Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.1. Kết quả điều tra trình trạng sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi lợn trên
TRONG CHĂN NUÔI LỢN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ LẠNG SƠN
Để đánh giá tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi lợn trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn, chúng tôi tiến hành một nghiên cứu cắt ngang bằng cách phỏng vấn trực tiếp 63 cơ sở chăn nuôi lợn với các hình thức chăn nuôi như: chăn nuôi nông hộ, gia trại và trang trại thuộc 8 xã, phường được chọn ngẫu nhiên trên địa bàn. Kết qua thu được trình bày ở Bảng 4.1.
Bảng 4.1. Kết quả điều tra tình hình sử dụng kháng sinh tại các cơ sở chăn nuôi thuộc Thành phố Lạng Sơn (n = 63)
Stt Địa phương
Số điều tra ( Nông hộ, gia trại và trang trại)
Số sử dụng ( Nông hộ, gia trại
và trang trại)
Tỷ lệ (%)
1 Phường Hoàng Văn Thụ 5 5 100,00
2 Phường Đông Kinh 3 3 100,00
3 Phường Chi Lăng 6 6 100,00
4 Phường Vĩnh Trại 8 8 100,00
5 Phường Tam Thanh 4 4 100,00
6 Xã Quảng Lạc 12 12 100,00
7 Xã Mai Pha 15 15 100,00
8 Xã Hoàng Đồng 10 10 100,00
Tổng 63 63 100,00
Kết quả Bảng 4.1. cho thấy: trong tổng số 63 nông hộ, gia trại và trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn thì toàn 63 nông hộ, gia trại và trang trại đều sử dụng kháng sinh chiếm tỷ lệ 100% với mục đích phòng, trị bệnh và kích thích tăng trưởng.
Nguồn cung cấp các loại kháng sinh cho người chăn nuôi chủ yếu là từ các đại lý thuốc thú y tại địa phương hoặc từ bác sỹ thú y, thú y viên hoặc các công ty thuốc về tư vấn và hướng dẫn, khuyến khích bà con nông dân sử dụng sản phẩm của đơn vị.
Kết quả điều tra từ các chủ hộ cho thấy: phần lớn họ biết hoặc nghe thấy khái niệm “nhờn thuốc” trong chăn nuôi. Nhưng, theo các chủ hộ trong quá trình điều trị con vật bị bệnh, nếu dùng thuốc này không khỏi thì họ tự động thay đổi
thuốc theo kinh nghiệm cá nhân hoặc theo tư vấn từ các bác sĩ thú y, thú y viên hoặc theo các công ty về thuốc tư vấn mà không hiểu về cơ chế và tác hại của nó. Đây là một nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng kháng kháng sinh ngày càng lan rộng.
Mặt khác, kết quả điều tra cũng cho thấy: tại các hộ chăn nuôi lợn nhỏ lẻ tại địa phương thì khi con vật bị bệnh thường tự ý dùng kháng sinh để điều trị chứ không lấy mẫu gửi về các phòng thí nghiệm để xét nghiệm và tìm ra kháng sinh còn mẫn cảm với mầm bệnh để có phác đồ điều trị hiệu quả. Chỉ có một số trang trại vừa và nhỏ, do có sự hỗ trợ của các công ty thuốc hoặc cám nên khi con vật bị bệnh họ có lấy mẫu gửi đi xét nghiệm nhưng thời gian chờ đợi lâu nên họ sử dụng các loại kháng sinh hiện có để điều trị tạm thời.
Kết quả điều tra tình hình sử dụng các loại kháng sinh trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn được chúng tôi tổng hợp và trình bày ở Bảng 4.2 và hình 4.1.
Kết quả Bảng 4.2. chúng tôi nhận thấy: trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn các loại kháng sinh được sử dụng nhiều nhất gồm: Floxy, chiếm 7,74%; Ampicolis, chiếm 7,45%; Streptomycin, chiếm 7,17%; Enrofloxacin, chiếm 7,03%; Macavet, chiếm 6,89%; Ciprofloxacin, chiếm 6,75% và Ampicillin, chiếm 6,47%.
Mặt khác, một số kháng sinh được lưu hành thường xuyên trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn nhưng tần suất sử dụng lại tương đối thấp như: Amoxicicllin/Clavulanic acid, chiếm 1,55%; Hanoxylin LA, chiếm 1,27%; Tiamulin, chiếm 1,13%; Hanflor, chiếm 0,84%; Gentamycin, chiếm 0,7% và Hagentylo, chiếm 0,42%.
Như vậy, với việc sử dụng kháng sinh tràn lan như hiện nay cùng với sự quản lý thiếu chặt chẽ của các cơ quan quản lý nhà nước chính là nguyên nhân dẫn đến các dòng vi khuẩn kháng thuốc. Theo báo cáo của một số nước, 50% lượng kháng sinh của họ được sử dụng trong nông nghiệp, phần lớn là dùng để bổ sung vào thức ăn chăn nuôi. Trong năm 2001 người ta đã thống kê 26,6 triệu tấn kháng sinh dùng cho động vật của nước Anh thì có 2 triệu tấn dùng trong điều trị, lượng còn lại được dùng bổ sung vào thức ăn như chất kích thích tăng trưởng và phòng bệnh (Brody, 2001).
Bảng 4.2. Tình hình sử dụng các loại kháng sinh trong chăn nuôi lợn tại Thành phố Lạng Sơn Stt Tên kháng sinh Kết quả Số sử dụng (Hộ/Gia/Trang trại) Tỷ lệ (%) 1 Ampicillin 46 6,47 2 Ampicolis 53 7,45 3 Ampikana 23 3,23 4 Ciprofloxacin 48 6,75 5 Colistin 31 4,36 6 Doxycycline 15 2,11 7 Enrofloxacin 50 7,03 8 Floxy 55 7,74 9 Genta – Costrim 27 3,80 10 Gentamycin 5 0,70 11 Hagentylo 3 0,42 12 Hanflor 6 0,84 13 Hanoxylin LA 9 1,27 14 Kanamycin 25 3,52 15 Macavet 49 6,89 16 Neomycin 18 2,53 17 Norfloxacin 33 4,64 18 Penicillin 21 2,95 29 Spectinomycin 24 3,38 20 Streptomycin 51 7,17 21 Sulfamethaxazol/trimethoprime 30 4,22 22 Tetracycline 36 5,06 23 Tiamulin 8 1,13 24 Tylosin 15 2,11 25 Tylosin-genta 19 2,67
Hình 4.1a. Một số loại kháng sinh được sử dụng trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn
Hình 4.1b. Một số loại kháng sinh được sử dụng trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn trên địa bàn Thành phố Lạng Sơn
Kết quả này cũng phù hợp với nghiên cứu trước đây trên địa bàn Thành phố Hà Nội khi cho rằng: các loại kháng sinh được sử dụng phổ biến trong chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện: Ampicillin, Gentamycin, Colistin, Ciprofloxacin, Enrofloxacin, Norfloxacin, Kanamycin, Penicillin, Ceftazidime, Nalidixic acid, Tetracycline, Streptomycin, Trimethoprim (Cam Thị Thu Hà, 2013).