo 60 - 300 120 - 250 120 - 400 160 145 180 3 - 10 4- 6 4 - 12 6 5 8 1.920 1.160 2.520 Khoảng biến ñộng về lượng nước tưới giữa các nông hộ và giữa các
ñiểm ñiều tra rất lớn, từ 60 lít/gốc/lần tưới ñến 400lít/gốc/lần tưới. Trung bình mỗi vụ khô tiêu ñược tưới từ 3-12 lần. Nhiều hộ tưới với lượng nước/gốc rất cao (400lít/gốc) và chu kỳ ngắn (10 ngày) làm tăng chi phí ñầu tư không cần thiết. Bên cạnh việc lãng phí do ñầu tư quá ñộ, tưới với một lượng nước lớn, tập trung trong bồn trong thời gian ngắn sẽ gây nên sự rửa trôi dinh dưỡng xuống các tầng sâu hơn mà cây tiêu không hút ñược. Dựa vào lượng nước tưới trung bình/gốc/lần, số lần tưới trung bình/vụ khô, nếu mật ñộ tiêu trung bình là 2000 trụ/ha thì tổng lượng nước tưới trung bình/ha/năm cho hồ tiêu là rất cao ở vùng Ea H’Leo, lên ñến 2520m3/vụ. Ở Cư M’Gar là 1920m3. ðiểm Krông Ana lượng nước tưới thấp nhất, 1160m3, ñó là do ở vùng này có tập quán trồng tiêu trên trụ sống, mật ñộ cây trụ chỉ 1600 trụ/ha. Hơn nữa trong các vườn trụ sống mùa khô vườn tiêu ñược che bóng tốt hạn chế sự bốc thoát hơi nước do vậy có thể giảm lượng nước tưới/lần và kéo dài chu kỳ tưới.
Như vậy, có thể thấy rằng ở một số vùng trồng tiêu ñang có sự sử dụng tùy tiện và lãng phí nguồn tài nguyên nước. Kỹ thuật trồng tiêu trên trụ sống
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………40 nhưở Krông Ana là ñiều kiện tốt ñể tưới nước tiết kiệm cho hồ tiêu. ðiều này cũng ñã ñược Hoàng Thanh Hương ñề cập ñến khi ñiều tra nghiên cứu kỹ
thuật canh tác áp dụng cho các loại trụ tiêu khác nhau [13]..
Qua ñiều tra, chúng tôi cũng nhận thấy rằng ñối với các giống tiêu khác nhau, nông dân ñã có kinh nghiệm tưới nước khác nhau. Tiêu Trâu có ưu
ñiểm là chịu hạn tốt hơn các giống tiêu khác nên không cần tưới hoặc chỉ tưới rất ít trong mùa khô hạn trong khi các giống tiêu Sẻ Dak Lak, sẻ Lộc Ninh, trung Lộc Ninh bắt buộc phải tưới nước trong mùa khô... Kết quảñiều tra cho thấy các nông hộ trồng tiêu Trâu ở Cư M’Gar chỉ tưới nước cho tiêu kinh doanh với lượng nước rất thấp, có hộ chỉ tưới 60 lít/trụ và tưới 3 lần/vụ khô. Tiêu Vĩnh Linh cũng là một giống tương ñối chịu hạn, ñược tưới nước từñầu mùa khô cho ñến trước khi thu hoạch xong thì ngưng tưới nước. Các giống tiêu Sẻ chịu hạn kém ñược tưới nước từ ñầu mùa khô và sau khi thu hoạch xong nếu trời chưa mưa vẫn tiếp tục tưới nước.