4.1.3.1. Đánh giá nhận thức người lao động của Công ty
Bảng 4.9 cho thấy:
- Trong tổng số 100 người lao động được điều tra phỏng vấn, vẫn còn 28% số lao động chưa rõ và 21% số lao động không biết về định mức tiêu hao NVL trong sản xuất TACN tại Công ty; có 26% số lao động chưa rõ và 20% số lao động không biết đến chắnh sách khuyến khắch sử dụng tiết kiệm NVL trong sản xuất TACN tại công ty hiện nay; có 25% số lao động chưa rõ và 17% số lao động không biết về đối tượng thực hiện chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL trong sản xuất TACN là ai; có 17% số lao động chưa rõ và 3% số lao động không biết về lợi ắch mang lại từ việc thực hiện tốt chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL trong sản xuất TACN tại Công ty hiện nay.
Bảng 4.9. Kết quả đánh giá nhận thức của người lao động về định mức tiêu hao và chắnh sách khuyến khắch sử dụng NVL trong sản xuất TACN
STT Nội dung Tổng số người Biết rõ Chưa rõ Không biết Số lượng Số lượng Số lượng
1 Định mức tiêu hao NVL trong sx TACN 100 51 28 21 2 Các chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL 100 54 26 20 3 Đối tượng thực hiện chắnh sách sử dụng tiết
kiệm NVL 100 58 25 17
4 Vai trò của người lao động trực tiếp trong việc
thực hiện chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL 100 55 28 17 5 Lợi ắch từ việc thực hiện tốt chắnh sách sử dụng
tiết kiệm NVL 100 80 17 3 Nguồn: Tổng hợp kết quả đánh giá (tháng 4/2019)
Bảng 4.9 cho thấy, nhận thức chung về định mức tiêu hao NVL và các chắnh sách khuyến khắch sử dụng tiết kiệm NVL trong sản xuất TACN của người lao động tại Công ty còn nhiều hạn chế, đòi hỏi cần tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến, nâng cao nhận thức cho người lao động sản xuất trong việc thực hiện tốt chắnh sách khuyến khắch sử dụng tiết kiệm NVL.
4.1.3.2. Đánh giá nhận thức cán bộ quản lý của Công ty
Trong thực tế tại Công ty không chỉ riêng người lao động trong sản xuất chưa nhận thức đầy đủ về việc sử dụng tiết kiệm NVL mà ngay cả đối với những cán bộ quản lý trong sản xuất vẫn còn tồn tại nhiều vấn đề không hiểu biết.
Bảng 4.10. Kết quả đánh giá nhận thức của cán bộ quản lý về định mức tiêu
hao và chắnh sách khuyến khắch sử dụng NVL trong sản xuất TACN
ĐVT: Người
STT Nội dung Tổng số người
Biết rõ Chưa rõ Không biết Số
lượng Tỷ lệ (%) lượng Số Tỷ lệ (%) lượng Số Tỷ lệ (%)
1 tiêu hao xây dựng Nguyên tắc định mức NVL 20 12 60 7 35 1 5 2 Mục đắch, ý nghĩa của việc xây dựng và thực hiện chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL 20 16 80 2 10 2 10 3 Vai trò, trách nhiệm của cán bộ quản lý trong việc thực hiện chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL 20 15 75 3 15 2 10 4 Cách thức, phương pháp tổ chức thực hiện, công tác kiểm tra, giám sát thực hiện chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL
20 13 65 5 25 2 10
5
Lợi ắch mang lại từ việc thực hiện chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL
220 18 90 1 5 1 5 Nguồn: Tổng hợp kết quả đánh giá (tháng 4/2019) - Kết quả đánh giá 20 cán bộ quản lý từ tổ trưởng sản xuất đến trưởng ca (Bảng 4.10) có 35% số người lao động chưa rõ và 5% số người lao động không
biết về nguyên tắc xây dựng định mức tiêu hao NVL trong sản xuất TACN tại Công ty hiện nay; có 20% số lao động chưa rõ và 10% số lao động không biết mục đắch, ý nghĩa của việc xây dựng và thực hiện tốt chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL; có 15% số lao động chưa rõ và 10% số lao động không biết về vai trò trách nhiệm của mình trong việc thực hiện chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL; có 25% số lao động chưa rõ và 10% số lao động không biết về cách thức cũng như phương pháp tổ chức thực hiện, kiểm tra giám sát việc thực hiện chắnh sách khuyến khắch sử dụng tiết kiệm NVL; có 5% số lao động chưa rõ và 5% số lao động không biết về lợi ắch mang lại từ việc thực hiện tốt chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL trong sản xuất.
