2.1 Giới thiệu về chi nhánh công ty TNHH Hoàng Tân Hòa tại Hà Nội
2.1.4 Tổ chức công tác kế toán tại công ty
2.1.4.1 Tình hình tổ chức bộ máy kế toán
- Kế toán thuế: Kiểm tra, kiểm soát các hóa đơn đầu ra gửi cho khách hàng; lập các báo cáo thuế hàng quý và gửi cho cơ quan thuế.
• Kế toán viên 1:
- Kế toán ngân hàng: Kiểm tra, hạch toán các khoản quẹt thẻ, rút tiền, ủy nhiệm chi, phí ngân hàng.
- Kế toán kho bếp: Nhận chứng từ nhập từ nhân viên mua hàng của bộ phận bếp, kiểm tra tính đầy đủ và hạch toán; định kì kiểm kê nguyên vật liệu và nhập kiểm kê, kiểm soát chênh lệch, theo dõi nhập xuất tồn từng loại nguyên vật liệu.
- Kế toán TSCĐ và CCDC: Nhập kho, kiểm kê và theo dõi TSCĐ và CCDC như đối với hàng hóa.
• Kế toán viên 2:
- Kế toán doanh thu: hàng ngày kiểm tra hóa đơn bán hàng thu ngân nộp với phần mềm bán hàng và hạch toán vào phần mềm kế toán.
- Kế toán công nợ: kiểm tra, kiểm soát, tổng hợp công nợ phải thu của khách hàng, công nợ phải trả với nhà cung cấp.
- Kế toán kho bar: cơ bản giống kế toán kho bếp. - Kế toán tiền mặt: hạch toán chứng từ thu, chi
• Thủ quỹ
- Đầu ngày nhận và kiểm tra tiền thu ngân bàn giao của ngày hôm trước. - Quản lý tiền mặt trong két, có trách nhiệm bảo quản chìa khóa két sắt. - Thực hiện viêc thu chi hằng ngày của công ty.
- Kiểm kê quỹ hằng ngày đối chiếu với sổ quỹ của mình và đối chiếu với kế toán tiền hằng tuần.
• Thu ngân
- Kiểm tra thông tin trên hóa đơn và in hóa đơn bán hàng.
- Thu tiền và quẹt thẻ của khách hàng, trả lại tiền thừa cho khách hàng.
2.1.4.1 Chế độ kế toán và hình thức kế toán
- Niên độ kế toán : từ ngày 01/01 đến ngày 31/12 - Đơn vị tiền tệ sử dụng: Việt Nam Đồng (VNĐ)
- Công ty áp dụng chế độ kế toán doanh nghiệp theo thông tư 200/2014/TT- BTC
- Hình thức kế toán áp dụng: kế toán trên nền máy tính theo hình thức Nhật kí chung
2.1.4.2 Các chính sách kế toán áp dụng đối với hàng tồn kho
- Nguyên tắc đánh giá hàng tồn kho: giá gốc
- Phương pháp kế toán hàng tồn kho: kê khai thường xuyên - Phương pháp tính giá xuất kho: bình quân cuối kỳ
- Phương pháp tính thuế GTGT: phương pháp khấu trừ
2.1.4.3 Giới thiệu về phần mềm kế toán IPOS mà công ty đang áp dụng
Chi nhánh công ty TNHH Hoàng Tân Hòa tại hà Nội hiện đang sử dụng phần mềm kế toán iPOS, đây là phầm mềm được thiết kế riêng cho nhà hàng
- IPOS Accounting kết nối trực tiếp với phần mềm bán hàng mà không qua khâu trung gian, tự động sinh bút toán doanh thu, chiết khấu, giảm giá, phí dịch vụ, thuế. - IPOS Accounting với tiện ích tự động xuất kho theo định lượng có sẵn,
không cần nhập liệu bằng tay, quản lý chặt chẽ chi phí, giảm thiểu hao hụt trong quá trình chế biến từ đó giảm giá thành sản phẩm bán ra một cách hiệu quả.
- IPOS Accounting bao gồm một hệ thống báo cáo quản trị đa dạng, phân tích giá thành sản phẩm, lãi lỗ theo từng sản phẩm, báo cáo kết quả kinh doanh chi tiết theo từng nhà hàng và trên toàn hệ thống.”
Trang Web của iPOS Việt nam truy cập ngày 25 tháng 4 năm 2020 từ <
https://ip os.vn/phan-mem-ke-toan-nha-hang/ >
Hình 2.1: Giao diện phần mềm iPOS kế toán
2.1 THỰC TRẠNG TỔ CHỨC CHU TRÌNH DOANH THU TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH HOÀNG TÂN HÒA TẠI HÀ NỘI
2.2.1 Mô hình REA của chu trình doanh thu tại chi nhánh công ty TNHH
Hoàng Tân Hòa tại Hà Nội
Một chu trình gồm rất nhiều sự kiện, hoạt động liên quan tới một nội dung của quá trình sản xuất kinh doanh. Vìvậy, khi tìm hiểu một nội dung của chu trình kinh doanh, trước hết ta phải tìm hiểu các hoạt động, sự kiện phát sinh, trình tự thực hiện của những hoạt động đó. Sau đó, xác định các đối tượng tham gia, thực hiện,xử lý các hoạt động cùng nguồn lực tham gia vào các hoạt động đó.Dưới đây là mô hình REA của chu trình doanh thu tại Chi nhánh công ty TNHH Hoàng Tân Hòa tại Hà Nội:
Sơ đồ 2.2: Mô hình R.E.A chu trình doanh thu của công ty