3.2.1. Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu
Chọn điểm điều tra: Nghiên cứu này lựa chọn phường Đồng Kỵ, xã Phù
Khê và xã Hương Mạc là những địa điểm có nhiều cơ sở sản xuất đồ gỗ làm địa điểm nghiên cứu.
3.2.2. Phƣơng pháp thu thập số liệu Thu thập số liệu thứ cấp
- Số liệu về tình hình phát triển các cơ sơ sản xuấ đồ gỗ mỹ nghệ, dân số, lao động,... của Thị xã Từ Sơn và các xã làm nghề từ phòng tài nguyên môi
trường, phòng thống kê củaThị xã Từ Sơn.
Thu thập số liệu sơ cấp
Số liệu sơ cấp được thu thập thông qua phỏng vấn các chủ cơ sở sử dụng lao động và người lao động.
Số liệu điều tra là 75 cơ sở kinh doanh, 90 lao động trên 3 làng nghề.
điểm nghiên cứu để lựa chọn theo quy mô. Quy mô cơ sở sản xuất được phân loại dựa trên cơ sở số lao động thường xuyên và số lao động thuê. Cơ sở sản xuất là doanh nghiệp có khoảng 20 - 15 người thường xuyên làm việc, hộ sản xuất quy lớn có số lao động thường xuyên làm việc cũng tương đương cơ sở sản xuất là doanh nghiệp, hộ sản xuất quy mô nhỏ vừa có số lao động thường xuyên khoảng 10 người. Ngoài lao động thường xuyên, tất cả các cơ sở đều có thuê lao động theo thời vụ, bình quân số lao động thuê thời vụ của mỗi cơ sở là khoảng gấp đôi số lao động thường xuyên. Do số cơ sở sản xuất của từng xã khá lớn. Do điều kiện hạn hẹp về thời gian và người điều tra, vì vậy trong nghiên cứu này chúng tôi lựa chọn số doanh nghiệp điều tra là 14% số doanh nghiệp hiện có: các doanh nghiệp được điều tra đều là những doanh nghiệp có chỉ tiêu đạt doanh thu trên một tỉ một năm và có số lượng lao động thường xuyên từ 20 đến 15 người , số hộ quy mô lớn là 4% của số hộ quy mô lớn hiện có, những cơ sở được điều tra đều là những cơ sở có số doanh thu dưới một tỉ đến năm trăm triệu một năm và số hộ quy mô vừa và nhỏ được điều tra là 0.3% số hộ có quy mô vừa hiện có những cơ sở được điều tra đều là những cơ sở có doanh thu từ năm trăm triệu đến ba trăm triệu trên một năm và số người lao động thường xuyên là từ 10 đến 7 người lao động.
Bảng 3.3. Số lƣợng cơ sở sản xuất hiện có và số lƣợng cơ sở sản xuất điều tra
ĐVT: Cơ sở Cơ sở sản xuất Đồng Kỵ Phƣờng Xã Phù khê Xã Hƣơng Mạc Tổng Số lƣợng hiện có Doanh nghiệp 56 41 38 135
Hộ sản xuất quy mô lớn 213 170 157 540
Hộ sản xuất quy mô vừa 4.514 3.042 2.950 10.506
Số lƣợng điều tra
Doanh nghiệp 8 6 6 20
Hộ sản xuất quy mô lớn 10 8 7 25
Hộ sản xuất quy mô vừa 12 10 8 30
30 24 21 75
Ngoài điều tra các cơ sở sản xuất, chúng tôi còn điều tra người lao động. Số lượng lao động điều tra mỗi loại mô hình cơ sở sản xuất, chúng tôi điều tra được
là 30 người lao động. Tổng số lao động điều tra là 90 người lao động. Phương pháp chọn mẫu điều tra là phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên.
