6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
2.1. KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN PROCIMEX VIỆT NAM
Công ty Cổ Phần Procimex Việt Nam (Procimex), tiền thân là Xí nghiệp chế biến thực phẩm đông lạnh xuất khẩu đƣợc thành lập năm 1990, kinh doanh hàng đông lạnh xuất khẩu, sản phẩm chính là thủy sản sản xuất khẩu sang thị trƣờng Liên Xô theo đúng chất lƣợng và sản lƣợng.
Năm 1992-1993 Công ty nâng cấp phát triển sản xuất ngành Hải sản: Tôm, cá, mực. Năng suất nhà máy từ 5 tấn/ngày và mở rộng thị trƣờng xuất khẩu sang các nƣớc Châu Á.
Năm 1995: Giai đoạn này Doanh nghiệp hoạt động với tên mới là Công ty kinh doanh chế biến hàng Xuất nhập khẩu Đà Nẵng, hoạt động kinh doanh hàng hải sản Xuất khẩu của Công ty tiếp tục phát triển ở khối Liên minh Châu u (EU). Công ty đã đẩy mạnh công tác xuất khẩu trực tiếp, kỹ thuật chế biến ngày càng tiến bộ, sản xuất theo yêu cầu đơn hàng của khách hàng. Năm 1997: Là năm gặt hái của công ty kể từ khi thành lập, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 4 triệu USD với sản lƣợng Hải sản 600 tấn, 1000 tấn súc sản, doanh thu trên 37 tỷ đồng. Chỉ tính riêng mặt hàng Hải sản Công ty đã xuất khoảng 400 tấn Hải sản đông lạnh, doanh thu đạt 11 tỷ đồng, kim ngạch đạt trên 800.000USD.
Năm 1998: Tổng kim ngạch xuất khẩu của công ty đạt 5,7 triệu USD Năm 2000: Công ty xây dựng thêm Xí Nghiệp chế biến ở Thuận Phƣớc (12B Đức Lợi – Thuận Phƣớc) làm sản lƣợng không ngừng tăng lên giá trị xuất khẩu đạt 36 tỷ đồng.
Tháng 1/2008 công ty thực hiện cổ phần hóa doanh nghiệp chuyển đổi thành Công ty Cổ phần Procimex Việt Nam.
Vốn điều lệ của PROCIMEX hiện nay là 15.000.000.000 đồng (Mƣời lăm tỷ đồng). Chủ tịch Công ty quản lý và Giám đốc Công ty điều hành. Giám đốc Công ty là ngƣời đại diện theo pháp luật của Công ty.
Trụ sở chính đặt tại số 09 Vân Đồn, phƣờng Thọ Quang, quận Sơn Trà TP. Đà Nẵng.
2.1.2. Lĩn vự n o n ủ Công ty
Sản phẩm chủ đạo của Công ty là cá ngừ Fillet hút chân không, cá ngừ nguyên con cấp đông và các sản phẩm cá Đổng quéo. Các sản phẩm của Công ty đƣợc tiêu thụ với doanh số lớn ở nhiều thị trƣờng trên toàn thế giới bao gồm Nhật, Châu u, Mỹ, các nƣớc Asean
2.1.3. Cơ ấu tổ ứ bộ máy ủ Công ty Pro mex
Hiện tại, cơ cấu tổ chức và quản lý của Procimex đƣợc chia theo chức năng nhƣ sau:
Hình 2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty
H I ĐỒNG QUẢN TRỊ BAN GIÁM ĐỐC PHÒNG KẾ HOẠCH- KINH DOANH PHÒNG KỸ THUẬT CHẤT LƢỢNG PHÒNG TỔ CHỨC HÀNH CHÍNH PHÒNG TÀI CHÍNH KẾ TOÁN PH N XƢỞNG CHẾ BIẾN CÁ ĐỔNG QUÉO PH N XƢỞNG CHẾ BIẾN CÁ NGỪ
* Chức năng nhiệm vụ của từng phòng ban.
+ Ban lãnh đạo: Chủ tịch Công ty và Ban Giám đốc.
