Thông tin về các sự cố ATTP

Một phần của tài liệu Đánh giá mô hình qaqc của phòng đảm bảo chất lượng tại công ty cổ phần suất ăn hàng không nội bài và đề xuất cải tiến (Trang 26 - 27)

- Năm 2016: Ghi nhận một số trường hợp

Thông tin “700 kg gồm thịt lợn, thịt bò, xương, nội tạng động vật thối tại kho bảo quản chợ Đồng Xoài, BìnhPhước”; “Lực lượng chức năng Lạng sơn bắt nhiều vụnhập thực phẩm từ Trung Quốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm”; “kiểm tra 8 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nước uống đóng chai trên địa bàn TP Huế, phát hiện 6 doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm”…

- Trong năm 2017, theo thống kê của Bộ Y tế năm 2017, cả nước xảy ra 139 vụngộ độc thực phẩmvới 3.869 người mắc phải, trong đó có 24 trường hợp tử

vong. Đáng lưu ý một số trường hợp

+ 07 trường hợp bị ngộ độc do uống rượu ngâm cà gai tại Thái Bình vào tháng 7/2017

+ Bệnh viện đa khoa tỉnh Vĩnh Long đã tiếp nhận và điều trị hơn 200 học sinh của 03 trường: Trường tiểu học A thị trấn Long Hồ (huyện Long Hồ), Trường tiểu học Chu Văn An và Trường tiều học Trương Định (thành phố Vĩnh Long) có các triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bữa trưa (cơ sở Vĩnh Xương, địa chỉ 47/1, Lý Thường Kiệt, phường 1, thành phố Vĩnh Long cung cấp suất ăn sẵn)

- Năm 2018 xảy ra một số trường hợp: 02 trường hợp ngộ độc do ăn nấm độc tại Thuận Châu, tỉnh Sơn La vào tháng 6/2018; ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường mầm non ở Đông Anh, Hà Nội làm hơn 200 học sinh và giáo viên bị ngộ độc; tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) cũng có 200 người nhập viện vì ăn bánh mì vỉa hè

Vũ Thị Hồng Hạnh

16

+ Lô hàng thực phẩm Trà thảo mộc nhãn hiệu Vy&Tea của Công ty TNHH Một thành viên dịch vụ thương mại Hà Vy (Địa chỉ: Số nhà 45, Tổ 1, Quốc lộ 14, Thôn Sơn Hiệp, Xã Thọ Sơn, Huyện Bù Đăng, Tỉnh Bình Phước) xuất khẩu vào Hàn Quốc bị phát hiện có chất Sibutramine và Phenolphthaleine bị cấm sử dụng trong thực phẩm

+ Tháng 03/2019: Ban Quản lý ATTP thành lập Đoàn điều tra ngộ độc thực phẩm và ghi nhận có 88 người có các triệu chứng có triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy và nhập viện; Các bệnh nhân khai nhận có ăn bánh mỳ kèm nhân (thịt nguội, chả, sốt trứng, pate, dăm bông, đồ chua và rau sống) mua tại Cơ sở sản xuất kinh doanh bánh mỳ địa chỉ 236 đường Văn Tiến Dũng, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng. Kết quả cho thấy có nhiều thành phần của bánh mỳ không đạt chỉ tiêu vi sinh theo quy định của Pháp luật

- Năm 2020 xảy ra một số trường hợp liên quan đến mất ATTP như sau:

+ Tháng 4 năm 2020, bốn người trong cùng một gia đình tại Thị trấn Yến Lạc, huyện Na Rì tỉnh Bắc Kạn sau khi ăn nấm đã xảy ra biểu hiện ngộ độc và được đưa đi cấp cứu

+ 04 người ngộ độc rượu tại huyện Bảo Thắng, Lào Cai vào tháng 06/2020 + Tháng 09/2020: sự cố ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Clostridium Botulinum trong sản phẩm Pate Minh Chay. Cục ATTP đã yêu cầu thu hồi khẩn cấp các sản phẩm của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới, đồng thời thông báo rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng về thông tin này

Một phần của tài liệu Đánh giá mô hình qaqc của phòng đảm bảo chất lượng tại công ty cổ phần suất ăn hàng không nội bài và đề xuất cải tiến (Trang 26 - 27)