Nội dung điều tra cơ sở sử dụng lao động bao gồm: Thông tin về chủ hộ
(tên, tuổi, giới tính, trình độ học vấn, trình độ chuyên môn của chủ cơ sở, mặt hàng kinh doanh chính, tình hình lao động của cơ sở, đào tạo nghề không, hợp động lao động, hình thức trả lương, bảo hiểm, …..)
Nội dung điều tra người lao động tại cơ sở sản xuất bao gồm: Thông tin
về người lao động (tên, tuổi, giới tính, trình độ học vấn, trình độ chuyên môn, thời gian làm việc, thu nhập bình quân của người lao động theo ngày/ theo tháng. Chế độ đãi ngộ, đào tạo nghề nâng cao, trang bị bảo hộ lao động, các bệnh nghề nghiệp, hợp đồng lao động, đóng bảo hiểm ….)
3.2.3. Phƣơng pháp phân tích số liệu
Các phƣơng pháp sau đƣợc sử dụng để phân tích số liệu Phƣơng pháp thống kê mô tả
Phương pháp này để phản ánh thực trạng quản lý lao động tại các cơ sở có sử dụng lao động làm thuê, các cơ chế chính sách của Nhà nước về lao động đang được áp dụng và các quyền lợi mà người lao động được hưởng.
Phƣơng pháp thống kê so sánh
Dùng để so sánh các chỉ tiêu phân tích tình hình quản lý và sử dụng lao động
Hệ thống chỉ tiêu phân tích bao gồm
- Thời gian lao động/ ngày - Tiền lương bình quân/ tháng - Tỷ lệ cơ sở thực hiện đúng HĐLĐ - Tiền lương, thưởng và các khoản khác - Số lượng lao động được đào tạo nghề
- Tỷ lệ lao động được hưởng các chính sách đãi ngộ. - Số lượng các tai nạn nghề nghiệp
- Số lao động được tạo việc làm( giới, lao động địa phương – lao động nơi khác…)
PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CÁC LÀNG NGHỀ MỘC MỸ NGHỆ TRÊN ĐỊA BÀN THỊ XÃ TỪ SƠN ĐỊA BÀN THỊ XÃ TỪ SƠN
Nghề mộc ở Thị xãTừ Sơn xuất phát và có truyền thống lâu đời ở Phù Khê Người dân ở Phù Khê nói rằng, nghề mộc được người Phù Khê mang về từ La Khê - Thường Tín - Hà Tây. Cho đến nay nghề mộc phát triển mạnh mẽ nhất ở Đồng Kỵ, tại đây sự chuyên môn hoá trong công việc được thể hiện đến từng công đoạn nhỏ hết sức chi tiết và hợp lý. Có được sự phát triển này là do người Đồng Kỵ táo bạo, dám nghĩ, dám làm, năng động trong việc tìm kiếm thị trường, từng bước cải tiến mẫu mã, chất lượng đáp ứng được yêu cầu của khách hàng. Sản phẩm của nghề mộc được tiêu thụ rộng rãi trong cả nước và xuất khẩu sang một số nước khác như Trung Quốc, Thái Lan, Đài Loan, lào, campuchia... ngày nay nghề mộc được lan rộng sang các làng khác như Nghĩa Lập, Phù Chẩn, Tam Sơn, Hương Mạc,..
Các làng nghề ở Thị xã Từ Sơn đều hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả, trong đó 09 làng nghề đang phát triển tốt, từ khi tái lập huyện đến nay các làng nghề đã có sự phát triển mạnh mẽ, cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới năm 2008 đã có tác động không nhỏ tới hoạt động sản xuất kinh doanh của các làng nghề, sản xuất kinh doanh phải cắt giảm, lao động không có việc làm, sức tiêu thụ trên thị trường giảm sút. Tuy nhiên, từ giữa năm 2009 hoạt động sản xuất kinh doanh của các làng nghề đã sôi động trở lại. Khung cảnh tấp nập tại các làng nghề người đi làm, người đi mua nguyên liệu, khách thăm quan mua hàng, những chiếc ô tô tải ở các tỉnh nối đuôi nhau vào nhập hàng, tiếng máy cưa, máy bào, máy đánh bóng, …nhưng đến giữa năm 2015 khủng hoảng kinh tế bắt đầu có chiều hướng giảm sức kinh doanh, và tình tình kinh tế có chiều hướng đi xuống chính vì vậy mà vào những tháng cuối năm 2015 tình hình sản xuất đồ ngỗ có phần chậm lại. Nhưng nói chung thì các làng nghề mộc mỹ nghệ vẫn thu hút và tạo công ăn việc làm cho rất nhiều xã, phường lân cận.