+ Các phòng nghiệp vụ : Phòng Tổ chức - Hành chính, Phòng Kinh doanh, Phòng Kế toán - Tài chính, Phòng kỹ thuật công nghệ; Phân xƣởng chế biến.
Cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần Procimex Việt Nam là cơ cấu nhiều bộ phận. Mỗi một bộ phận đại diện một đơn vị kinh doanh riêng biệt thực hiện mục tiêu chuyên môn hóa và các giám đốc bộ phận có trách nhiệm điều hành . Bên cạnh đó Công ty có bộ phận văn phòng với các phòng ban chức năng đƣợc thành lập để giám sát các kế hoạch dài hạn và cung cấp hƣớng dẫn sự kết hợp giữa các bộ phận với mục tiêu thực thi chiến lƣợc của công ty.
Với hệ thống trực tuyến với cấp cao nhất là Hội đồng quản trị, tiếp đến là Ban giám đốc, dƣới cùng là các phòng ban chức năng và các bộ phận trực thuộc. Với 3 cấp trực tuyến đây là cơ cấu thấp nên tầm kiểm soát tƣơng đối rộng. Quyền lực phi tập trung đƣợc giao cho các trƣởng bộ phận thực hiện và chịu trách nhiệm. Nhƣ vậy các quyết định để thực thi chiến lƣợc sẽ mang tính kịp thời và giảm đƣợc chi phí quản lý. Hội đồng quản trị là thực hiện công việc kinh doanh của mình theo một cách thức hợp lí mà họ tin là vì lợi ích tốt nhất của công ty, các cổ đông của mình và theo cách thức phù hợp với nhiệm vụ đƣợc ủy thác của họ.
Ưu điểm:
- Cấu trúc này giúp công ty chuyên môn hóa về các lĩnh vực hoạt động của mình. Với cách quản trị trực tuyến cấp thấp nhƣ vậy giúp cho công ty có thể triển khai mệnh lệnh quản lý nhanh chóng đảm bảo tiến độ thi công, quản lý chất lƣợng.
- Cấu trúc nhiều bộ phận tăng khả năng kiểm soát đối với chiến lƣợc đa dạng hóa mà công ty đang thực hiện.
Nhược điểm:
- Do Công ty phân chia quyền hành ở các cấp chƣa cụ thể nên các phòng ban chức năng chƣa thực hiện tốt nhiệm vụ kết hợp các bộ phận. Mặt khác cấp bộ phận đƣợc giao quyền phi tập trung hóa nhƣng không quy định cụ thể ở mức độ dẫn đến việc chủ quan làm ảnh hƣởng đến việc thực thi chiến lƣợc của công ty.
- Cơ cấu nhiều bộ phận làm tăng chi phí quản lý Công ty.
2.1.4. Cá nguồn lự ủ Công ty
a. Nguồn nhân lực
Chất lƣợng của lực lƣợng lao động là một trong những nhân tố quan trọng quyết định sự phát triển của công ty, vì vậy công ty luôn đặt mục tiêu xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp lên hàng đầu trong chiến lƣợc phát triển của mình.
Bảng 2.1 Cơ cấu lao động của Công ty Cổ Phần Procimex Việt Nam qua 2 năm 2015-2016 Năm 2015 Tỷ trọng 2016 Tỷ trọng Tổng số l o động 322 100% 355 100% Giới tính 322 100% 355 100% Nam 145 45,03 166 46,76 Nữ 177 54,97 189 53,24 Trình độ học vấn 322 100% 355 100% + Sau đại học 10 3,11 10 2,86 + Đại học 42 13,04 55 15,71
+ Cao đẳng/trung cấp/sơ cấp 180 55,90 193 55,14
PTCS/PTTH 90 27,95 92 26,29
Hiện tại, Công ty có 322 ngƣời, trong đó trình độ trên đại học và đại học chiếm 17% trong tổng số lao động. Lực lƣợng lao động của Công ty tăng cả về số lƣợng và chất lƣợng qua các năm. Tình hình này cho thấy nhu cầu về lao động của công ty ngày càng tăng thể hiện việc công ty đã quan tâm đến việc xây dựng đội ngũ lao động vững mạnh đủ sức đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh và số lao động để đảm bảo đúng tiến độ công việc của các đơn hàng.
