Để thị trường NQTM phát triển, bên nhượng quyền và bên nhận quyền đều rất cần các thông tin liên quan, mới nhất về tình hình thị trường nhượng quyền thương mại, lĩnh vực NQTM quan tâm, đối tác trong lĩnh vực NQTM...Một trong các kênh để có thể thu thập thông tin cần thiết đó là việc các doanh nghiệp sử dụng dịch vụ tư vấn thông tin qua các công ty tư vấn.
Được bàn nhiều nhất và cũng đang là mối băn khoăn lớn nhất của nhiều công ty tư vấn chính là cơ chế cung cấp thông tin. Các nguồn thông tin được coi là chính thức hiện nay có thể kể đến như các trang web của các bộ, ngành, công báo..nhưng các nguồn đó chỉ cung cấp được những văn bản dưới hình thức như Luật, Nghị định, Thông tư mà đó chỉ là một phần của thông tin. Trong khi tiến hành tư vấn cho doanh nghiệp về một dự án nào đó thì phải cần rất nhiều thông tin như tình hình phát triển của ngành, các kế hoạch phát triển, số liệu thống kê, báo cáo đánh giá thực trạng phát triển...Để có thông tin, các công ty tư vấn buộc phải dựa vào các mối quan hệ cá nhân để lấy thông tin. Nguồn thông tin thu được rất tản mạn và nhiều khi không thể kiểm chứng nổi độ chính xác khi có sự vênh nhau hay thậm chí
là trái ngược về nội dung của thông tin. Hiện nay, độ chính xác của thông tin mà các công ty tư vấn khai thác được nằm ngoài tầm kiểm soát của họ và đây chính là cản trở lớn ảnh hưởng đến sự phát triển, tính chuyên nghiệp của thị trường dịch vụ đặc biệt này, gián tiếp ảnh hưởng đến sự phát triển thị trường thương mại trong nước nói chung, thị trường NQTM nói riêng. Thực tế, nhiều nhà đầu tư đã thất vọng khi họ không có được sự đảm bảo về thông tin mà các công ty tư vấn đưa ra.
Theo các nhà đầu tư nước ngoài, thông tin về thị trường Việt Nam đang là khó khăn lớn nhất không chỉ riêng đối với họ do Việt Nam thiếu một cơ chế về cung cấp thông tin như một dịch vụ hành chính. Đã đến lúc Chính Phủ phải có những quy định về cung cấp thông tin để mọi cá nhân, doanh nghiệp có nhu cầu đều có thể tiếp cận được và tạo thuận lợi trong kinh doanh.
KẾT LUẬN
NQTM đã hình thành và phát triển ở Việt Nam đã được gần 20 năm và đang ngày càng phát triển, đã góp phần làm thay đổi diện mạo ngành thương mại của đất nước và thiết thực góp phần vào phát triển kinh tế xã hội đất nước theo hướng văn minh, hiện đại. Với mục đích nghiên cứu những vấn đề lý luận và thực tiễn của hoạt động NQTM của hai công ty nhượng quyền điển hình: Công ty GGG và Highlands ở Việt Nam và tìm những giải pháp để phát triển hệ thống NQTM cho phù hợp với trình độ phát triển kinh tế xã hội đất nước trong quá trình hội nhập sâu sắc hơn vào nền kinh tế thế giới và khu vực thời gian tới, tôi đã thực hiện các công việc cụ thể sau đây:
- Giới thiệu những vấn đề lý luận cơ bản về NQTM như khái niệm, đặc điểm, các loại hình NQTM và phát triển hệ thống NQTM.
- Từ cách tiếp cận nhượng quyền thương mại là một hình thức kinh doanh mới mẻ trên thị trường Việt Nam, tôi tiến hành phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động NQTM và hệ thống NQTM của 02 công ty trên tại Việt Nam.