Sự hỗ trợ kịp thời của Nhà nước và thị trường Trung Quốc mở lại đã tạo điều kiện để các doanh nghiệp và các hộ trong làng nghề khắc phục khó khăn, đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh, đóng góp lớn vào giá trị sản xuất công nghiệp và nguồn thuế cho địa phương cũng như của thị xã. Đồng thời, tạo việc làm ổn định
cho gần 10.000 lao động địa phương và hàng chục nghìn lao động từ các địa phương lân cận như: Bắc Giang, Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Vĩnh Phúc,Thanh Hóa,Phú Thọ… .
Số lượng cơ sở sản xuất được thể hiện ở bảng 4.1. Hiện nay, các cơ sở sản xuất vẫn ở dưới dạng hộ gia đình, nằm lẫn trong khu dân cư. Số lượng doanh nghiệp sản xuất và hộ sản xuất quy mô lớn chiếm tỷ lệ nhỏ so với số hộ sản xuất quy mô vừa và nhỏ được thể hiện như sau: Có 135 doanh nghiệp năm 2015 và 540 cơ sở quy mô lớn nhưng số cơ sở hộ sản xuất quy mô vừa và nhỏ có tận đến 10.506 hộ.
Bảng 4.1. Số lƣợng các cơ sở sản xuất nghề mộc mỹ nghệ ở Thị xã Từ Sơn
Chỉ tiêu Số lƣợng (Cơ sở sản xuất) So sánh (%) 2013 2014 2015 2014/2013 2015/2014 Bình quân Doanh nghiệp 105 117 135 111,4 115,4 113,4
Hộ sản xuất quy mô lớn 476 538 540 113,0 100,4 106,5
Hộ sản xuất quy mô
vừa và nhỏ 10.220 10.428 10.506 102,0 100,7 101.3
Tổng số 10.801 11.083 11.181 326,4 316,5 321,2
Bảng 4.2. Số lƣợng và giá trị sản xuất của nghề mộc mỹ nghệ ở Thị xã Từ Sơn Sản phẩm 2013 2014 2015 So sánh (%) Số lƣợng (cái) Giá Trị (Triệu đồng) Số lƣợng (cái) Giá Trị (Triệu đồng) Số lƣợng (cái) Giá Trị (Triệu đồng) 2014/2013 2015/2014 Bình quân Bàn ghế 388.435 6.500.610 478.701 8.200.206 750.181 7.661.086 126,1 93,4 108,5 Tủ 124.408 897.632 225.385 1.301.540 164.016 1.136.064 145.0 87,3 112,5 Giường 221.109 663.327 428.236 1.284.708 345.933 937.799 193,7 73,0 118,9 Sập 112.078 744.936 313.166 1.157.992 215.930 991.160 155,4 85,6 115,3
Hoành phi câu đối 23.560 230.680 53.987 651.961 34.064 455.192 282,6 68,3 138,9
Sản phẩm khác 848.630 1.049.154 865.025 123,6 81,6 100,4
Qua bảng tổng hợp 4.2 trên ta thấy sản lượng các mặt hàng sản phẩm tăng đột biến vào năm 2014, ví dụ điển hình như sản phẩm hoành phi câu đối năm 2013 chỉ có 23.560 cái thì đến năm 2014 có đến 53.987 cái tăng 30.427 cái nguyên nhân chính là lượng khách Trung Quốc đến mua hàng tăng cao, mặt hàng đồ gỗ mỹ nghệ ngày càng được ưa chuộng tại thị trường nội địa, còn đến năm 2015 bị giảm còn 34.064 cái giảm mất 19.923 cái vì năm 2015 có phần sút giảm do đồng tiền Trung Quốc bị mất giá và chiến tranh biển đảo.