Bảng 4.10 cho thấy tuy là cán bộ cơ sở nhưng nhận thức về định mức tiêu hao và chắnh sách sử dụng tiết kiệm NVL của một số lao động còn yếu, thiếu hiểu biết, làm ảnh hưởng tới chắnh sách sử dụng hợp lý, tiết kiệm và hiệu quả NVL trong sản xuất TACN của Công ty.
4.2. PHÂN TÍCH NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI QUẢN TRỊ NVL TRONG SẢN XUẤT TACN TẠI CÔNG TY GIAI ĐOẠN 2016-2018
4.2.1. Số lượng Nhà cung cấp trên thị trường
Một trong những nhân tố ảnh hưởng rất thường xuyên đến các quá trình quản trị NVL đó là các nhà cung cấp. Số lượng đông đảo các nhà cung cấp thuộc các thành phần kinh tế khác nhau là thể hiện sự phát triển của thị trường các yếu tố đầu vào NVL. Thị trường ngày càng phát triển bao nhiêu thì càng tạo ra khảng năng lớn hơn cho sự lựa chọn nguồn NVL tối ưu bấy nhiêu.
Mặt khác, sức ép của nhà cung cấp có thể tạo ra các điều kiện thuận lợi hoặc khó khăn cho quản trị NVL, sức ép này gia tăng trong những trường hợp sau:
- Một số công ty độc quyền cung cấp. - Không có sản phẩm thay thế.
- Nguồn cung ứng trở nên khó khăn.
- Các nhà cung cấp đảm bảo các nguồn NVL quan trọng nhất cho doanh nghiệp.
Tại DABACO hiện nay, Công ty đã tạo được các mối quan hệ tốt và lâu dài với bạn hàng, nguồn hàng thu mua ổn định với đội ngũ cán bộ thu mua có kinh nghiệm, đàm bảo cung cấp đầy đủ, kịp thời NVL cho sản xuất, thông qua
quản lý hoá đơn, chứng từ thu mua.
4.2.2. Giá cả của nguồn NVL trên thị trường
Trong cơ chế thị trường giá cả thường xuyên thay đổi, vì vậy việc hội nhập và thắch nghi với sự biến đổi đó là rất khó khăn do việc cập nhật các thông tin là hạn chế. Do vậy nó ảnh hưởng tới việc định giá NVL, quản lý NVL trong doanh nghiệp, việc thay đổi giá cả thường xuyên là do:
- Tỷ giá hối đoái thay đổi làm cho các NVL nhập khẩu với giá cũng khác nhau.
- Do các chắnh sách của chắnh phủ ( quata, hạn ngạch..,). - Do độc quyền cung cấp một số hãng mạnh.
4.2.3. Trình độ chuyên môn của cán bộ quản lý trong doanh nghiệp
Nhiều doanh nghiệp ở nước ta hiện nay do việc xem nhẹ các hoạt động quản lý liên quan tới nguồn đầu vào của doanh nghiệp cho nên ảnh hưởng rất lớn tới kết quả kinh doanh. Một trong những yếu tố của việc xem nhẹ này là việc đánh giá không đúng tầm quan trọng của yếu tố đầu vào (đặc biệt là doanh nghiệp nhà nước). Do trình độ của cán bộ quản lý còn hạn chế, số lượng đào tạo chắnh quy rất ắt, phần lớn làm theo kinh nghiệm và thói quen, mặt khác là do những yếu kém của cơ chế cũ để lại làm cho một số doanh nghiệp hoạt động không năng động còn trông, chờ, ỷ lạiẦ
Tại DABACO, bộ máy kế toán được tổ chức tương đối hợp lý, có hiệu quả, phù hợp với quy mô sản xuất, đáp ứng nhu cầu hạch toán, phản ánh, giám đốc được tình hình chung về NVL. Thực tế hoạt động đó cho thấy Công ty có một đội ngũ cán bộ quản lý có tắnh nhất trắ cao tuy vẫn còn một số bất cập trong quản lý như tình trạng ra quyết định theo cảm tắnh hay quản lý chưa sâu sát tình hình sản xuất của các xắ nghiệp trong công ty, công tác lập kế hoạch chưa đảm bảo tắnh khoa họcẦ tuy vậy, công ty đã và đang từng bước phát triển với tiềm lực ngày càng vững mạnh.
