Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.5. Triệu chứng của vịt biển 15 – đại xuyên nghi mắc collibacillosis
COLLIBACILLOSIS
Đã theo dõi các triệu chứng của vịt Biển 15 – Đại Xuyên nghi mắc
Colibacillosis. Cũng như các bệnh truyền nhiễm khác, khi vịt mắc Colibacillosis
thường có các biểu hiện chung như: vịt kém ăn hoặc bỏ ăn, đứng một góc, xù lông, xã cánh, rụt cổ, ít vận động và thường nhắm mắt, có thể có phân bết đít…Vi khuẩn E.coli có tính chất gây bệnh đặc trưng: sau khi vi khuẩn xâm nhập vào máu, vi khuẩn E.coli theo dòng máu, đi đến các cơ quan phủ tạng như ruột, túi khí, gan…cư trú và gây biến đổi bệnh lý tại đó, do đó các thể bệnh là rất đa dạng và các triệu chứng biểu hiện khác nhau. Kết quả trình bày ở bảng 4.5.
Bảng 4.5. Một số triệu chứng và tỷ lệ vịt Biển 15 – Đại Xuyên nghi mắc Colibacillosis (n=500) Triệu chứng Bỏ ăn, ủ rũ Phân xanh, nhầy, lẫn máu Bỏ ăn, ủ rũ Mất thăng bằng Bỏ ăn, ủ rũ Vịt chết do bệnh Số biểu hiện (con) 273 305 273 207 273 148 Tỷ lệ biểu hiện (%) 54,6 61,0 54,6 41,4 54,6 29,6
Khi vịt mắc bệnh Colibacillosis thì triệu chứng điển hình nhất là tiêu chảy phân xanh, nhầy, có máu (dạng máu màu nâu hoặc màu đỏ) chiếm tỷ lệ cao nhất (61%). Nguyên nhân do vi khuẩn E.coli gây viêm niêm mạc ruột làm cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn, thức ăn không được tiêu hóa sẽ lên men (hiện tượng vịt đầy hơi) và là nguồn dinh dưỡng cho vi sinh vật có hại phát triển, đồng thời độc tố của vi khuẩn E.coli cũng góp phần gây rối loạn tiêu hóa, viêm niêm mạc ruột, đôi khi gây xuất huyết, có nhiều trường hợp gây viêm ruột hoại tử, biểu hiện là phân xanh, nhầy có lẫn máu.
Khó thở cũng là triệu chứng điển hình. Vi khuẩn E.coli từ máu đến túi khí, khi đến túi khí nó gây biến đổi bệnh lý, túi khí ban đầu bị viêm dầy lên, sau đó được phủ fibrin, gây viêm dính túi khí và các cơ quan phủ tạng, viêm dính có màng fibrin phủ bề mặt gan, viêm dính bọc tim, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình hô hấp, biểu hiện là vịt há mỏ để thở, vảy mỏ, có tiếng thở khò khè (hen, khẹc).
Các vịt mắc bệnh phần lớn đều có triệu chứng bỏ ăn, ủ rũ, rụt đầu, xã cánh, (chiếm 54,6%). Vịt rất lười vận động, thường đứng hoặc nằm riêng một góc. Vịt bỏ ăn cùng với triệu chứng phân xanh, nhầy, lẫn máu dẫn đến vịt chết rất nhanh, tỷ lệ chết có thể lên đến 20%. Ngoài ra, một số vịt mắc bệnh cấp tính, không biểu hiện rõ triệu chứng, vẫn ăn uống bình thường nhưng vịt lại chết rất nhanh. Những vịt có các triệu chứng bỏ ăn, phân xanh, nhầy, lẫn máu và khó thở thường kèm theo triệu chứng mất thăng bằng, vịt bị đói, vi khuẩn tấn công dẫn đến hiện tượng run chân, có khi vi khuẩn gây độc thần kinh nên vịt mất thăng bằng, tỷ lệ mất thăng bằng chiếm 41,4%.
Ngoài ra, vịt còn biểu hiện các triệu chứng khác (viêm mắt, ỉa chảy…). E. coli gây viêm giác mạc mắt nên vịt có hiện tượng chảy nước mắt, nhiều con mù
mắt. Điều quan trọng là khi vịt bị đầy đủ các triệu chứng như: bỏ ăn, khó thở, phân xanh, nhầy lẫn máu và mất thăng bằng thì tỷ lệ chết rất cao, vịt chết nhanh, tỷ lệ chết lên đến 29,6% gây thiệt hại nghiêm trọng cho chăn nuôi, ảnh hưởng đến chất lượng giống, nhất là đàn giống ông bà.