- Trên cơ sở những phân tích có tính lý luận và thực tiễn về NQTM, tôi đã đề xuất một số giải pháp cụ thể nhằm phát triển hệ thống NQTM của các công ty tại Việt Nam trong thời gian tới. Bên cạnh đó, tôi cũng nhận thấy còn nhiều nội dung cần được tiếp tục nghiên cứu liên quan đến NQTM như xây dựng kênh truyền thông nội bộ trong hệ thống NQTM; vấn đề điều hòa và phát triển mối liên kết về lợi ích và trách nhiệm giữa các cửa hàng khác nhau trong cùng hệ thống.
Do hạn chế về thời gian, nguồn tài liệu nghiên cứu cũng như kinh nghiệm của bản thân nên bài viết của tôi không tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, các thầy cô giáo, các độc giả và những người có quan tâm đến đề tài này để bài viết được hoàn thiện hơn.
TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt
1. Bộ Công Thương, 2014. Văn bản số 15/VNHN-BCT về Nghị định quyđịnh chi tiết Luật Thương mại về hoạt động nhượng quyền thương mại. Hà Nội, tháng 04 năm 2014.
2. Chính phủ, 2006. Nghị định số 35/2005/NĐ- P quy định chi tiết luật thương mại về hoạt động nhượng quyền thương mại. Hà Nội, tháng 03 năm 2006.
3. Hồ Thị Mỹ Linh, 2018. Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ tại Việt Nam. Chuyên đề tốt nghiệp đại học. Trường Đại học Ngoại thương.
4. Lê Thị Thu Thuỷ, 2005. Một số giải pháp phát triển hình thức kinh doanh nhượng quyền sử dụng thương hiệu (Franchising) tại Việt Nam. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ. Trường Đại học Ngoại thương.
5. Lý Quí Trung, 2006. Bí quyết thành công bằng mô hình nhượng quyền thương mại. Hà Nội: NXB Trẻ.
6. Nguyễn Phi Vân, 2015. Nhượng quyền khởi nghiệp - on đường ngắn để bước
ra thế giới. Hà Nội: NXB Trẻ.
7. Vũ Thanh Xuân, 2017. Phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại của công ty ổng Vàng. Chuyên đề tốt nghiệp đại học. Trường Đại học Ngoại thương.
Tài liệu Tiếng Anh
8. Bahaudin G.Mujtaba, 2007. McDonald's Success Strategy And Global
Expansion Through Customer And Brand Loyalty. Nova Southeastern
University: Journal of Business Case Studies.
9. Ray Kroc, 1977. Grinding it out: The making of Mc Donald’s, 1st
Edition. Mass
Website
10. Anh Hoa, 2017. Nhượng quyền: Cơn lốc đổ bộ của thương hiệu nước ngoài. <https://www.brandsvietnam.com/15059-Nhuong-quyen-Con-loc-do-bo-cua- thuong-hieu-nuoc-ngoai>. [Ngày truy cập ngày: 10 tháng 11 năm 2019].
11. Bộ Công Thương, 2018. Nhượng quyền thương mại. <http://www.moit.gov.vn/web/guest/nhuong-quyen- thuong-mai1>. [Ngày truy cập ngày: 10 tháng 11 năm 2019].
12. Forbes, 2017. McDonald's on Forbes Lists: #70 America's Largest Public Companies.<https://www.forbes.com/companies/mcdonalds/>. [Ngày truy cập ngày: 10 tháng 11 năm 2019].
13. Goden Gates Restaurant, 2018. Website chính thức. < https://ggg.com.vn/>. [Ngày truy cập ngày: 10 tháng 11 năm 2019].
14. Highlands Coffee, 2018. Website chính thức. < https://www.highlandscoffee.com.vn>. [Ngày truy cập ngày: 10 tháng 11 năm 2019]
15. Thùy Linh, 2013. McDonald’s gia nhập thị trường Việt Nam. <https://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/doanh-nghiep/mcdonald-s- gia-nhap-thi- truong-viet-nam-2850122.html>. [Ngày truy cập ngày: 10 tháng 11 năm 2019]. 16. VF Franchise Consulting, 2016. Làn sóng nhượng quyền nước ngoài vào Việt
Nam: Doanh nghiệp nước ngoài đang hào hứng. < https://www.linkedin.com/pulse/l%C3%A0n-s%C3%B3ng-
nh%C6%B0%E1%BB%A3ng-quy%E1%BB%81n-v%C3%A0o-
vi%E1%BB%87t- nam-dn-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-ngo%C3%A0i- %C4%91ang-consulting>. [Ngày truy cập ngày: 10 tháng 11 năm 2019].