Do đặc thù của công ty hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực sản xuất chế biến thủy sản nên lao động nữ chiếm tỉ lệ cao trong tổng số lao động của toàn công ty hơn so với lao động nam, tuy nhiên chênh lệch không nhiều. Với số lƣợng và cơ cấu lao động của Công ty hiện nay, nhìn chung cũng đã đáp ứng đƣợc nhu cầu sản xuất.
Điểm mạnh của Công ty còn thể hiện ở chỗ, nguồn nhân lực tƣơng đối tinh gọn, phân bổ hợp lý, số lƣợng lao động dôi dƣ ít. Đội ngũ lãnh đạo chủ chốt của công ty có kinh nghiệm quản lý và chỉ đạo kinh doanh. Cán bộ quản lý đƣợc đào tạo chuyên môn tốt, trình độ và kinh nghiệm quản lý ngày càng nâng cao. Đội ngũ ngƣời lao động đã có gần 10 năm kinh nghiệm trên từng vị trí công tác, dần từng bƣớc trƣởng thành, một số đƣợc đào tạo cơ bản và đúng chuyên ngành. Tuy nhiên, đội ngũ cán bộ marketing còn thiếu về số lƣợng, còn yếu về các kỹ năng nghiên cứu thị trƣờng.
Công ty luôn có cơ chế khuyến khích ngƣời lao động học tập nâng cao trình độ và các kỹ năng trong công việc. Coi trọng công tác đào tạo lại, đào tạo chuyên sâu, theo từng chuyên đề. Đối với việc tuyển dụng lao động mới có đòi hỏi rất cao, phải đảm bảo đúng vị trí và chuyên ngành cần tuyển. Bên cạnh đó môi trƣờng làm việc bảo đảm chế độ đãi ngộ phù hợp cũng đã thu hút đƣợc lực lƣợng nhân tài, đặc biệt là sinh viên khá giỏi mới ra trƣờng đang tìm cơ hội cống hiến và thể hiện năng lực bản thân.
25 chiếm 40% tổng số lao động. Với cơ cấu độ tuổi lao động nhƣ trên, cơ cấu nhân lực của công ty vừa đảm bảo sự kết hợp của sức trẻ và kinh nghiệm.
Thói quen trong tổ chức là ý thức của các thành viên trong việc chấp hành các qui định, các phân công của công ty với ý thức vì sự phát triển của Công ty đƣợc thể hiện với ý thức tự nguyện tham gia của mỗi cá nhân.
Nhìn chung, nguồn nhân lực có kinh nghiệm giúp công ty có thể giải quyết tốt những đe dọa của môi trƣờng bên ngoài và tận dụng những thời cơ thuận lợi thị trƣờng đem lại. Procimex với truyền thống hoạt động lâu năm trong ngành thủy sản có đội ngũ cán bộ công nhân viên có tinh thần làm việc tốt, đoàn kết và gắn bó với đơn vị ngay cả trong giai đoạn công ty gặp nhiều khó khăn. Có đầy đủ đội ngũ kỹ thuật, công nhận chế biến dày dạn kinh nghiệm trong sản xuất mà muốn đào tạo phải mất nhiều thời gian. Nguồn nhân lực đáng giá này đƣợc nhận định chính là một nguồn lực quan trọng, là điều kiện cần để giúp cho Công ty tạo dựng lợi thế cạnh tranh qua sự khác biệt về công tác quản lý. Trong các chính sách đối với ngƣời lao động, Công ty áp dụng các luật, quy chế và các thông lệ trong công tác quản lý lao động, đảm bảo các chính sách cơ bản, ký kết hợp đồng lao động, chính sách về bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, trợ cấp thôi việc, thâm niên… và các chính sách khác theo chế độ dành cho ngƣời lao động theo quy định của nhà nƣớc và theo quy chế phân phối thu nhập của công ty ban hành.
