3. Nội dung nghiên cứu
3.2.1. Ảnh hưởng của loại vật liệu nuôi cấy đến khả năng tạo mô sẹo
Bảng 3.3. Ảnh hưởng của loại vật liệu đến khả năng tạo mô sẹo sau 40 ngày
Nguyên liệu Số mẫu Tỷ lệ mẫu tạo callus (%) Đặc điểm mô sẹo Điểm hình thành mô sẹo Tốc độ sinh trưởng mô sẹo
Đoạn thân 40 100a± 0,0 Trắng đến xanh nhạt, rắn Bề mặt trên mẫu ++ Cuống lá 38 86,65b ± 4,74 Xanh nhạt, rắn Gốc cuống +
Mảnh lá 40 19,50c ± 0,71 Trắng bông, mềm
Đầu cuống lá
++
Các giá trị trung bình theo sau bởi các chữ cái khác nhau (a, b, c,…) trong cùng một cột biểu thị sự sai khác có ý nghĩa thống kê theo phép kiểm định Duncan với p < 0,05.
Đoạn thân, mảnh lá và cuống lá của chồi đu đủ được nuôi cấy trên môi trường tạo mô sẹo N2B bổ sung NAA 1,0 mg/l và BAP 0,5 mg/l đều đã cho sự cảm ứng mô sẹo khá tốt sau khoảng 15-20 ngày. Tuy nhiên, đối với mỗi nguồn nguyên liệu sự hình thành và sinh trưởng phát triển của mô sẹo có những đặc trưng khác nhau (Bảng 3.3).
Qua bảng 3.3 cho thấy cả 3 loại vật liệu nuôi cấy là đoạn thân, cuống lá, mảnh lá sau khi khử trùng và đưa lên môi trường nuôi cấyđều có khả năng tạo mô sẹo.Tỷ lệ tạo mô sẹo đạt cao nhất ở đoạn thân (đạt 100%), đạt thấp hơn ở cuống lá (đạt 86,65%) và thấp nhất là mảnh lá (chỉ đạt 19,50%).Đoạn thân có khả năng tạo mô sẹo tốt, mô sẹo sinh trưởng nhanh và tạo khối mô to, mô sẹo có màu trắng nhạt đến xanh đậm. Đây là nguồn nguyên liệu chính để khử trùng đưa mẫu vào nuôi cấy. Cuống lá non khi nuôi cấy tạo mô sẹo ở đầu cơ bản nhưng mô sẹo sinh trưởng chậm, kích thước nhỏ. Mảnh lá cũng có khả năng tạo mô sẹo mặc dù tỷ lệ rất thấp (19,50% ), mô sẹo hình thành có màu trắng tuyết, một số mô sẹo sinh trưởng khá nhanh tạo khối mô to. Như vậy, vật liệu phù hợp nhất để tạo mô sẹo là đoạn thân non của cây đu đủ đực.