PHỤ LỤC 1 Phụ lục 1 - Bảng hỏi phỏng vấn
Kính gửi quý doanh nghiệp,
Hiện nay tôi đang thực hiện đề tài luận văn thạc sĩ “Phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại: nghiên cứu điển hình tại một số chuỗi cửa hàng F&B tại Việt Nam”. Nhằm có cái nhìn đa chiều và khách quan, kính mong anh/chị tham gia phỏng vấn trả lời và đóng góp ý kiến để tôi có thể hoàn thiện tốt hơn nữa luận văn này.
Phần 1: Thông tin của ngƣời tham gia phỏng vấn
Tên người phỏng vấn: Tên cửa hàng
Địa chỉ
Phần 2: Hoạt động nhƣợng quyền thƣơng mại
Câu 1: Theo anh/chị, nhượng quyền thương mại có phải là một phương thức kinh doanh an toàn, ít rủi ro không?
Câu 2: Rủi ro lớn nhất trong vấn đề nhượng quyền thương mại là gì?
Câu 3: Anh/Chị đáng giá như thế nào về quy trình nhận nhượng quyền thương mại tại doanh nghiệp của anh/chị
Câu 4: Các Công ty nhượng quyền có nhiều hỗ trợ cho các doanh nghiệp nhận nhượng quyền không?
Câu 5: Anh/Chị đánh giá như thế nào về những ràng buộc đối với các công ty nhượng quyền trong quá trình hoạt động kinh doanh?
Câu 6: Luật về nhượng quyền thương mại ở Việt Nam có ảnh hưởng như thế nào đến nghĩa vụ và quyền lợi của bên nhận quyền và nhượng quyền?
Câu 7: Với tốc độ phát triển NQTM như hiện nay, anh/chị có lưu ý gì cho các doanh nghiệp/đối tác muốn tham gia vào nhận nhượng quyền thương mại?
Câu 8: Các doanh nghiệp Việt nam cần chuẩn bị những gì để có thể tận dụng cơ hội, vượt qua khó khăn, thử thách trước thị trường nhượng quyền thương mại sôi động như hiện nay?
Phụ lục 2 - Kết quả phỏng vấn
Kính gửi quý doanh nghiệp,
Hiện nay tôi đang thực hiện đề tài luận văn thạc sĩ “Phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại: nghiên cứu điển hình tại một số chuỗi cửa hàng F&B tại Việt Nam”. Nhằm có cái nhìn đa chiều và khách quan, kính mong anh/chị tham gia phỏng vấn trả lời và đóng góp ý kiến để tôi có thể hoàn thiện tốt hơn nữa luận văn này.
Phần 1: Thông tin của ngƣời tham gia phỏng vấn
Tên người phỏng vấn: Tên cửa hàng
Địa chỉ
Phần 2: Hoạt động nhƣợng quyền thƣơng mại
Câu 1: Theo anh/chị, nhượng quyền thương mại có phải là một phương thức kinh doanh an toàn, ít rủi ro không?
- Nhượng quyền thương mại có nhiều ưu điểm là đã có khách hàng tiềm năng rồi và mô hình kinh doanh thành công rồi nên các doanh nghiệp nhận nhượng quyền khá tự tin. Tuy nhiên hoạt động kinh doanh nào cũng có những rủi ro, NQTM có rủi ro đối với cả 2 bên.
- Hiện nay với hành lý pháp lý về nhượng quyền thương mại cũng đã có, hoạt động quản lý của các cơ quan nhà nước có thẩm quyền đối với hoạt động nhượng quyền đã được thực hiện sát sao hơn, từ đó các rủi ro đã được hạn chế, giảm bớt.
