3.1 .Tình hình sản xuất chè tại huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên
3.2. Thực trạng về công tác hỗ trợ chuyển đổi sản xuất chè truyền thống
3.3.2. Điều kiện kinh tế của hộ gia đình
Kinh tế hộ gia đình đóng vai trò khá lớn đối với kết quả sản xuất của các hộ, thấy rõ hơn tiến hành phân tích bảng số liệu sau:
Bảng 3.13: Ảnh hưởng của điều kiện kinh tế hộ gia đình đến hiệu quả Kinh tế sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP tại huyện Định Hóa
Chỉ tiêu ĐVT Hộ khá Hộ TB Hộ nghèo Bình quân
1. Năng suất bình quân Tạ/ha 94 79 64 79
2. Giá trị sản xuất (GO) đ/hộ 75.932.640 40.998.960 21.591.100 46.174.233 3. Chi phí trung gian (IC) đ/hộ 24.778.580 18.403.200 8.742.740 17.308.173 4. Giá trị gia tăng (VA) đ/hộ 51.154.060 22.595.760 12.848.360 28.866.060 5. Thu nhập hỗn hợp (MI) đ/hộ 23.456.515 27.245.760 8.576.840 16.426.372
6. GO/IC Lần 3,06 2,22 2,47 2,67
7. VA/IC Lần 2,06 1,23 1,47 1,67
8. MI/IC Lần 0,95 1,48 0,98 1,13
9. MI/ lao động đ/LĐ 5.864.129 5.449.152 2.144.210 4.485.830
(Nguồn: Điều tra của tác giả năm 2018)
Những hộ có kinh tế khá giả có thu nhập khá lớn, diện tích trồng lớn, có sự hiểu biết về việc trồng, chăm sóc và thu hoạch. Chính vì vậy mà mỗi đồng chi phí bỏ ra giá trị sản xuất mà hộ khá giàu thu về 3,06 đồng, giá trị gia tăng mà hộ nhận được là 2,06 đồng, thu nhập hỗn hợp là 0,95 đồng. Những hộ trung bình thì con số tương ứng này thấp hơn đối với đồng chi phí mà họ bỏ ra, giá trị sản xuất mà hộ TB thu về 2,22 đồng, giá trị gia tăng mà hộ nhận được là 1,23 đồng, thu nhập hỗn hợp là 1,48 đồng. Đối với những hộ nghèo với mỗi đồng chi phí cho trồng chè giá trị sản xuất mà hộ thu về 2,47 đồng, giá trị gia tăng mà hộ nhận được là 1,47 đồng, thu nhập hỗn hợp là 0,98 đồng. Hộ nghèo kinh tế sản xuất hiệu quả thấp dẫn tới thu nhập cho mỗi lao động từ hoạt đồng trồng chè chỉ đạt 2.144.210 đồng. Con số này đối với các hộ trung bình là 5.449.152 đồng và hộ khá giàu có mức thu nhập cho mỗi lao động cao nhất với
5.864.129 đồng. Như vậy hộ có điều kiện kinh tế khá giả sẽ áp dụng biện pháp sản xuất chè theo hướng VietGAP từ khâu giống, áp dụng khoa học kỹ thuật của quy trình chuẩn, máy móc hỗ trợ sản xuất để cho sản phẩm có năng suất cao hơn.