Nghề mộc là một trong những nghề mũi nhọn của Thị xã Từ Sơn nên giá trị sản phẩm mộc luôn chiếm 2/3 tổng giá trị các sản phẩm thủ công trên toàn Thị xã chính vì vậy mà khi thị trường có nhu cầu về hàng hóa thì chủ cơ sở lại tuyển thêm lao động, Sự phát triển mạnh mẽ của các làng nghề mộc Thị xã Từ Sơn thu hút ngày càng nhiều lao động, không chỉ lao động địa phương mà còn thu hút rất nhiều các lạo động từ các làng cũng như các tỉnh lân cận.
4.2. KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH LAO ĐỘNG TẠI CÁC LÀNG NGHỀ MỘC MỸ NGHỆ THỊ XÃ TỪ SƠN MỸ NGHỆ THỊ XÃ TỪ SƠN
Nghề mộc mỹ nghệ của Thị xã Từ Sơn có lịch sử rất lâu đời, Sản phẩm của nghề mộc mỹ nghệ rất phong phú đa dạng và được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng, các sản phẩm đều được sản xuất bằng các loại gỗ tốt, hao phí nhiều công lao động bởi bàn tay con người vào các công đoạn đục, chạm, khảm, hàng ngang, đánh bóng, vecni... các sản phẩm làm ra mang tính đơn chiếc, không mang tính chất sản xuất hàng loạt, yêu cầu kỹ thuật tay nghề cao, không những vậy nghề mộc còn thu hút khá đông đảo lực lượng lao động nơi khác đến làm việc. Từ năm 2013 đến 2015, dân số của Thị xã Tăng nên nhanh do nhiều yếu tố. Yếu tố thứ nhất vì là nơi có nhiêu làng nghề phát triển nên người các nơi khác cũng đến làm và nhập cư, mua đất ở đây lập nghiệp, do là làng nghề dù phát triển rất mạnh về kinh tế nhưng họ vẫn nặng nề về gia phong. Những năm trước 2013 thì lao động nam chiếm phần đa thì cho đến nay đã có sự cân bằng làng nghề càng ngày càng thu hút chị em phụ nữ họ không những chỉ đánh vecni, đánh bóng sản phẩm, kiểm tra sản phẩm... Chị em phụ nữ làng nghề còn đi lựa ngỗ và pha sản phẩm chính vì vậy mà chị em phụ nữ ngày càng tiến đến sự cân bằng số lao động hiện nay.
Qua 3 năm nghiên cứu, lao động địa phương chỉ tăng bình quân 4,3 %/năm trong khi lao động nơi khác đến tăng bình quân 11,5%/ năm. Điều đó chứng tỏ rằng, sản phẩm mộc từ các làng nghề truyền thống của Thị xã đang dần khẳng định giá trị của mình trên thị trường đem lại thu nhập ổn định, đảm bảo cuộc sống cho người lao động.