- Khi tham gia và nhượng quyền thì các bên thường đã phải tìm hiểu và hiểu rõ về nhau, tự đánh giá được khả năng của mình xem có phù hợp và đáp ứng được không, do đó cũng làm giảm rủi ro trong hoạt động kinh doanh
Câu 2: Rủi ro lớn nhất trong vấn đề nhượng quyền thương mại là gì?
- Tiền, vấn đề pháp lý, khiếu nại
- Rủi ro trong đánh giá về uy tín của thương hiệu chưa đúng, đánh giá mô hình kinh doanh chưa đầy đủ
- Rủi ro từ các quy định về luật, chưa nắm vững hành lang pháp lý về NQTM Câu 3: Anh/Chị đáng giá như thế nào về quy trình nhận nhượng quyền thương mại tại doanh nghiệp của anh/chị
- Hoạt động truyền thông cho vấn đề nhượng quyền vẫn còn hạn chế
- Đôi khi quá trình còn tốn nhiều thời gian
Câu 4: Các Công ty nhượng quyền có nhiều hỗ trợ cho các doanh nghiệp nhận nhượng quyền không?
- Đã có các hoạt động đào tạo nhưng chưa nhiều
- Có nhiều các hoạt động kiểm soát
Câu 5: Anh/Chị đánh giá như thế nào về những ràng buộc đối với các công ty nhượng quyền trong quá trình hoạt động kinh doanh?
- Có khá nhiều các hoạt động kiểm soát
- Các ràng buộc được quy định chặt chẽ, đặc biệt trong vấn đề về truyền thông, bên nhận nhượng quyền cần có sự đồng ý của bên nhượng quyền mới được trả lời báo chí, truyền thông
Câu 6: Luật về nhượng quyền thương mại ở Việt Nam có ảnh hưởng như thế nào đến nghĩa vụ và quyền lợi của bên nhận quyền và nhượng quyền?
- Luật về NQTM đã có văn bản đầy đủ
- Trong hoạt động NQTM, nội dung thỏa thuận giữa hai bên được quy định chặt chẽ trong hợp đồng nhưng được tự do thỏa thuận miễn là không trái với các quy định về pháp luật, nên hầu như không bị ràng buộc quá nhiều bởi luật về NQTM
- Các nguồn luật về NQTM chủ yếu điều chỉnh hoạt động NQTM ở góc độ quản lý, mà không can thiệp quá xâu vào quyền và nghĩa vụ của các bên
Câu 7: Với tốc độ phát triển nhượng quyền thương mại như hiện nay, anh/chị có lưu ý gì cho các doanh nghiệp/đối tác muốn tham gia vào nhượng quyền thương mại?
- Tìm kiếm sự bảo hộ về mặt nhãn hiệu, tên thương mại của nhà nước. Cần phải được bảo hộ độc quyền để không phải ai cũng dễ dàng có thể sử dụng được các nhãn hiệu này
- Chuẩn hóa mô hình nhượng quyền một cách chi tiết, cụ thể. Khi đã được chuẩn hóa thì việc nhượng quyền sẽ được thực hiện dễ dàng hơn
- Tìm hiểu kỹ về đối tác
- Đánh giá được nguồn lực của mình xem đã phù hợp và đầy đủ chưa
- Xem xét kỹ các ràng buộc, điều khoản trong hợp đồng nhượng quyền
Câu 8: Các doanh nghiệp Việt nam cần chuẩn bị những gì để có thể tận dụng cơ hội, vượt qua khó khăn, thử thách trước thị trường nhượng quyền thương mại sôi động như hiện nay?
- Đăng ký thương hiệu
- Chuẩn hóa hệ thống
- Chuẩn bị đội ngũ quản lý có kiến thức, kỹ năng tốt về nhượng quyền thương mại
- Nghiên cứu và nắm bắt thị trường tốt
- Tìm kiếm các tư vấn pháp lý
Phụ lục 2: Mẫu MĐ-1
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
..., ngày.... tháng.... năm...
