Phương pháp chiết xuất:
Phƣơng pháp chiết rắn - lỏng: Trong thực nghiệm, việc chiết rắn – lỏng đƣợc áp dụng nhiều hơn, gồm sự ngấm kiệt, sự ngâm dầm, sự trích với bộ Soxhlet… Ngoài ra, còn có thể chiết bằng phƣơng pháp lôi cuốn hơi nƣớc, phƣơng pháp sử dụng chất lỏng siêu tới hạn, chiết bằng siêu âm.
Phƣơng pháp chiết lỏng - lỏng: Phƣơng pháp này dựa trên sự phân bố các chất hóa học vào hai dung môi không trộn lẫn đƣợc vào nhau. Các chất hữu cơ sẽ chuyển từ nƣớc (H2O) sang các dung môi hữu cơ, trong khi đó các chất phân cực khác sẽ đƣợc giữ lại trong pha nƣớc. Quá trình chiết đƣợc thực hiện dƣới sự kiểm soát các điều kiện: pH, độ phân cực, tỷ lệ các dung môi, nhiệt độ, …
Sắc ký bản mỏng (TLC) đƣợc sử dụng để phân tích định tính các hợp chất, định hƣớng và kiểm tra các quá trình phân tách. Phân tích TLC đƣợc thực hiện trên bản mỏng tráng silica gel Merck. Các hợp chất đƣợc phát hiện trên đèn tử ngoại ở các bƣớc sóng 254nm và 366 nm hoặc đƣợc phun thuốc thử anisaldehyde hoặc vanillin/axit sunfuric đặc 1% rồi nung nóng ở 110OC.
Sắc ký cột thƣờng (CC) đƣợc thực hiện để phân tách các phần chiết, phân lập và tinh chế các hợp chất thiên nhiên. Chất hấp phụ đƣợc dùng trong sắc ký cột là silica gel Merck theo cơ chế sắc ký hấp phụ. Phân tách sắc ký cột thƣờng đƣợc thực hiện dƣới trọng lực của dung môi. Phân tách sắc ký cột nhanh đƣợc thực hiện dƣới áp suất của không khí nén. Cột tách sắc ký có nhiều loại với kích thƣớc đƣờng kính và chiều dài khác nhau.
Sắc ký cột (CC) trên pha Sephadex LH-20 đƣợc sử dụng để phân tách các hợp chất phenolic theo cơ chế sắc ký loại trừ theo kích thƣớc phân tử. Đối với cột Sephadex dung môi thƣờng dùng là Methanol (MeOH) (100%).
Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
Sắc ký lỏng hiệu năng cao - điều chế (HPLC-Preparative): Phƣơng pháp hiện đại nhất để phân lập các hợp chất có độ phân cực cao đối với các phân đoạn đã qua xử lý bằng các cột sắc ký thích hợp.
Sắc ký lỏng hiệu năng cao - phân tích: Đối với kỹ thuật HPLC phân tích, hiệu năng phân tách đạt đƣợc dựa trên việc xử dụng bơm áp suất cao để đẩy dung môi pha động qua cột sắc ký. Kỹ thuật phân tích HPLC đƣợc sử dụng để nhận dạng các píc (peak) từ các dịch chiết hay các phân đoạn.