Quy trình sản xuất sản phẩm nước gạo rang THtrue RICE

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) giải pháp markerting cho sản phẩm nước gạo rang TH true rice tại thị trường bình định (Trang 43 - 45)

Với tôn chỉ làm ra những sản phẩm an toàn, bổ dưỡng, “Vì sức khỏe cộng đồng” mà TH đã và đang theo đuổi, nước gạo rang TH true RICE được hoàn thiện với công thức chế biến ưu việt, cao cấp. Nguyên liệu gạo được trồng theo quy chuẩn sản xuất nghiêm ngặt từ cây giống, phân bón đến phương pháp canh tác, đảm bảo những hạt gạo đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và đồng đều. Áp dụng công nghệ chế biến hiện đại và công thức đặc biệt không sử dụng đường tinh luyện. Quy trình sản xuất sản phẩm nước gạo rang TH true RICE được kiểm soát chặt chẽ từ cánh đồng đến bàn ăn, mang lại sản phẩm chất lượng vượt trội. Cụ thể quy trình sản xuất như sau:

- Nguyên liệu chính là gạo Japonica từ giống lúa QJ1 – giống lúa Japonica chất lượng cao với nhiều đặc tính tốt, do Viện Nông nghiệp hữu cơ – Tập đoàn TH kết hợp với GS.TSKH. Trần Duy Quý (chuyên gia về di truyền và chọn tạo giống lúa) tuyển chọn và phát triển. Hơn nữa, giống gạo này còn được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công nhận và cấp phép sản xuất, kinh doanh. Gạo Japonica được công ty sử dụng có các ưu điểm nổi trội sau:

+ Chất lượng đồng nhất: Giống, quy trình và kỹ thuật canh tác, chăm sóc, thu hoạch được áp dụng đồng bộ nhằm cho ra đời nguồn nguyên liệu chất lượng cao.

+ Cung cấp các dưỡng chất tốt cho sức khỏe: Omega 3-6-9; vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin nhóm B (B5, B3, B6, B1), Mangan,…

+ Là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể: Gạo chứa nhiều carbohydrat - dưỡng chất sinh năng lượng.

- Sau đó, giống gạo Japonica sẽ được trồng tập trung ở những cánh đồng mẫu lớn của Thái Bình và Nghệ An bởi Công ty Cổ phần Sản xuất và Cung ứng rau quả sạch quốc tế FVF thuộc Tập đoàn TH.

- Tiếp theo công ty sẽ tuyển chọn nghiêm ngặt rồi đưa vào sản xuất ở nhà máy Núi Tiên có công suất và công nghệ cao nhất miền Trung. Hơn nữa, còn có dây chuyền công nghệ tiệt trùng phôi chai và chiết rót vô trùng cực kỳ hiện đại, giúp sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn đảm bảo an toàn và hoàn toàn sạch.

Gạo được rang rồi nghiền, thu được dịch chiết xuất gạo. Tiếp theo dịch này được lọc và phối trộn với các nguyên liệu khác (dầu hướng dương,…) sau đó qua quá trình đồng hóa, tiệt trùng, cuối cùng được rót vô trùng vào chai và hoàn thiện sản phẩm.

Nhờ thế mà sản phẩm nước gạo rang TH true RICE giữ trọn được hương vị tự nhiên, không bổ sung đường, chỉ có vị ngọt nguyên chất từ chính hạt gạo Japonica. Khi vừa mở nắp chai, người sử dụng đã ngửi thấy mùi gạo khá nồng và thơm, màu ngà giống như sữa, vị beo béo, ngầy ngậy.

2.2. Thực trạng tiến trình quản trị marketing cho sản phẩm nƣớc gạo rang TH true RICE tại thị trƣờng Bình Định

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) giải pháp markerting cho sản phẩm nước gạo rang TH true rice tại thị trường bình định (Trang 43 - 45)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(121 trang)