4.2.4. Hệ thống giao thông vận tải
Một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến công tác quản trị NVL là hệ thống giao thông vận tải của một nơi, một khu vực, một quốc giaẦ những nhân tố này thuận lợi sẽ giúp cho quá trình giao nhận NVL thuận tiện, đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp, làm cho mọi hoạt động không bị ngừng trệ mà trở nên đồng đều,
tạo ra mức dự trữ giảm, kết quả là ta sử dụng vốn có hiệu quả hơn.
Thực tế đối với mỗi doanh nghiệp nguồn nhập NVL không chỉ trong nước mà còn cả các nước khác trên thế giới. Như vậy hệ thống giao thông vận tải có ảnh hưởng lớn tới công tác quản trị NVL của mỗi doanh nghiệp. Nó sẽ tạo điều kiện thuận lưọi hoặc kìm hãm một doanh nghiệp phát triển, đồng nghĩa với nó là việc hoạt động có hiệu quả hay không của một doanh nghiệp.
Tại DABACO hiện nay hệ thống kho được bố trắ đầy đủ và sắp xếp hợp lý, phù hợp với phương pháp phân loại NVL mà Công ty áp dụng, được trang bị đầy đủ các phương tiện bảo quản, gần nơi sử dụng, vì vậy tránh được chi phắ vận chuyển không cần thiết từ kho đến phân xưởng sản xuất.
4.3. ĐÁNH GIÁ CHUNG TÌNH HÌNH QUẢN LÝ, SỬ DỤNG NVL TRONG SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DABACO SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DABACO GIAI ĐOẠN 2016-2018
4.3.1. Kết quả đạt được
Qua quá trình tìm hiểu thực tế công tác quản lý NVL tại Nhà máy sản xuất TACN của Công ty cổ phần tập đoàn DABACO Việt Nam cho thấy công tác quản lý NVL khá được quan tâm chú trọng từ bước xây dựng định mức, lập kế hoạch cung ứng đến tổ chức thực hiện thu mua, sử dụng, kiểm tra phân tắch cũng như trong quá trình ghi chép chứng từ, sổ sách kế toán được thực hiện tương đối chặt chẽ, cung cấp đủ thông tin cần thiết và chắnh xác cho yêu cầu quản lý, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng NVL thông qua việc ngày càng nâng cao giá trị do chi phắ NVL tạo ra.
Hệ thống quản lý nguyên vât liệu được tổ chức từ Công ty xuống Nhà máy đến tổ đội sản xuất khá chặt chẽ, khoa học, có sự kết hợp và truyền đạt thông tin giữa các bộ phận đảm bảo cho sản xuất diễn ra liên tục, hiệu quả.
- Xây dựng và quản lý định mức tiêu dùng Nguyên Vật liệu
Hiện nay, Công ty đã xây dựng được một hệ thống định mức tiêu dùng NVL tương đối hoàn chỉnh cho tất cả các sản phẩm của Công ty, hệ thống này càng được Công ty hoàn thiện hơn bằng nhiều phương pháp như tiến hành kiểm kê điều tra thực tế, nhằm hạ thấp giá thành, tăng lợi nhuận cho Công ty. Việc thực hiện công tác định mức đã đạt được một số kết quả nhất định như một số loại NVL sử dụng thấp hơn định mức tiêu dùng góp phần vào việc hạ thấp giá thành sản phẩm.
- Xây dựng kế hoạch cung ứng NVL
Công ty đã xây dựng các kế hoạch về cung ứng NVL cho các Nhà máy sản xuất đảm bảo cho quá trình sản xuất được tiến hành liên tục và đạt hiệu quả cao. Công ty chủ động tìm các nguồn cung ứng NVL phù hợp với yêu cầu trong kế hoạch mua sắm trong kỳ cho chi phắ thấp nhất mà vẫn đảm bảo được các tiêu chuẩn kỹ thuật của sản phẩm. Công ty đã đảm bảo được dự trữ tối thiểu cần thiết và lượng dự trữ bảo hiểm hợp lý để sản xuất được tiến hành liên tục và ổn định trong mọi điều kiện khó khăn, bất lợi nhất. Bên cạnh đó, Công ty có chắnh sách thưởng bằng vật chất đối với CBCNV-LĐ, đặc biệt là cán bộ cung ứng NVL khi học tìm nguồn bằng cung ứng tốt, rẻẦ
- Tổ chức tiếp nhận NVL
Nhìn chung cho tới nay công tác tiếp nhận NVL tại Công ty theo một quy trình chuẩn, tương đối thuận tiện, các thủ tục hành chắnh không qúa rườm rà. Khi NVL về đến nơi, các bộ phận liên quan có trách nhiệm nhanh chóng làm các thủ tục rồi tiến hành nhập kho, không để tình trạng hư hỏng, mất mát NVL, chờ đợiẦ
- Bảo quản NVL
Công ty có phòng chuyên môn hay còn gọi là Phòng bảo quản có trách nhiệm kiểm tra, diệt mối, mọt giám sát theo dõi quá trình NVL lưu kho, NVL nào cần sản xuất trước thì chủ động báo cho các bộ phận liên quan biết để bố trắ sản xuất không ảnh hưởng đến chất lượng NVL phục vụ sản xuất. Đặc biệt là Công ty đã xây dựng được hệ thống kho riêng rẽ như kho hàng rời, hàng bao, kho bao, kho Vi lượng, các si lôẦ. bảo quản NVL, theo dõi, cấp phát diễn ra thuận tiện và nhanh chóng tránh ảnh hưởng tới sản xuất.