b. Cơ sở vật chất
* Hệ thống nhà xưởng và máy móc thiết bị
Mặt bằng công ty có diện tích 47.000m2
tại Lô 1C Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng gồm các 2 xƣởng chế biến thuỷ sản xuất khẩu rộng 14.000 m2, nhà kho lạnh, bãi xe 20 chiếc phục vụ cho công tác thu mua hải sản xuất khẩu, khu văn phòng, nhà điều hành… tất cả các hạng mục đều đƣợc xây dựng theo tiêu chuẩn nhà cấp 3 đô thị. Công ty đã sử dụng hết diện tích
mình có, điều này cũng gây khó khăn cho công ty nếu công ty muốn mở rộng phát triển thêm nhà xƣởng, nếu không có những giải pháp cụ thể để hợp lý hoá dây chuyền sản xuất.
*Quy trình chế biến sản phẩm xuất khẩu
Sản phẩm thuỷ sản đông lạnh là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của công ty, và tỷ trọng của nó trong nhóm hàng xuất khẩu của công ty ngày càng tăng. Công ty Nitokyza – Kobe (Nhật), một trong những nhà nhập khẩu lớn tại Nhật, đã đầu tƣ cho công ty dây chuyền sản xuất sản phẩm thuỷ sản đông lạnh, đây là dây chuyền chế biến và sản xuất có công nghệ hiện đại, đáp ứng các yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm của thị trƣờng Nhật.
c. Nguồn lực tài chính
Bảng 2.2. Tình hình tài sản và nguồn vốn của Công ty Cổ phần Procimex Việt Nam giai đoạn 2014 – 2016
ĐVT: Triệu đồng TT C ỉ t êu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Tăng/g ảm (+/-) 2015/2014 2016/2015 I Tà sản ngắn ạn 50.635 53.240 52.688 105% 99%
1 Tiền và các khoản tƣơng đƣơng tiền 1.430 3.860 2.756 270% 71% 2 Các khoản phải thu 8.540 9.596 10.456 112% 109% 3 Hàng tồn kho 38.990 38.019 38.021 98% 100% 4 Tài sản ngắn hạn khác 1.675 1.765 1.455 105% 82% II Tà sản à ạn 30.237 28.628 30.580 95% 107% 1 Tài sản cố định 25.234 24.123 26.350 96% 109% 2 Tài sản dài hạn khác 5.003 4.505 4.230 90% 94% TỔNG TÀI SẢN 80.872 81.868 83.268 101% 102% I Nợ p ả trả 39.410 40.000 41.000 101% 103% 1 Nợ ngắn hạn 34.000 34.000 36.500 100% 107% 2 Nợ dài hạn 5.410 6.000 4.500 111% 75% II Vốn ủ sở ữu 41.462 41.868 42.268 101% 101%
TT C ỉ t êu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Tăng/g ảm (+/-) 2015/2014 2016/2015 1 Vốn chủ sở hữu 37.922 38.828 39.728 102% 102% 2 Nguồn quỹ khác 3.540 3.040 2.540 86% 84% TỔNG NGUỒN VỐN 80.872 81.868 83.268 101% 102%
(Nguồn: Báo cáo tổng kết Công ty Procimex năm 2014 - 2016) [4], [5],[6]
Qua kết quả của bảng CĐKT năm 2014-2016 tổng tài sản của công ty liên tục tăng qua các năm. Tổng tài sản năm 2016 là 82.268 Tr.đồng gấp 102% so với năm 2015 (81.868 Tr.đồng). Tuy nhiên sƣ gia tăng qua các năm không đáng kể do do quá trình đầu tƣ thiết bị chƣa đƣợc chú trọng.