Bảng 4.3. Lao động tại các làng nghề mộc mỹ nghệ ở Thị xã Từ Sơn 2013 2014 2015 So sánh (%) Số lƣơng (Ngƣời) Cơ cấu (%) Số lƣơng (Ngƣời) Cơ cấu (%) Số lƣơng (Ngƣời) Cơ cấu (%) 2014/ 2013 2015/ 2014 Bình quân Tổng số 28.779 100 31.096 100 33.656 100 108,1 108,2 108,1
1.Phân theo giới tính
- Nam 15.086 52,4 16.098 51,8 17.059 50,7 106,7 106,0 106,3
- Nữ 13.693 47,6 14.998 48,2 16.597 49,3 109,5 110,7 110,1
2. Phân theo độ tuổi
- Dưới tuổi lao động 305 1,1 432 1,4 563 1,7 141,6 130,3 135,8
- Trong tuổi lao động 27.890 96,9 30.350 97,6 32.856 97,6 108,8 108,3 108,5
- Trên tuổi lao động 584 2,0 314 1,0 237 0,7 53,8 75,5 63,7
3.Phân theo nơi đến
- Lao động địa phương 13.689 47,57 14.079 45,9 14.890 44,2 102,9 105,8 104,3
- Lao động nơi khác 15.090 52,43 17.017 54,7 18.766 55,8 112,8 110,3 111,5
Lao động trong các làng nghề có lao động ngoài tuổi lao động. Các xưởng sản xuất đặt ngay tại các gia đình nên lớp lao động này vẫn phụ giúp thêm công việc của xưởng trong quá trình xưởng hoạt động. Với nghề truyền thống, lao động càng lớn tuổi càng thể hiện được sự dày dạn kinh nghiệm làm việc. Lực lượng lao động trên tuổi ở Thị xã Từ Sơn vẫn còn làm nghề nhưng có xu hướng giảm dần vì lớp trẻ có xu hướng phát triển Công nghiệp hóa sử dụng máy móc nên người cao tuổi không sử dụng được nên, và do con cái họ có điều kiện hơn không muốn bố mẹ già làm lụng vất vả nên những người trên tuổi lao động 3 năm gần đây có xu hướng giảm dần từ khoảng 10% đến 15% thể hiện là mỗi năm giảm có xu hướng giảm xuống. Chính vì vậy mà hiện tại các làng nghề bắt đầu có xu hướng mai một những vẻ đẹp truyền thống.
Hiện nay chưa có số liệu cụ thể về trình độ lao động tuy nhiên các cơ sở, doanh nghiệp muốn mở rộng sản xuất kinh doanh cần có lượng lao động chất lượng. Ngoài việc chọn lao động giỏi nghề thì lao động phải có tư duy, nhận thức tiến bộ. Có như vậy thì khi thực hiện đổi mới sản phẩm, đổi mới công nghệ … mới dễ dàng thực hiện. Do đặc điểm của nghề truyền thống là “cha truyền con nối”, nhiều người giỏi nghề được xếp vào hàng nghệ nhân nhưng trình độ học vấn thấp. Tuy nhiên, đây lại là lớp lao động đào tạo thợ mới chưa biết việc hiệu quả nhất vì kinh nghiệm nghề nghiệp lâu năm giúp học truyền thụ thực tế công việc, nêu lên những khuyết điểm thường gặp cho người lao động biết, hạn chế mắc phải. Để cạnh tranh và đứng vững trên thị trường, sản phẩm mà các doanh nghiệp sản xuất cần có mẫu mã đẹp, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. Như vậy, thợ làm mộc cần có trình độ để tìm hiểu, nắm bắt thông tin thị trường, nắm bắt cơ hội để đưa ra những quyết định chính xác, kịp thời.
4.3 QUẢN LÝ NHÀ NƢỚC VỀ LAO ĐỘNG TẠI CÁC LÀNG NGHỀ MỘC MỸ NGHỆ Ở THỊ XÃ TỪ SƠN
4.3.1. Hệ thống tổ chức của cơ quan quản lý nhà nƣớc về lao động tại các làng nghề mộc mỹ nghệ ở Thị xã Từ Sơn
Do phát triển CNH - HĐH ngày càng cao chính vì thế mà nhà nước ta đã ra nhiều chính sách ưu đãi cho việc phát triển làng nghề để cơ sở sản xuất được mở rộng, tăng cường sản xuất những sản phẩm có giá trị, tinh xảo để xuất khẩu vì