- Cấp phát NVL
Công tác cấp phát NVL được thực hiện theo hạn mức tiêu dùng, luôn kịp thời và phù hợp với tình hình sản xuất nên đảm bảo cho sản xuất đúng chủng loại, đối tượng, chất lượng NVL, đặc biệt không để thiếu NVL mà ngừng máy.
- Thống kê, kiểm kê NVL
Công tác thống kê, kiểm kê NVL tại Công ty có thể nói rất chặt chẽ bởi lẽ không chỉ có một bộ phận nào theo dõi mà có rất nhiều bộ phận cùng giám sát, đối chiếu sổ sách hàng ngày. Tránh việc nhầm lẫn do một bộ phận nào đó gây ra trong các khâu, công đoạn. Hàng năm Công ty thuê công ty kiểm toán xuống
kiểm kê thực tế cùng các phòng ban các Nhà máy về tình hình tài sản, NVL và có báo cáo cụ thể.
- Thu hồi phế liệu, phế phẩm
CBCNV-LĐ nghiêm túc thực hiện tốt việc thu hồi phế liệu, phế phẩm cho dù đó là phế liệu dùng lại hay không dùng lại được, đối với NVL có thể dùng được tiến hành tái chế sử dụng cho loại thức ăn khác. đối với NVL không thể tái chế được thì tiến hành thanh lý bán tận thu. Chắnh vì việc thu hồi phế liệu, phế phẩm được chú trọng như vậy nên Công ty cũng đã tiết kiệm được một khối lượng NVL lớn giúp cho quá trình sản xuất sản phẩm đạt hiệu quả kinh tế hơn.
4.3.2. Hạn chế, tồn tại
Thứ nhất, trong công tác lập kế hoạch quản trị NVL.
Thông qua việc phân tắch so sánh các chỉ tiêu về NVL giữa kế hoạch và thực hiện cho thấy một số NVL tại Nhà máy của Công ty có sự chệnh lệch khá lớn, không sát với thực tế, đã làm giảm sự chủ động trong công tác quản lý NVL, điều này cho thấy công tác lập kế hoạch không thực sự hiệu quả. Đồng thời trong khâu lập kế hoạch dự trữ NVL hay kế hoạch về giá quá cứng nhắc khi phụ thuộc quá nhiều vào giá của năm trước.
Công ty không thực hiện công tác lập kế hoạch và thực hiện thu hồi phế liệu, phế phẩm, cũng không có hoạt động quản lý nào đối với phế liệu, phế phẩm trong quá trình quản lý NVL. Được biết hệ thống kho của Công ty khá tốt cho công tác bảo quản, dự trữ NVL, vấn đề nguyên liệu trong kho bị ẩm, mốc phải loại bỏ tuy rất ắt, phế phẩm chủ yếu là cám dưới đáy của mỗi dây chuyền bị cháy, không đủ tiêu chuẩn để đưa vào thành phẩm (còn gọi là cám vét) tuy không đáng kể nhưng nếu không được phản ánh cũng làm tăng chi phắ nguyên liệu, tăng giá thành của sản phẩm. Đồng thời, có nguy cơ dẫn đến tình trạng trục lợi cá nhân lấy thành phẩm đưa vào phế phẩm của nhân viên bộ phận phân xưởng.
Thứ hai, trong quá trình thu mua NVL.
Trong quá trình thực hiện thu mua NVL, vẫn có tình trạng hàng không đủ tiêu chuẩn vẫn nhập và thực hiện khấu trừ vào giá hoặc lượng, điều này có thể làm ảnh hưởng đến uy tắn chất lượng sản phẩm của Công ty.
Thứ ba, trong công tác quản lý, kiểm kê NVL.
máy sản xuất TACN gia súc DABACO chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nghề nghiệp và sự phản ứng trước thay đổi của thị trường mà không tổ chức bộ phận