Công ty chỉ có vốn điều lệ 15 tỷ đồng nên không đáp ứng đủ vốn cho nhu cầu sản xuất kinh doanh, chính vì vậy công ty vẫn phải huy động thêm vốn vay ngân hàng. Bên cạnh đó nguồn vốn chủ sở hữu tăng qua các năm do nguồn lợi nhuận tích lũy đƣợc. Trong năm 2016 Vốn chủ sở hữu tăng là 900Tr.đồng tăng 102% so với năm 2015.
N ận xét:
- Trong cấu trúc nguồn vốn, vốn chủ sở hữu cao hơn nợ phải trả thể hiện khả năng bảo đảm trả nợ, tài chính công ty an toàn.
- Trong các khoản mục của nguồn vốn thì vốn chủ sở hữu và các khoản nợ dài hạn, nợ ngắn hạn đều tăng nhƣng chậm hơn.
Bảng 2.3. Kết quả kinh doanh qua các năm 2014 - 2016 ĐVT: Triệu đồng TT C ỉ t êu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Tăng/g ảm (+/-) 2015/2014 2016/2015 1 Doanh thu 41.450 43.937 44.816 106% 102% 2 Doanh thu thuần 41.450 43.937 44.816 106% 102%
3 Giá vốn 34.140 36.481 36.818 107% 101%
4 Lợ n uận gộp 7.310 7.456 7.998 102% 107%
5 Doanh thu tài chính 125 120 147 96% 123% 6 Chi phí tài chính 2.000 1.850 2.103 93% 114%
7 Chi phí bán hàng 150 165 180 110% 109%
8 Chi phí quản lý doanh nghiệp 4.350 4.505 4.730 104% 105%
9 Lợ n uận t uần từ HĐ KD 935 1.056 1.131 113% 107% 10 Thu nhập khác 350 130 49 37% 38% 11 Chi phí khác 135 25 55 19% 220% 12 Lợi nhuận khác 215 105 -6 49% -6% 13 Lợ n uận trƣ t uế 1.150 1.161 1.125 101% 97% 14 Thuế TNDN 288 255 225 89% 88% 15 Lợ n uận s u t uế 863 906 900 105% 99%
(Nguồn: Báo cáo tổng kết Công ty Procimex năm 2014 - 2016) [4], [5],[6]
Doanh thu xuất khẩu của công ty năm 2016 tăng so với 2015, 2014. Tuy nhiên mức tăng 2016 so với 2015 chỉ có 2% do sự kiện xả thải nhà máy Formosa làm bờ biển các tỉnh miền trung ô nhiễm, đến năm 2017 mới bắt đầu ổn định. Lợi nhuận năm 2015 tăng so với 2014, nhƣng năm 2016 mặc dù doanh thu có tăng nhƣng lợi nhuận giảm do giá mua nguyên liệu cao vì nguyên liệu khan hiếm.
Doanh thu và lợi nhuận gộp biên đều tăng chậm qua các năm thể hiện sự an toàn trong chiến lƣợc mà doanh nghiệp đã lựa chọn, tuy nhiên với tốc độ tăng trƣởng chậm doanh nghiệp khó có sự phát triển bứt phá và tạo đƣợc lợi
Với những kết quả thực hiện cũng đã phản ánh những cố gắng vƣợt bậc của toàn Công ty trong việc duy trì hoạt động sản xuất kinh doanh trong giai đoạn khó khăn do nguồn nguyên liệu bị ảnh hƣởng nghiêm trọng do sự cố ô nhiễm biển năm 2015-2016. Kết quả này tạo đà thuận lợi cho việc công ty phát triển bền vững trong thời gian tiếp theo.
* Các chỉ số tài chính: Để thấy rõ hơn tình hình tài chính của Công ty ta tìm hiểu thêm một số tài chính liên quan trong các năm gần đây.
Bảng 2.4. Một số chỉ tiêu tài chính của Công ty Cổ phần Procimex Việt Nam giai đoạn 2014 – 2016
TT C ỉ t êu ĐVT Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Tăng/g ảm (+/-) 2015/2014 2016/2015
1 Khả năng thanh toán hiện thời lần 1,3 1,6 1,4 122% 92% 2 Khả năng thanh toán nhanh lần 0,04 0,11 0,08 270% 67%