ĐƠN ĐĂNG KÝ HOẠT ĐỘNG NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI Kính gửi: Bộ Công Thương Tên thương nhân: (ghi bằng chữ in hoa)...
Tên thương nhân viết bằng tiếng nước ngoài (nếu có):...
Tên thương nhân viết tắt (nếu có):...
[Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/Giấy chứng nhận đầu tư][1] số:...
Do:...Cấp ngày:.../.../...
Quốc tịch của thương nhân:………
Vốn điều lệ:...
Ngành, nghề kinh doanh:...
Lĩnh vực dự kiến nhượng quyền:………
Hình thức nhượng quyền[2] :...
Địa chỉ của trụ sở chính:...
Điện thoại:...Fax:...
Email (nếu có):...
Đề nghị đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại từ [Việt Nam ra nước ngoài/nước ngoài vào Việt Nam][3] [Địa điểm nhượng quyền:………..][4]
Thƣơng nhân xin cam kết: Chịu trách nhiệm hoàn toàn trước pháp luật về sự trung thực và chính xác của nội dung Đơn này và hồ sơ kèm theo. Kèm theo đơn: -...;
-...;
Đại diện theo pháp luật của thƣơng nhân
(Ký tên và đóng dấu)
Phụ lục 3: Mẫu MĐ-2
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
..., ngày.... tháng.... năm...
ĐƠN ĐĂNG KÝ HOẠT ĐỘNG NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG MẠI Kính gửi: Sở Công Thương[5] Tên thương nhân: (ghi bằng chữ in hoa)...
Tên thương nhân viết bằng tiếng nước ngoài (nếu có):...
Tên thương nhân viết tắt (nếu có):...
[Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/ Giấy chứng nhận đầu tư][6] số:...
Do:...Cấp ngày:.../.../...
Vốn điều lệ:...
Ngành, nghề kinh doanh:...
Lĩnh vực dự kiến nhượng quyền:………
Hình thức nhượng quyền[7] :...
Địa chỉ của trụ sở chính:...
Điện thoại:...Fax:...
Email (nếu có):...
Đề nghị đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại trong nước. Thƣơng nhân xin cam kết: Chịu trách nhiệm hoàn toàn trước pháp luật về sự trung thực và chính xác của nội dung Đơn này và hồ sơ kèm theo. Kèm theo đơn: -...;
-………….;
-………….;
Đại diện theo pháp luật của thƣơng nhân
(Ký tên và đóng dấu)
Phụ lục 4: Mẫu đăng ký nhƣợng quyền thƣơng hiệu của Highlands Coffee
BẢN ĐĂNG KÝ NHƢỢNG QUYỀN THƢƠNG HIỆU
Chân thành cảm ơn sự quan tâm của quý vị đối với hệ thống nhượng quyền của chuỗi cửa hàng Highlands Coffee. Bản đăng ký này sẽ giúp bạn thể hiện các thông tin cá nhân và doanh nghiệp của bạn, là điều cần thiết để chúng tôi xem xét trong việc cấp giấy phép. Vui lòng điền đầy đủ thông tin và chính xác. Các thông tin bạn cung cấp sẽ được bảo mật và không ràng buộc trách nhiệm hợp tác với bất kỳ bên nào.
THÔNG TIN CHUNG
Họ và tên: Ngày sinh:
Địa chỉ liên lạc: Quốc tịch:
Điện thoại nhà riêng: Điện thoại di động:
Email:
Tên doanh nghiệp (nếu có): Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Số đăng ký kinh doanh: Lĩnh vực hoạt động: Vốn điều lệ:
Ước tính tài sản doanh nghiệp:
Điện thoại văn phòng: Số fax:
Thời gian tốt nhất để liên hệ:
LỊCH SỬ KINH DOANH VÀ NGHỀ NGHIỆP
Từ ______ đến hiện tại: Tên nơi làm hoặc doanh nghiệp: